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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食材:臭豆腐、鹹豬肉、櫻花蝦、花椰菜梗、青花蔥段、醬油膏、烏醋、開水
用雞胸肉替代豬絞肉 蓮藕粉取代太白粉、氣炸鍋取代油炸 吃起來更為清爽但不失美味👍 能讓身體更輕盈~ 📍食譜/圖片來源:統一時代-...
食材:雞胸肉、板豆腐、大白菜、薑、醬油、蔥、蠔油、紅蘿蔔、米酒、蛋、冰糖、蓮藕粉、鹽巴、好水、蒜頭、香油、蔥(3支切段、1支切蔥花)
食材:熟食片鴨、蔥段、雞蛋、雞高湯、白花椰菜、水、花枝丸、鈕扣菇、蟹肉棒、紅蘿蔔絲
一道簡單又下飯的客家小炒 有嚼勁的魷魚條配上煸得金黃的豬五花及豆乾,加入靈魂醬汁拌炒入味,再灑上一抹綠點綴,色、香、味俱全,讓人忍...
食材:五花肉片、乾魷魚(逆紋切條)、醬油膏、豆乾(切片)、醬油、蒜頭、米酒、蔥(切段)、砂糖、蒜苗(切段)、芹菜(切段)、辣椒
對,這次又是韓式料理。😆我是個能偷懶就偷懶的媽媽,平常煮飯煮到很煩時,任何可以省時省事的料理就是我的最愛。韓國烤肉就是其中一樣。只...
食材:雞胸肉,切片、蒜末、韓國辣椒醬、蒜片、糖、蔥段、芝麻油、醬油、韓國泡菜、青辣椒、生菜,洗淨瀝乾、高麗菜,切瓣、洋蔥,切厚片、豆腐,切片、彩椒,切條、香菇,切片、市售韓國包飯醬
營養美味,湯頭很棒
食材:雞棒腿塊、蛤蜊、紅蘿蔔塊(大約)、白蘿蔔切塊(大約)、薑絲、蔥切段、切蔥花、蒜仁、油、水、酒、鮮味炒手
同事家🏠自種的金瓜👍 記憶中小時候到外婆家,某位姑婆炒的金瓜米粉很受整條巷子的歡迎👏,這週末自己來挑戰首次炒看看🥢
食材:金瓜(南瓜)、米粉(炊粉)、鹽、乾香菇、鮮味炒手、梅花肉片、香菇水、蔥段、冷凍紅蘿蔔絲(可略)、花枝
我的家常滷肉。🙃
食材:豬腳、小豆干、萬家香醬油、蔥段、香菇素蠔油、老薑片、冰糖、蒜頭、八角、小辣椒、小茴香、泰山純葵花籽油、肉桂、蒸餾水、陳皮、胡椒粉
食材:杏鮑菇(滾刀塊)、蒜頭(末)、麻油、薑(片)、米酒、九層塔、蠔油、蔥(段)、糖
食材:四季豆(段)、豬絞肉、醬油、蒜末、米酒、薑末、水、蔥末、鹽、辣椒圈、糖、烏醋、白胡椒粉
影音食譜連結:https://youtu.be/MNQyPqkRvbI 阿肌師超愛吃春捲,每個家庭的春捲口味都不同,但都很美味,...
食材:春捲皮、五花肉、薑片、蒜頭、辣椒、八角、蔥段、胡椒粉、糖、醬油、米酒、辣豆瓣、雞蛋、喜愛蔬菜
新年將至,想要秀一手廚藝但又覺得大菜太困難嗎? 這時就學學小梅的智慧,用創意一決勝負! 今天為大家帶來一道極為簡單的創意料理:鹹甜...
食材:梅問屋甜梅醬、豬里肌肉片、麻糬、蔥段、竹籤
[煎肉排]的概念。 火鍋肉片的演化烹調。 除了蔥段外,也可以變換食材內容。
食材:火鍋用豬裏脊肉片、小玉米、米酒、蔥段、醬油、蒜片、糖、食鹽
影音食譜連結:https://youtu.be/ko3fsLDM6y0 聚會來點小酒,醬牛腱肉最適合配酒 當冷盤前菜,也鹹香開胃
食材:牛腱、蒜頭、薑片、辣豆瓣、醬油、米酒、月桂葉、冰糖、蔥段、滷包
歡迎大家來逛逛~ 所有食記裡的調味料,除非需特定比例, 否則我不會標示要幾匙,因為每個人口味不同, 大家要開始滾到收汁前, ...
食材:牛肋、洋蔥、番茄、蔥段、蒜
有在健身的朋友吃膩了雞肉或是馬鈴薯了嗎~ 他們也可以這樣變化喔!讓減重減脂之路變得有趣
食材:雞腿、馬鈴薯、是拉差醬、板豆腐、醬油、蔥段、雞蛋、蜂蜜、薑片、玉米、檸檬、鹽巴、紅蘿蔔、米酒、黑胡椒
最近越來越覺得吃飯不能太隨便 擺好擺滿越來越重要惹! 然後就會洗一堆盤子 呵呵 不過簡單的料理稍微擺盤一下後食欲真的提升不少 今天...
食材:豬五花肉、蔥段、味噌、大蒜、醬油、鴻喜菇、米酒、水、糖
夏日炎炎, 大家都沒什麼胃口吧, 不過天氣熱反而體力會大量消耗, 所以要吃得更營養又均衡。而且我最近看到一個有關保健的文章提及, ...
食材:市售五花肉火鍋片、蔥段、源釀醬油、紅蘿蔔切粗絲、檸檬汁、清酒、金針菇、米酒、醬油膏、葵花油、蒜泥、味霖