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地中海料理｜西西里番茄燉蔬菜

Pepe／林睿琦

多采多姿，口感豐富的蔬菜在番茄醬中慢慢燉煮，這些吸飽酸香醬汁的蔬菜，搭配麵包或單吃都清爽開胃。橄欖油帶出香氣，是一道低脂高纖、適合...

食材：長茄子、西洋芹、紅甜椒、黃甜椒、櫛瓜、洋蔥、大蒜、整粒番茄罐頭、義大利綜合香料、橄欖油、鹽&現磨黑胡椒、水

蘿蔔玉米排骨湯

Daisy

食材：玉米、白蘿蔔、鹽、豬小排、味精、雞湯塊、水

芒果奶酪

愛料理官方品牌廚房

夏日盛產的金黃芒果，香甜多汁、果香濃郁，很適合融入甜點中，酸酸甜甜的風味讓人無法抗拒！

食材：芒果、吉利丁片、芒果泥、牛奶、檸檬汁、動物性鮮奶油、細砂糖

韓式辣黃豆芽豆皮拌麵/素/10分鐘

Helen（海倫小姐）

炎炎夏日，既不想開伙又想要吃的健康營養?煙燻豆皮煎過配上韓式辣椒粉和煮過的黃豆芽，拌一拌清爽又健康有飽足感的一餐就輕鬆完成。

食材：韓式辣椒粉、醬油、糯米醋、油、煙燻豆皮、黃豆芽、五木關東麵、香菜

香菇肉燥蒸蛋—新手0️⃣失敗

喬伊廚房

香菇肉燥蒸蛋，打破你對蒸蛋的想像！滑嫩蛋體搭配鹹香肉燥，還有畫龍點睛的油蔥酥提味，每一口都香氣撲鼻、超級下飯～一吃就停不下來，絕對...

食材：乾香菇、豬絞肉、醬油、蒜末、水、油蔥酥、柴魚味精、蛋、鹽、香油、米酒、糖

奶油烤年糕

馥羽的輕甜食

最近超夯的一款甜點，因爲是糯米粉做的，所以剛烤好吃與隔天回軟吃口感完全不同，但都好好吃！尢其用栗子模烘烤，造型可愛又吸睛，一不小心...

食材：常溫大雞蛋、三溫糖或細砂糖、鹽之花或一般鹽、焦化奶油或融化奶油、鮮奶、煉乳、糯米粉、奶粉

東京香蕉蛋糕

愛料理官方品牌廚房

日本旅遊必買的伴手禮，在家用新鮮香蕉DIY，味道香濃、口感綿密，難怪是超人氣甜點！

食材：無鹽奶油、牛奶、蛋白、低筋麵粉、白砂糖、香蕉、雞蛋、檸檬汁、蛋黃、細砂糖、玉米粉

空心五花

wennie

清脆的空心菜與五花肉片，加上微辣的醬汁調味。讓沒胃口的夏天，也產生想吃的慾望 ٩۹(๑•̀ω•́ ๑)۶

食材：空心菜、五花肉片、韓式辣醬、蔥、味噌、熱水

比利時蜂蜜鬆餅

Emma

外皮酥脆充滿濃濃龍眼花蜜香氣的鬆餅，形狀大小可依自記己喜愛而定，小小的可一口品味，大的可夾內餡作成三明治，多樣變花品嘗，一定要試試...

食材：低筋麵粉、牛奶、雞蛋、宏基泰國龍眼（花）蜜、細砂糖、無鹽奶油、無鋁泡打粉

蒜香火腿蛋炒飯

Iris玩轉廚房

這道料理純粹是清冰箱的概念，簡簡單單就能完成一餐。加了蒜頭和醬油，讓炒飯帶有蒜香和醬香，更顯美味。

食材：白飯、火腿腸、蛋、蒜頭、紅蔥頭、蔥、植物油、醬油、白胡椒粉、黑胡椒粒

蒜味涼拌小黃瓜

北投不專業主婦

帶點蒜味，酸味，甜味，開胃的爽口小黃瓜來了！

食材：小黃瓜、鹽、鹽巴、蒜、辣椒、白醋、糖、香油

媽媽味魯大腸

小蕊媽媽

悶燒鍋一鍋到底，省時方便好料理。

食材：大腸、大蔥或一般蔥、醬油、8角、蠔油、花椒粒、冰糖、辣椒、水、豆豉、蒜頭

粉條

愛料理官方品牌廚房

古早味純手工粉條，口感超彈牙，無論搭配糖水還是刨冰中一起享用都很美味！

食材：地瓜粉、常溫水、砂糖、滾水、水、日本太白粉

冬瓜排骨蛤蠣湯

Wendy下廚！開食啦～

炎炎夏日來碗退火又好喝的冬瓜排骨蛤蠣湯吧～😊

食材：水、薑絲、冬瓜、蛤蠣、排骨

應該是馬鈴薯派吧?

艾咪愛的❣️

消滅馬鈴薯🥔

食材：馬鈴薯、冷凍蝦仁、日本調味胡椒粉、冷凍豬肉片、薑黃粉、起司絲、明太子美乃滋、冷凍明太子

自製古早味鹹酸甜-化應子

ching

古早味的酸甜鹹是許多人愛不釋是口的小零嘴，市售的蜜餞裡頭到底添加了多少的狠活，實在猜不出來也看不透，最好的辦法就是自己DIY，做了...

食材：紅肉李、砂糖

金沙水蓮杏鮑菇

小錢廚房

簡單快炒便當菜，好吃又健康，雖然賣相不佳，但好吃😋

食材：水蓮、杏鮑菇、鹹蛋、辣椒、蔥

《開胃涼拌菜》青梅小黃瓜

恆溫廚房✔

青梅，是一種富有營養和多種保健功能的天然食物。 它具有增強免疫力、消除疲勞、抵抗衰老和保健美容，以及促進腸胃健康和預防貧血等益處。...

食材：小黃瓜、青梅、白醋、鹽巴、薑片、梅乾