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wennie
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空心五花

空心五花

描述

清脆的空心菜與五花肉片,加上微辣的醬汁調味。讓沒胃口的夏天,也產生想吃的慾望
٩۹(๑•̀ω•́ ๑)۶

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 1.先煎五花肉片,將油逼出來一些
2.用這些油,讓蔥白爆香

tips: 
1.中小火或中火。
2.太多油的話,可以用廚房紙巾稍微擦一下

    1.先煎五花肉片,將油逼出來一些 2.用這些油,讓白爆香 tips: 1.中小火或中火。 2.太多油的話,可以用廚房紙巾稍微擦一下

  • 直接加入空心菜,稍微炒一下

    直接加入空心菜,稍微炒一下

  • 加入調好的醬汁(味噌、韓式辣醬、熱水

tips : 水不用太多,主要將味噌融化開即可。

    加入調好的醬汁(味噌、韓式辣醬、熱水 tips : 水不用太多,主要將味噌融化開即可。

  • 炒成這樣,就可以了!
喜歡乾一點的可以再大火收汁一下。

    炒成這樣,就可以了! 喜歡乾一點的可以再大火收汁一下。

  • 再撒一些綠蔥花~~~

    再撒一些綠花~~~

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wennie 11 食譜 16 粉絲

窮學生的多樣料理,怎麼方便怎麼來,但又不想一直吃重複的外食,只好自己來下廚啦~

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