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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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自製鮮嫩肉丸子配上脆甜白菜燉煮出香甜湯頭就是一道人氣菜餚
食材:絞肉、洋蔥末、蒜頭、薑末、蔥末、大白菜、香菇、切花紅蘿蔔、蝦米、鹽巴、雞粉、常溫水、香油、白胡椒粉、香菇素蠔油、蔥段、洋蔥段、香菇水
之前在網路上訂購了一些臘肉豬耳朵鴨翅什麼的。臘肉的炒法,我有點吃膩了臘肉炒蒜苗。😑而且美國超市的蒜苗味道也不如台灣的濃厚,總覺得炒...
食材:滾水、油、臘肉,切薄片(約2杯)、洋蔥,切粗絲、蔥,切段,蔥白蔥綠分開、紅辣椒,切斜片、蒜末、醬油、米酒、糖、白胡椒粉
一道香辣下飯的海鮮料理
食材:蝦仁、透抽、蔥段、辣椒、白胡椒粉、薑絲、金山調味液、蒜頭、魚露、高湯或水
秋日必吃—清蒸花蟹,秋天就是要到金山萬里去買肥美的花蟹,新鮮的花蟹,加入簡單的調味料蔥薑米酒,蒸一下就可以上桌囉,簡單又輕鬆~
食材:花蟹、薑片、薑泥、蔥段、白醋、米酒、糖
冰箱常備菜色,外面小吃店一盤貴貴的。
食材:好市多牛腱心、蔥段、薑、小辣椒、冰糖、醬油、滷包
忘了中秋節連假是災難日,最近忙著工作補貨,因為中秋節那天很多店家或廠商休息。 怕沒空烤肉又加上家人有人身體不適,於是問她她也不吃...
食材:烏骨雞、透支、蔥段、金蘭烤肉醬(蜜汁風味)、辣椒片
番茄炒蛋是我媽的拿手料理 因為在外面吃的都不是這個味道 所以我特意向媽媽請教怎麼煮 我試煮了無數次才煮出媽媽的味道 這道料理是我的...
食材:番茄、雞蛋、蔥段、蒜末、醬油、清水
參考孫榮老師的食譜,再綜合改編。主要就是醬料,其他食材就豆腐和雞蛋比較常備,其他就看個人喜好,依照各食材常用備法去準備就好了。
食材:嫩豆腐、肉類或海鮮、豬絞肉、雞蛋、蔥花、韓式辣椒粉、起司、洋蔥、醬油、昆布高湯、小白菜、蒜頭、香油、烹大師(味精)、蔥段、菇類、魚露、洋蔥塊、蔥綠花、糖、油、鹽
前陣子看到一個日本YT的影片 他煮了這道日式角煮 看完的當下想"原來日本也會爌肉 喔 呵呵" 查了一些資料才發現其實有一點點的不太...
食材:五花肉、白蘿蔔、醬油、雞蛋、米酒、薑片、蔥段、蠔油、月桂葉、糖
零廚藝零失敗
食材:統一蔥燒泡麵、蔥段、紅蘿蔔絲、黑木耳絲、豬肉片、蒜末、水、黑胡椒
食材:麵條、火鍋薄肉片、蔥 (切段)、油蔥、小白菜 (切段)、蛤蜊 (泡鹽水吐沙)、韭菜末 (可略)
用電鍋滷肉不用顧瓦斯,簡單又方便,滷出來的五花肉香嫩多汁,加上一顆半熟蛋拌飯,超美味喔~
食材:五花肉、醬油、二砂、蔥段、薑片、水、鹽巴
馬鈴薯先蒸過再煎炒,更快上桌;加上煎過的雞肉香氣,最後下了點醬油,多了醬香味更畫龍點睛。香氣豐富卻又不會搶走食材原本的滋味,值得一...
食材:雞腿排肉、馬鈴薯(去皮)、紅椒、黃椒、蔥段、蒜頭、白胡椒粉、醬油、烹大師干貝風味調味粉、鹽
#快煮鍋料理
食材:蛤蜊、絲瓜、麵線、蔥段、薑絲、鹽巴
食材:酸菜、薑絲、辣椒、蒜末、蔥段、鴨腸
食材:活蝦、當歸、鹽、枸杞、鮮味炒手、生薑、紹興酒、蔥段、冷開水
食材:牛腱或牛勒、紅蘿蔔、番茄醬、白蘿蔔、醬油、洋蔥、冰糖、蘋果、豆瓣醬、番茄、滷包(中藥行包的)、蔥段 薑片
可樂雞翅非常簡單,味道缺不馬虎,肉質非常軟嫩好吃
食材:雞翅、可樂、醬油、蔥段、薑片、米酒、蒜碎