糯米料理

（全素）椒味蒼蠅頭

食材：紅椒、黃椒、糯米椒、薑絲、炸豆皮、黑豆醬

日式醬油糰子（含影音食譜連結）

📌影音實作連結https://youtu.be/Ow6lTZIQMFE 還記得16歲那年第一次到東京，街頭上被這造型可愛聞起來焦...

食材：糯米粉、水、醬油、黑糖、玉米粉

紅豆紫米紫薯年糕、抹茶紅豆年糕

大家可能以為做年糕很難, 但其實說真的甜年糕很簡單, 而且外面的年糕如果你要直接吃幾乎是不可能的,蒸軟之後又很黏手, 所以幾乎都是...

食材：糯米粉、低筋麵粉、二砂糖、黑糖、全聯紅豆紫米湯、真空紅豆、紅豆湯加水、紫番薯切丁、抹茶粉

糯米椒炒五花肉

是個很下飯的一道菜喔！

食材：糯米椒、五花肉、油、豆干、醬油、小魚乾、米酒、蒜頭

港式🍫麻糬波波

食材：糯米粉、木薯粉、無鹽奶油溶液/菜油、蛋、牛奶、糖、鹽、可可粉、巧克力

香蕉糯米飯

食材：香蕉、糯米、香蕉葉

紫米兩吃（紫米飯糰、黑糖紫米粥）

食材：黑糯米、白糯米、水、蔥蛋、油條、肉鬆、酸菜、蒜頭、辣椒圈、黑糖（加入紫米粥用）、牛奶（加入紫米粥用）

港式伯爵茶朱古力麻薯波波

食材：糯米粉、木薯粉、冇鹽奶油、糖、伯爵茶茶包、牛奶、鹽、巧克力、蛋

芋泥麻糬銅鑼燒，Q彈拉絲so easy!

【糕糕下廚中】芋泥麻糬銅鑼燒 不須烤箱又超快速!超適合新手 タロイモ もち ドラヤキ Taro Mochi Dorayaki 這...

食材：芋頭、砂糖、糯米粉、奶油、玉米粉、雞蛋、煉乳、鮮奶油、水、蜂蜜、低筋麵粉、泡打粉

我家媽媽的麻油雞（鴨）飯

冬天到了就是要吃麻油雞（鴨）來暖暖身子 媽媽的味道的麻油雞/鴨飯總是令我溫暖🥰🥰 這是利用電子鍋煮的，所以味道比較入味，加上米酒後...

食材：切片鴨肉（好市多六包裝的鴨肉、薑片或絲、乾燥香菇、鹽、米酒、糯米、水、麻油

素粽、娘惹粽

娘惹風味+台式風味=好吃美味 此食譜是100顆粽子的份量（實際104顆）

食材：糯米、乾香菇、五香粉、乾栗子、芫萎粉、素火腿、鹽巴、黃豆碎、糖、香菇蒂、香菇調味粉、班蘭葉、醬油、冬瓜糖、菜脯、鹹蛋黃、粽葉

日式半月燒

想到之前跟風買了trader joe’s社團大家一直在分享一個季節商品：ube mochi pancake mix紫薯口味鬆餅，我...

食材：鬆餅粉、蛋、紅豆、砂糖、宇治抹茶粉、奶油、糯米粉、牛奶

鮮奶麻糬（平底鍋版）

簡單台式下午茶-鮮奶麻糬自己做，吃了安心又美味！ 詳細食譜或想收藏文章，也歡迎到我的痞客邦晃晃呦 https://gary792...

食材：糯米粉、鮮奶、花生粉（或芝麻粉）、糖

Q Q甜甜圈

食材：高筋麵粉、糯米粉、牛奶、蛋、酵母、糖、塩、無塩奶油、沾的細砂糖

黑糖年糕

年糕雖是過年食品，可是因為我很喜歡吃糯米做的糕點，所以平時我也會做年糕來吃。外面買的年糕大多都比較甜，有些還會加色素，對身體不太好...

食材：黑糖、糯米粉、麵粉、水

酒香桂圓米糕【電鍋】

桂圓米糕是小時候媽媽常會做給我們吃的點心。糯米Q彈有嚼勁，搭配著卡滋卡滋的白砂糖，超級好吃! 這個配方混合了一些白米，腸胃更好消化...

食材：糯米、白米、米酒、水、龍眼乾、砂糖

【鼠來寶湯圓】2020年好運🐭不完

免做粿脆的湯圓，做起來省時省力、簡單就可以完成！適合親子DIY增進感情，帶著小孩動手做，捏出各種造型的湯圓，一起發掘料理食物的小樂...

食材：【粉．常料理】水磨糯米粉、【粉．常料理】粿脆粉、水