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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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要做出好吃又好看的珍珠肉丸子真的很簡單,肉要好吃,得出筋,米要不掉落,得輕壓,我們家很常做珍珠肉丸子,一顆一顆的很方便小孩們吃,沾...
食材:糯米、豬絞肉、鹽、糖、白胡椒粉、薑末、蔥花、太白粉、香油
食材:地瓜、糯米粉、麵粉、糖
因為很愛吃這一味,市售又很貴,只好自己動手做。自己做還有個好處就是,餡料可以加滿滿,且只加自己喜歡的食材。自己要吃的,不必多想直接...
食材:圓糯米、長糯米、鹽、豬大腸、醬油、保特瓶、生花生、黑胡椒鹽或白胡椒粉、美工刀、栗子、剪刀、乾香菇、綁肉粽的棉繩、櫻花蝦、筷子、麵粉(洗大腸用)、鹽(洗大腸用)、油、油蔥酥
不想油炸 也不想加泡打粉 又想追求市售波提口感 而自己改良(氣炸/烤箱)專用的版本
食材:糯米粉、地瓜粉(木薯粉)、糖粉、豆腐、檸檬汁、糖粉(減糖版,可增加)、巧克力筆、無糖優格(取代水份)適量加入、小蘇打粉、奶粉(可不用)
夏日當季食材 甘單的做法 酸甜滋味
食材:小黃瓜、辣椒、白糖、糯米醋、鹽巴(去生味)
這兩天,天氣悶熱,胃口不佳⋯⋯ 就來點酸V酸V清爽的開胃小菜 歡迎加入我的Facebook 社團「媽咪愛料理」https://w...
食材:白蘿蔔、糯米醋、水、細砂糖、鹽
椰蓉燕麥雪餅(6個 ) 流心餡~ 好吃又簡單 椰蓉香氣搭上健康的燕麥,擁有豐富膳食纖維 微甜口感,讓人垂涎欲滴啊!
食材:糯米粉、細砂糖、無鹽奶油、鮮奶、燕麥、玉米粉、椰絲、蛋黃
在曼谷旅遊時都會買斑蘭椰汁千層糕來吃,真的好Q軟好吃!買了一袋紫地瓜,突發其想,見人做過紫薯千層糕,也來試試! 雖然要有點耐心,一...
食材:紫薯泥、砂糖、熱水、牛奶、木薯粉、糯米粉
稀飯的好夥伴 置入冰箱2天可吃
食材:嫩薑、糯米醋、二砂糖
來自芳蓉母親的食譜,承接了一份愛,更用這道菜照顧女兒的身體 滋養又補氣,迎接秋冬季的到來,暖胃好心意。
食材:糯米、大蒜、全雞、米酒
用整支不切的糯米椒,吃起來的口感,比較有椒味。紅色只是配色點綴,怕辣的人就不要吃。 鹹肉只有醃製塩和蒜頭,所以整體的口味很單純。
食材:三層肉、高麗菜、紅辣椒、糯米椒
最近的天氣真的很熱, 其實炎炎夏日最好的點心就是麻糬冰淇淋.今天我們就一起來做這個麻糬點心,希望你們會喜歡.食譜的份量不是很大概只...
食材:糯米粉、細砂糖、玉米糖漿、水、火龍果粉、馬鈴薯澱粉
食材:糯米、甜酒曲、煮開開水
傳統小食 豆沙燒餅 Red Bean Glutinous Rice Cake QQ軟軟的糯米餅皮加上甜甜的豆沙餡~超喜歡這種軟糯、...
食材:糯米粉、清水、植物油、糖、豆沙餡
冷冷的天,喝碗熱熱的雞湯,補一下吧!
食材:全雞(春雞)、糯米、醬油、紅棗、糖漿(糖)、黃芪(或人蔘)、白醋、甘草、辣椒(可不加)、五加皮、蔥、蒜頭、鹽
炎熱的夏天,吃點酸辣的菜開開胃,清爽的馬鈴薯絲讓這道料理更添風味。
食材:豬肉、馬鈴薯、油、豆干、辣椒粉、芹菜、醬油、糯米醋、鹽
爐焙雞是來自吳氏中饋錄。《吳氏中饋錄》是一本食譜,成書在南宋,詳細記錄了22種葷菜、38種蔬菜、13種甜點的製作方法。其作者,據傳...
食材:雞腿、蒜頭、薑、京蔥、青蔥、辣椒、海鹽、白醋和紹興酒/或糯米酒
快要中秋節了~烘焙材料行都在賣豆沙和無水奶油 想說去年都做酥皮月餅,今年就試試看冰皮月餅吧! 配方可作約13個,50g/個 紅豆沙...
食材:糯米粉、在來米粉、紅豆沙、澄粉(玉米粉也行)、花生餡(可略)、白豆沙、海藻糖、奶油乳酪、煉乳、芝麻餡(可略)、oreo、牛奶、oreo豆沙餡、植物油