糯米料理

台式湘蓮竹葉米糕

使用美國圓糯米帶有黏性及香氣的特性，製成台式風味油飯，香Q口味獨特，風味更佳，韻味持久。

食材：美國圓糯米、香菇絲、鹽、蝦米、雞粉、油蔥酥、白糖、薑米、醬油、蜜蓮子、麻油、鹹蛋黃、水、粽葉

糯米椒炒麵疙瘩（全素）

現在正是糯米椒盛產的時節，家裡剛好有種，因為吃素實在很容易踩到地雷，所以就自己動手囉~糯米椒通常都炒蔭豆豉，這次大家可以嘗試看看這...

食材：麵疙瘩（貓耳朵）、糯米椒、素沙茶、紅蘿蔔、素蠔油、豆芽、白胡椒粉、辣椒、水、白豆皮、烏醋、芹、香菜、蔥

[泡菜🥗] 韓式醃蘿蔔

念書的時候， 與一位韓國同學成為好朋友， 第一次嘗試韓國豆腐鍋， 吃到小菜覺得驚為天人啊！ 從此愛上韓國泡菜的味道。 發現這個泡菜...

食材：白蘿蔔、水、白糖、洋蔥、糯米粉、大蒜、韓國辣椒粉(粗粉)、薑、韭菜、韓國蝦醬、蔥、魚露、蘋果醋、檸檬

桂圓紅豆紫米粥

桂圓：補血安心神、咳嗽🙅‍♀️

食材：紅豆、黑糯米、水、桂圓、黑糖

黑糖 櫻花蝦米糕

接著不到兩周的時間就要過年了，相信大家已經開始在準備要煮什麼料理了，這三道學起來小家庭剛剛好，快點來看看，過年輕鬆無負擔～ - 粉...

食材：糯米、魷魚乾 (泡水切絲備用、麻油、櫻花蝦、乾香菇(泡水)、豬肉絲、油蔥酥、醬油、蠔油、米酒、黑糖道黑糖、香菜

三色湯圓+可愛造型小湯圓

冬至快樂！今天是土豆廚師的湯圓小教室，要教大家做可愛軟Q的造型湯圓還有看了就討喜的三色小湯圓，吃下肚暖呼呼整個療癒到心裡，現在就跟...

食材：糯米粉（分三等份）、抹茶粉、二號砂糖、甜菜根、黑糖、水(分三等份）、龍眼乾（泡米酒）、黑芝麻、水

糖醋雞腿肉

用雞腿肉比較嫩，取代雞丁，吃起來比較沒有柴柴的口感，比較好下嚥。

食材：無骨雞腿肉、洋蔥、雞蛋(打散)、甜椒(紅)、太白粉、地瓜粉(木薯粉)、甜椒(黃)、醬油、紅砂糖、青椒、番茄醬、蒜頭(拌炒用)可不加、白醋(或糯米醋)、青蔥(拌炒用)可不加

韓國糖餅

親咕啊~歐霸歐膩都在吃 韓國街邊小吃-糖餅 喜歡韓劇、韓團、韓流的你 快來做做看韓國的道地小吃吧! 高筋麵粉這裡買 https:...

食材：高筋麵粉、糯米粉、黑糖、砂糖、鹽、酵母、水、沙拉油

氣炸小米甜甜圈🍩免油炸、無麵粉麩質

對小麥、蛋白的女兒想吃甜甜圈，於是參考這個食譜 https://www.one-u-ytr.tk/recipes/316629?utm_sourc...

食材：糯小米、糯米粉、蓬萊米粉、蛋黃、糖、鹽、水、油

創意花生燒麻糬

嘗試了不同正規的作法，麻糬用水煮方式很簡單就能完成，沒想到超越想像的好吃，柔軟的麻糬撒上炒過的花生粉，熱熱燒燒口感Q彈，天冷在家享...

食材：糯米粉、水、花生粉、白砂糖

海鮮炸醬混麵

全聯食材，兩種泡麵混合搭出新滋味！

食材：洋蔥、高麗菜、醬油、蒜頭、米酒、蔥、泡麵醬包、糯米椒、辣椒粉、玉米筍、香菇、金針菇、豬肉片、泡麵、蛋、水

土耳其烤羊排佐中東烤蔬菜

中東菜系最不能錯過的就是羊肉料理～肉質軟嫩的小羔羊羊肋排醃烤後那美妙滋味，讓人忍不住一根接著一根啊！

食材：羊肉(羊肋排、羊肩排皆可)、辣椒粉、番茄、芥末粉、櫛瓜、希臘優格、薑黃粉、洋蔥、巴西利、茴香、糯米椒、橄欖油、南薑粉、香菜、肉桂粉、薄荷、肉豆蔻、檸檬汁、莞荽粉、黑胡椒、香蒜粉、鹽、洋蔥粉、豆漿過濾袋(1000目以上)、黑胡椒粗粒、孜然粉

棗泥核桃糕

這是軟身版的棗泥核桃糕, 味道很香的精緻甜點.

食材：棗泥、糯米粉、玉米粉、沙拉油、白糖、綜合果仁、水、鋁箔盒

「雪見だいふく」日式提拉米蘇大福|雪媚娘

曾經，一位名叫Frances Hashimoto的日裔天才女士，發明了霜淇淋大福！——將各種口味的霜淇淋挖球凍硬後，用雪媚娘的皮溫...

食材：水磨糯米粉、水、cream cheese、細砂糖、鮮奶油、可可粉（篩面）、可可粉、馬鈴薯澱粉（或玉米澱粉）、海鹽（食鹽可忽略）、咖啡粉（可忽略）、黑朗姆酒（可忽略）

紅豆年糕

食材：糯米粉、黃砂糖（黃糖片）、水、鹽、紅豆

古早味麻芝

自家做，吃着新鲜热烘烘，香喷喷花生味，口感好QQ的古早味麻芝。肯定吃到幸福❤❤❤ 希望大家也会喜欢

食材：1.花生、1.糖、1.芝麻、2.水、2.糖、2.糯米粉、2.油

「紅燦燦」家庭版韓式辣泡菜鍋Jjigae

最近在狂追Netflix的劇，《魷魚遊戲》。 說是『狂追』其實進度挺慢的，總共9集，看了一禮拜才看到第4集。 最近雜務太多，所以我...

食材：午餐肉切片、蝦皮、鮪魚/金槍魚罐頭、芝麻油、大蒜切碎、洋蔥、蔥（蔥白蔥綠分開）、泡菜、辣椒粉、魚露or生抽、糖、白糯米醋or果醋、西葫蘆/葫瓜、金針菇、鹽、豆腐、蛤蜊肉、開水