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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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每週一次的社團課,剛開始總要找些輕鬆容易上手的小作品,讓學生試試手感,這個葡式蛋塔是利用冷凍塔皮,主要的技巧是捏塔皮,而內餡的布蕾...
食材:牛奶、鮮奶油、砂糖、蛋黃、全蛋、香草精、塔杯、冷凍塔皮
這個香蕉麵包非常濕潤,柔軟 裡面充滿堅果,使香蕉麵包更具味道 非常簡單制作 影音作法: https://www.youtube....
食材:長型蛋糕模、中筋麵粉、泡打粉、蘇打粉、塩、肉桂粉、無鹽奶油 (室溫)、砂糖、雞蛋、原味優格、香草精、香蕉(大約320g)、堅果(切碎)
自己做棉花糖,不用擔心有人工添加物,可以放心享用,放入熱飲中融化,喝起來彷彿奶泡般的綿密口感喔!
食材:蛋白、乾草莓粉、水、玉米粉、香草精、吉利丁片、麥芽糖、冰水、糖
❤️Canelé 可麗露~外皮酥脆,裡面濕潤柔軟、滿滿焦香與酒香。市面上一顆要賣到50-65元不等、可說是貴婦級的甜點😋
食材:鮮奶、無鹽奶油、高筋麵粉、可可粉、鹽巴、全蛋、蛋黃、糖粉、香草精、萊姆酒、融化奶油
清爽的當季芒果搭配軟嫩的舒芙蕾配上滑順的鮮奶油,真的是夏天的好滋味。
食材:蛋黃、砂糖、蛋白、牛奶、糖、動物性鮮奶油、植物油、檸檬汁、香草精、低筋麵粉、鹽
食材:草莓、糖粉、燕麥、低筋麵粉、蛋黃、無鹽奶油、牛奶、砂糖、香草籽/精
免烘烤的健康甜點!英文叫做cookie dough dip,吃起來超像餅乾,卻是用豆做的!直接吃或沾水果、沾餅乾也超好吃!
食材:熟鷹嘴豆、鹽巴、豆漿、花生醬、糖漿(椰棗泥)、香草精、巧克力碎片
5種材料就可以製成的薑餅~無麵粉、無精緻糖、又不用烤~一年四季吃都很適合
食材:胡桃、即食燕麥片、椰棗、薑末、肉桂粉、香草精(如無可略)
不知道為甚麼, 每當到了下午時分, 總是會讓我非常的想要做一些甜點😝😝 今天的甜點就來做派吧! 起司派, 加上清爽的檸檬皮, 讚啦!
食材:杏仁粉、赤藻糖醇、奶油乳酪、無鹽奶油、酸奶油或希臘優格、鮮奶油、椰子絲、檸檬汁、香草精、洛神花粉、吉利丁、熱水、冰水、檸檬皮
自己親手做的蛋糕最有誠意! 食材單純、天然無添加物,趕快為妳在意的人親手做個如冰淇淋般綿密口感的蛋糕吧!
食材:蛋、低筋麵粉、OREO餅乾、玉米粉、動物性鮮奶油、可可粉、細砂、鮮奶、奶油乳酪、植物油、鹽、香草精
[蛋糕體食譜來源-靜心烘培] ✓直徑4.5cm ✓12個
食材:奶油、糖粉、雞蛋、蜜紅豆、低筋麵粉、牛奶、抹茶粉、香草精、鹽
食材:①雞蛋、②香草精(可省略)、A.巧克力(須事先隔水加熱)、③糖(白糖、紅糖、黑糖皆可)、B.可可粉、④鹽、C.咖啡粉、⑤泡打粉、D.奶粉、⑥中筋麵粉、E.視個人口味、⑦杏仁粉(若無可用中粉代替)、⑧各類堅果
這是奶油濃郁和如絲般柔滑的乳酪蛋糕。 可以加一些你所喜歡的配料在芝士蛋糕上 影音作法: https://www.youtube....
食材:可拆式蛋糕模、消化餅乾、黑糖、奶油乳酪(室溫)、融化無鹽奶油、砂糖、香草精、酸奶油 (室溫)、雞蛋(室溫)、中筋麵粉、玉米粉
非常濕潤柔軟和奶油非常濃郁的磅蛋糕 影音作法: https://www.youtube.com/watch?v=RI9HZx1N...
食材:長型蛋糕模、低筋麵粉(1 1/2 杯)、泡打粉、糖粉、塩、無鹽奶油(室溫)(1 杯)、砂糖(1 1/2 杯)、酸奶油 室溫1/2 杯、雞蛋(室溫)、檸檬汁、香草精
房東泰泰"電影美食端上桌"28部電影*68道食譜/日本電影/布丁武士/布丁來囉!大人小孩都非常喜愛的甜點,這款布丁沒用到什麼吉利丁...
食材:雞蛋、鮮奶… 600cc、水、細砂糖… 25g、細砂糖、香草豆莢(或香草精5cc)
份量是6吋的. 白巧克力慕斯可以改成卡士達醬! 卡士達醬作法: https://www.one-u-ytr.tk/recipes/285312 ...
食材:低筋麵粉、玉米粉、熱水、全蛋、糖、蛋黃、新鮮草莓、無鹽奶油、牛奶、煉乳、檸檬汁、香草精、吉利丁粉、水(吉利丁粉用)、白巧克力、鮮奶油、蘭姆酒(可省略)
跟卡士達一樣,做了N次候終於做出了心得♥畢竟失敗為成功之母! 跳過失敗的路,直接踏上成功的道路 ☞ 泡芙的訣竅&詳細做法請見: ...
食材:無鹽奶油、糖、鮮奶、低筋麵粉、雞蛋、鹽、玉米粉、香草精、鮮奶油
滿滿的蘋果在蛋糕裡 並且蛋糕頂部撒滿了肉桂和紅糖 影音作法: https://www.youtube.com/watch?v=a...
食材:蛋糕模、中筋麵粉、泡打粉、肉桂粉、塩、紅糖、無鹽奶油(室溫)、砂糖、雞蛋、香草精、蘋果 (去皮,去核和切丁)、檸檬汁