蛋餅食譜

『牛頭牌咖哩新食代』蛋餅

蛋餅是道很簡單,是道很家常,人人可上手的料理,只是把醬油膏替換成牛頭牌咖哩醬,即有不同風味呈現

食材：牛頭牌咖哩醬、蛋、葱油餅

自製海苔蛋餅

食材：海苔絲、低筋麵粉、水、蛋、泰式醬

中西合併蔬食蛋餅

一成不變的蛋餅吃膩了，換個新吃法，加入喜歡的食材，中式早餐也可成變身為西式輕食喔～ 歡迎到惠哥窩居微日誌聊聊天唷～ www.fa...

食材：市售蛋餅皮、雞蛋、生機苜蓿牙、義美肉鬆、起司片

蔬菜馬鈴薯蛋餅【滿分早點X桂冠沙拉】

蔬菜馬鈴薯蛋餅，加上奇異果和柳橙，營養美味又簡單的早餐，一個人也可以吃的很豐富哦。有時候用心照顧別人時，也別忘了要對自己好一點哦。...

食材：蛋餅皮、馬鈴薯、紅蘿蔔、小黃瓜、鹽、白胡椒粉、洋香菜粉、桂冠沙拉、雞蛋

五彩鮮蔬墨西哥捲【低油高纖便當早餐點心】

墨西哥玉米餅皮真的是我的好幫手，想吃甚麼就捲起來即可。不必煎不必煮。平常冷凍著，要用的時候取出退冰一下即可使用，沒空做飯時，把冰箱...

食材：墨西哥玉米餅皮、海苔、燙熟放涼黃秋葵、燙熟放涼玉米筍、紅蘿蔔絲、高麗菜絲、起司片、蛋皮或蛋皮絲

起司玉米蛋餅

適合作為補充鈣質的營養早餐

食材：蛋餅皮、雞蛋、起司片、玉米粒、鹽、黑胡椒、蕃茄醬

日安YEN - 起司玉米蛋餅

這幾天忽然好想念臺灣ＱＱ的蛋餅，剛好趁日本班買了包片栗粉，只要幾分鐘香Ｑ的蛋餅就完成囉。 https://www.facebook...

食材：雞蛋、粉漿（中筋2：片栗粉1：水3）、玉米、起司

薯餅堡

飽足感十足的薯餅堡，作法超級簡單！牽絲的起司夾在薯餅之間，一早起床吃到這樣的早餐真是幸福感爆表啊！！ 更多手繪創意食譜 ： htt...

食材：薯餅、蛋、起司片、番茄醬

重乳酪蛋糕

食材：消化餅、無言奶油、奶油乳酪、G蛋、糖、檸檬、香草粉、動物性鮮奶油

簡單早餐＊香葱玉米蛋餅＊

早餐吃什麼好呢？自製簡單的蛋餅，讓早餐變的更健康美味。

食材：蛋、䓤、玉米粒、中筋麵粉、溫水（約70度）、鹽

芹油蛋餅(蛋奶素)

好吃的芹油蛋餅，做法與蔥油餅同，蔥改為芹菜葉。另外再加顆雞蛋。用少少的油煎的方式！ 重點在於用燙麵法，麵皮Q彈口感好！芹菜葉一樣是...

食材：芹菜葉、雞蛋、中筋麵粉、油、熱水、冷水、鹽

古早味蔥花起士蛋餅 香煎里肌豬肉片

食材：里肌豬肉片、蒜頭、中筋麵粉、蔥、太白粉、橄欖油、白開水、黑胡椒、海鹽

『牛頭牌咖哩新食代』蛋餅

食材：牛頭牌咖哩

蕃薯麵潤餅捲

每年來到四月清明，就一定要吃潤餅 而今年傳統潤餅也能有新的吃法?! 將蕃薯麵包進潤餅裡 條條分明的蕃薯麵與多種美味配料將蹦出新滋味

食材：蕃薯麵、高麗菜、紅蘿蔔、豆芽菜、豆干、豬肉絲、蛋、潤餅皮、鹽、胡椒粉、醬油

米飯蛋餅

前一天有剩下的白飯，不只可以熬粥，又可做成另類的米飯蛋餅，加點各人喜愛的口味，例：鮪魚、蝦子、一些蔬菜.....等等；不過，加這些...

食材：雞蛋、白飯、鮪魚、蔥末、紅蘿蔔末、白胡椒枌、鹽、美乃滋、柴魚片、蕃茄醬

菜瓜布蛋糕

這次跟大家一起做錯覺食物(illusion food) 是以不同物件作為食物的造型，內裡卻是有不同的味道和食物 說了是錯覺食物, ...

食材：無鹽牛油/奶油、糖粉、消化餅、低筋麵粉、蜂蜜、栗粉/玉米粉、薄荷香油、水、泡打粉、綠色色素、黑糖、蛋、橙汁、芒果泥、魚膠粉/吉利丁

鮪魚起士蛋餅 [新東陽鮪魚片]

蛋餅配杯熱豆漿應該是早餐店最常吃的招牌組合了，想要馬上來片香噴噴蛋餅，傳統作法可得花較多時間，分享自製蛋餅皮，加上DHA、EPA含...

食材：蛋、水、新東陽鮪魚罐頭水煮、沙拉醬、高筋麵粉、玉米粉、鹽、蔬菜(或青蔥)