一道菜變一餐 / 乾煎虱目魚 Amy's Kitchen 乾煎虱目魚簡單三步驟 20分鐘肥美虱目魚上菜~ 媽媽說我煎的虱目魚跟她一樣美 明明這時候青出於藍成語可以拿來用一下🤣 食材:虱目魚肚、鹽巴 1 一起做 61 讚 20 分
滷虱目魚頭 戒空-火候熬出珍味 虱目魚頭味道鮮甜,肉質Q彈有勁,魚骨入口即化,湯汁拌飯好吃可口,深度好料理。 食材:虱目魚頭、陳年金鑽鳳梨醬、大蒜苗或青蔥(青蔥要加蒜頭6粒、紅辣椒、薑片、八角、甘草、花椒粒、蒸魚醬油、食鹽、水、小磨坊大骨高湯粉 26 讚 30 分
魚丸麵線羹 灶頭鑊尾 酸辣鮮香,料多味美的麵線羹,隔壁小孩都饞哭了! 🍜相關食譜:「清麵線羹」、「蔬食麵線羹(五辛素)」、「蔬食麵線羹(二)」、「台式... 食材:紅麵線、高麗菜、柴魚片、虱目魚丸、蒜酥、烏醋、油蔥酥、蒜泥、日式鰹魚露、香菜、醬油、香油、高湯粉、白胡椒粉、地瓜粉、熱水 16 讚 30 分
破布子湯底 Charlotte 冷凍庫裡一直有朋友做的醃漬的破布子,平常只有蒸魚時用。 天冷就會想喝熱湯,不想油膩,不想熬湯。 於是拿了朋友醃漬的破布子(裡面有薑... 食材:破布子、梅花豬肉、厚豆皮、虱目魚肚、蝦、生干貝、芹菜 18 讚 20 分
便當菜換成麵 阿怡 便當菜是每天必須思考的問題,我想要做一份以麵食為澱粉來源的便當菜。雞肉及魚類是家中必備的便當菜,也是蛋白質的來源,青菜更是人人需要... 食材:紹興雪菜雞肉麵、番茄、蛋、牛奶、空心菜、蒜頭、糖、豆腐、虱目魚、豆莢、胡蘿蔔、番茄醬、蘑菇、筊白筍 4 讚 45 分
簡易版佛跳牆 小翰爸 一盅佛跳牆 一碗白飯 就是美味的一餐 自用宴客兩相宜 食材:大白菜、筍乾、紅蘿蔔、鳥蛋、排骨酥、杏鮑菇、精靈菇、金針菇、乾香菇、虱目魚丸、大蒜、青蔥、高湯、醬油、白胡椒粉、鮮味抄手、高麗菜 13 讚 90 分
蒸泡麵 葉子 泡麵,用蒸的也可以。加些蔬菜、肉類,讓吃泡麵稍微營養些……。 冰箱必備的高麗菜、火鍋肉片,讓泡麵更加豐富~ 食材:統一麵肉燥風味、高麗菜、杏鮑菇、梅花火鍋肉片、虱目魚丸(小、電鍋 12 讚 15 分
照燒虱目魚肚飯 戎的魚店 醬油為基底的日式照燒醬,滿滿醬香配飯吃光光! 完整料理影片請看:https://youtu.be/hTiWxEJLx6Y 食材:虱目魚肚、蛋、醬油、蔥花、味醂、白芝麻、米酒、白飯、水、糖 51 讚 10 分
減醣便當|香煎虱目魚+起司豆渣球 KT食驗室 今天主菜是雖然是香煎虱目魚,不過最費時的其實是作為主食的起司豆渣球。 其他的配菜還有🍅甜椒韓式烤肉 以及🥦胡蘿蔔炒花椰菜 豆渣球的... 食材:虱目魚、薑片、豆渣、胡蘿蔔末、韓式口味牛肉片、高麗菜絲、高麗菜、胡蘿蔔、甜椒、花椰菜 9 讚 60 分
黃金香煎虱目魚肚 Chih Lung Teng 煮這道食物最主要是在火喉的控制,首先要先將煎鍋熱鍋,加入3/1碗沙拉油熱鍋後將瓦斯開到小火,放入虱目魚肚,將鍋蓋蓋住以免噴油,等煮... 食材:虱目魚肚、檸檬、胡椒鹽、沙拉油、醬油 13 讚 15 分
魚皮蛤蠣湯 人妻廚房日誌-Mandy 學甲的虱目魚肚或魚皮,真的厚切(大隻)又沒土味,尤其是真空包裝一次買個20片放冷凍保存,懶得出門採買時,蒸、煎、煮、炸都很可以👍 食材:虱目魚皮、蛤蠣、鹽、薑絲、米酒、哇沙米、細蔥花、醬油 1 一起做 36 讚 10 分