瘦肉

🍝🐚台式蛤蜊炒麵

夏季天氣炎熱，有時沒有食慾不想吃飯那就吃麵吧，炒麵加上蛤蠣好吃又有蛤蠣的天然鮮甜，清爽又開胃

食材：油麵、蛤蜊、鹽巴、黑木耳、醬油、小白菜、瘦肉、大蒜、洋蔥

菠菜瘦肉粥

春天是養生的季節，也是是喝粥的好時候，在乍暖還寒的時候，喝著熱乎乎的粥品，無疑是對自己的一大犒賞。 只要利用白米或是剩飯，再加上新...

食材：白米、菠菜、芹菜、紅蘿蔔、豬瘦肉或梅花肉、雞蛋、鹽、白胡椒粉、香油

皮蛋瘦肉菇菇粥【好菇道美味家廚】

皮蛋瘦肉粥是一種在中國廣東很常見的粥,又稱有味粥,多加了鴻喜菇更增添口感上的層次。

食材：隔夜飯、清水、太白粉、豬肉絲、鹽、皮蛋、雞蛋、蔥末、鹽 雞粉、好菇道- 鴻喜菇

貢丸湯的左捶右捶都是為了這一丸！

「貢丸」中的「貢」字是閩南語中「捶打」一詞的字音轉寫，直白描述豬肉經過百般捶打揉鍊後呈現的彈性與脆口，屬於貢丸的這份經典口感並不易...

食材：豬後腿瘦肉、豬肥肉、鹽、白胡椒、糖、芹菜、油蔥酥

芋頭蔬菜瘦肉粥

油蔥爆香肉與香菇，高湯則加入洋蔥、芹菜、蘿蔔熬煮，滿滿的芋頭與白飯吸取湯汁精華!!所有的營養都在裏頭了!!

食材：白飯、芋頭、香菇、芹菜末、芹菜、洋蔥、紅蘿蔔、黑木耳、杏鮑菇、油蔥、蒜末、蝦米、肉絲

壓力鍋料理 [皮蛋瘦肉粥]

運用壓力鍋的特性，讓料理時間縮短，備好料、丟進去、等洩壓、拌配料...上菜囉！

食材：白米、水、紅蘿蔔(小) (切小丁)、里肌肉片(切成條狀)、玉米罐頭、皮蛋(切小塊)、鹽、白胡椒粉

【慢燉鍋】皮蛋瘦肉粥

本人所使用之紫砂煲為私人購買，非廠商提供 有時早晨想要來碗粥，只要在睡前動動手簡單的按個按鍵，早晨一起床就有碗熱呼呼的粥了，這次是...

食材：皮蛋、瘦肉、白米(紫砂煲附的量杯)、水(紫砂煲附的量杯)、九陽智慧溫控紫砂煲、香油、白胡椒粉、蔥花

[少油版]滷肉（飯）的肉燥

滷一鍋好方便，燙青菜、滷肉飯、陽春麵都可以用。

食材：豬絞肉（瘦肉）、洋蔥、醬油、紅蔥頭、五香粉、乾香菇、冰糖、豆乾

湯頭濃郁米粒綿綿開花。快速完成皮蛋瘦肉粥

湯頭濃郁 明火燉到米粒綿綿開花 色澤鮮白層次分明的皮蛋瘦肉粥 讓不愛台是鹹粥的小寶喝上一整碗 詳細圖文：http://goo....

食材：米、菜籽油、雞胸肉、豬大骨、牛肉、雞背、皮蛋、水、蛋、鹽、蔥、魚鬆

寶寶豬肉鬆

食材：豬瘦肉、蒜頭、鹽、糖

五福炸春捲

酥酥脆脆的外皮，搭配香氣十足的內餡，沾上任何醬汁都美味。

食材：瘦肉絲、香菇絲、LE CREUSET不沾平底鍋、韭菜黃、NEOFLAM 平底鍋、豆芽菜、竹筍絲、越南米紙、醬油、米酒、鹽、糖、太白粉水

起司泡菜肉蛋捲

純粹滋味的無調味蛋皮入口滑嫩， 起司帶出香濃感，緊接著泡菜的鹹辣滋味 後以自然甘甜的肉味作為結尾~ 新食感「起司泡菜肉蛋捲」， 帶...

食材：豬瘦肉片、韓國泡菜、泡菜汁、蛋、低脂起司片

牛蒡炒肉絲

老公說他懷念很久之前去日本料理店吃的炒牛蒡，於是問了長輩，炒出了屬於老公記憶中的味道

食材：牛蒡、蔥、瘦肉、麻油、醬油、味霖、白芝麻

什蔬瘦肉粥

用LC鑄鐵鍋悶煮白米加糙米1:1的蔬什粥，30分鐘快速上桌，健康又營養！

食材：義美寶養米、水、大白菜、洋蔥、豌豆、梅花肉絲、蛋、菜脯

【信豐農場】皮蛋瘦肉紅藜粥

暖呼呼的粥來摟～小心別著涼了！ 【不知道紅藜是什麼？】 膳食纖維是地瓜的7倍 → 促進腸胃蠕動預防便秘 鈣 → 增加身體能量...

食材：紅藜白粥、皮蛋、里肌肉末、蔥末、肉鬆、鹽

🍝🍫咖哩炒麵

曾經做過咖哩炒米粉，這次如法泡製，只是把米粉改成油麵，配料也稍微不同，手邊有什麼料就用什麼，也算是清冰箱的存貨😀

食材：油麵、大蒜、中卷、鹽巴、瘦肉、咖哩粉、糖、黑木耳、食用油、青蔥、小白菜

お弁当-170427

水煮白肉 香烤南瓜 金黃水煮蛋 蔥香奶油白菜

食材：帶皮瘦肉、薑片、南瓜、米酒、奶油白菜、蔥段、蛋