瘦肉

電鍋滷肉

個人喜好強烈的滷肉，喜歡吃瘦肉所以不是用五花肉滷

食材：豬肉（瘦肉帶少許肥肉）、豬皮、醬油、蒜頭、米酒、薑片（用老薑）、水、白蘿蔔、雞蛋、八角

皮蛋瘦肉粥

氣溫溜滑梯.涼涼的早晨.想來碗熱呼呼的皮蛋瘦肉粥.順滑綿密的口感.暖心又暖胃

食材：皮蛋、絞肉、白飯、蔥花、鹽巴

【腹膜透析】清蒸肉圓

小提醒：在製作肉圓填入肉饀時，千萬不要太貪心，一次放太多，如果中間鼓的太高，那麼要裹上第二次的粉漿就不好加上去了。肉圓放入蒸籠內，...

食材：胛心瘦肉、新鮮竹筍、蕃薯粉、乾香菇、太白粉、醬油、油、冷水、糖、滾水、五香粉

**養生椰菜瘦肉粥🍚

剛剛去完台中飲飲食食，實在是太油膩了。近排一定要吃得健康清淡一點，對BB也可一點😊👪 更多低脂低卡食譜將陸續有來(♡ε♡ ) 請...

食材：米、椰菜(切幼)、胡椒粉丶粟粉丶低鹽豉油、杞子、瘦豬𦟌肉(切細丁)、芫茜䓤、清雞湯

皮蛋瘦肉粥

我愛吃粥

食材：白飯、皮蛋、雞蛋、豬肉、白斬雞、薑末、蔥花、白胡椒粉、雞粉、玫瑰鹽

護肝瘦肉湯

容易生暗瘡、大腿和腰部兩側肥胖、口臭、消化不良、失眠或睡不沉，都有可能是肝虛所致。在中醫學上，肝是排毒的器官，肝虛的人膽汁分泌不足...

食材：瘦肉、麥冬、棉茵陳、夏枯草、龍皇杏、蜜棗、薑、鹽、水

四川菜炒马铃薯

喜欢那酸酸咸咸的味道。如果家人都可吃辣，加入辣椒会更美味，色泽更鲜艳。我家有小孩不能吃辣，所以没加。

食材：四川菜、马铃薯、瘦肉、蒜蓉、糖、胡椒粉

瘦肉湯（電鍋版）

食材：豬梅花肉絲、蔥花、酒、薑、鹽、水、味精、味霖

下飯最好的魚香茄子～健康版

食材：茄子、瘦肉碎、胡椒粉、薑蔥蒜（切碎）、減鹽豉油、黃砂糖、熟水、粟粉、豆瓣醬、茄汁

瘦肉湯

微鹹的口感在夏天讓人感覺清爽～

食材：豬梅花肉絲、蔥花、薑、水、香油、鹽、味精、酒、味霖

「昆布綠豆生地淮杞冬瓜茶樹菇煲瘦肉」清熱

養陰清熱，是夏天的消暑靚湯，對皮膚出熱痱及濕熱痕癢人的人很有助益。 生地-清熱涼血潤燥，養陰生津 昆布-軟堅散結、消痰，利水，對於...

食材：乾昆布、綠豆、生地、淮山、枸杞、茶樹菇、陳皮、瘦肉、冬瓜、生薑、水

菜圃粥

好吃又簡單，小孩很愛呦

食材：醃菜圃、蔥白、鹽巴、芹菜、胡椒粉、乾香菇、三層肉（或瘦肉）

皮蛋瘦肉粥~超簡單~

簡易版皮蛋瘦肉粥 非常快速又簡單 只要利用高湯及白飯就能馬上完成 熱呼呼的粥 吃完身體暖暖的...心也暖暖的 然後再繼續加油吧~ ...

食材：白飯、大骨高湯、豬絞肉、皮蛋、雞蛋、酒、白胡椒粉、塩、蔥花

寶寶版 餛飩水餃

有時寶寶會吃膩飯類時，媽咪就可以包餛飩水餃給寶寶吃。

食材：豬絞肉、豬瘦肉、高麗菜、紅蘿蔔、蔥、蒜頭、薑、餛飩皮

【腹膜透析】高麗菜飯套餐

高麗菜屬於十字花科蔬菜，富含維生素C能增強免疫力、預防感冒，維生素K具有抗凝血、強化骨骼之作用，維生素U有益胃黏膜修復、改善胃潰瘍...

食材：白米、高麗菜、紫菜、香菇、嫩豆腐、聖女番茄、紅蘿蔔、香油、醬油、蝦米、米酒、胡椒粉、豬後腿瘦肉、鹽、油

紅菜頭湯~補血喔

女生經期後可以煲這個湯補血。

食材：紅菜頭、紅蘿蔔、粟米、蘋果、西洋芹/芹菜根、瘦肉、陳皮、鹽

寶寶版 絲瓜水餃（延續上篇餡料）

吃膩平常的飯食時就可以煮個水餃換換口味，方便快速又不失營養❤️

食材：豬絞肉、豬瘦肉、高麗菜、紅蘿蔔、蔥、蒜頭、薑、水餃皮