瘦肉

芋头饭

对我来说,芋头饭是我的懒人料理, 呵呵! 把全部材料炒一炒后放入电饭锅里煮, 搞定。

食材：芋头、虾米、酱油、香菇、蚝油、瘦肉、米、小葱头、水

A菜心炒肉絲

A菜心是我完全沒使用過的食材，雖然婆婆總是說公公很愛吃，但是我一直沒勇氣嘗試。 恰巧上次回去，婆婆有買就強力推薦，...

食材：A菜心、瘦肉、鹽、蒜苗、味精、米酒

港式皮蛋瘦肉粥【大同複合料理無水鍋】

所有的粥品中兒子最愛的就是這道皮蛋瘦肉粥，三不五時就要吵著媽媽烹煮，綿綿的口感有著皮蛋和肉末的香氣，也是大眾的最愛!現在用大同最新...

食材：絞肉、皮蛋、醬酒、薑絲、白胡椒、白米、香油、水、雞蛋、油條

一般般的皮蛋瘦肉粥（內藏小撇步）

每個人都有不同的皮蛋瘦肉粥煮法，這個食譜是依照我自己的口味做的唷～食材跟調味都可以依照自己喜好更動唷～😉

食材：冷凍白飯、乾香菇（選用）、紅蔥頭（或全用紅蔥醬代替）、豬梅花肉（切條）、蒜頭（選用，我是蒜頭控）、白胡椒、皮蛋、米酒、高湯或雞湯塊、芹菜末（選用）、醬油、鹽巴（有用高湯就加少一點）、五香粉（選用）、鮮味炒手

電磁爐 皮蛋瘦肉粥

食材：豬絞肉、飯、蛋、皮蛋、雞湯塊、胡椒鹽

皮蛋玉米瘦肉粥

晚上睡覺前把米洗淨放入電鍋去熬粥 早上起床把備好的食材放入烹煮 輕輕鬆鬆就可完成 這道熱騰騰元氣滿滿營養又美味的早餐粥品 冷冷的天...

食材：白米、豬肉絲、醬油、皮蛋、米酒、鹽巴、玉米粒罐頭、胡椒粉、雞蛋、蔥花

手工台式香腸

食材：腸衣、瘦肉-豬後腿肉、五香粉、肥肉、甘草粉、漏斗、肉桂粉、筷子、白胡椒粉、味素、鹽巴、糖、蒜末、高粱酒、冷開水

干貝皮蛋瘦肉廣東粥

春天跟夏天季節交換時冷時熱有時還會有點悶熱，味口會受點影響。 前一晚做一點準備，隔天就可以下鍋煮一鍋香滑綿密鮮味十足的廣東粥。 可...

食材：白米、皮蛋、豬大骨、鹽、干貝、小里肌、蝦米、沙拉油、水

滷味

食材：豬瘦肉、五香豆乾、醬油、蘭花乾、水、海帶、糖、紅蘿蔔、蒜頭、辣椒、蔥、油

【腹膜透析】刈包

刈包從外形看上去，就好像是老虎咬著一塊豬肉，所以又有一個很好玩的名稱叫「虎咬豬」。刈包裡面也可以考慮使用豬腱肉，不但沒有什麼油脂，...

食材：刈包、豬瘦肉片、醬油、蔥、醬油膏、薑片、米酒、香菜、糖、白胡椒粉

鹹蛋瘦肉粥

喜歡吃粥配鹹蛋…昨晚特地留了隔夜飯來煮今日早餐【鹹蛋瘦肉粥】讓家人在這冷冷的天,吃碗熱呼呼的粥…暖暖身^^

食材：隔夜飯、康寶火腿濃湯、肉絲、鹹蛋、蔥花

皮蛋玉米瘦肉粥

天氣冷，煮碗熱呼呼的粥暖暖胃吧！ 歡迎來我的FB逛逛 https://www.facebook.com/enjoyeat.or...

食材：米飯、肉絲、皮蛋、玉米粒、鹽巴、白胡椒

番茄馬鈴薯燉肉(萬用鍋)

湯頭清爽有味道，肉軟嫩一口接一口。馬鈴薯鬆軟、胡蘿蔔入味香甜。

食材：豬頰肉(瘦肉)、番茄、胡蘿蔔、薑片、蒜頭、蔥、日式醬油、台式醬油、豆瓣醬、羅勒葉

夜市美食─5分鐘上菜─簡易皮蛋瘦肉粥

在這初秋天氣變化快速的時間點裡，想要來上一碗熱騰騰的粥品，你想花一小時出門排隊去買粥，還是花5分鐘幫自己和家人煮一碗簡單又快速的皮...

食材：白飯、水、皮蛋、瘦肉、青葱、鹽巴、白胡椒粉

低卡健康-皮蛋瘦肉蔬菜粥

吃粥的時候往往怕蔬菜攝取不足，吃下去的全是澱粉 這道皮蛋瘦肉蔬菜粥沒有加過多人工香料調味粉而是用炒過的絞肉來帶出肉香，大量的高麗菜...

食材：皮蛋、瘦肉、高麗菜、青江菜、蛋液、芹菜、胡椒粉、米酒、鹽巴、醬油

雙蛋香菇瘦肉粥

吃膩了只有一種口味的瘦肉粥 那就多元化的皮蛋➕鹹蛋 = 雙蛋享受 加入香菇提升口感跟香氣 （也可不加） 簡單料理也可以好吃又營養👍

食材：隔夜飯、皮蛋 切丁、鹹蛋 切丁、蒜末、豬絞肉、芹菜段、蔥段、米酒、胡椒鹽、香菇

合掌瓜無花果瘦肉湯

http://sallykitchenbakery.blogspot.ca/2014/03/blog-post_28.html ...

食材：合掌瓜、紅蘿蔔、瘦肉、南北杏、無花果、蜜棗