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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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簡單容易上手,沒有防腐劑,搭配蒜苗或高麗菜都鹹香好吃!!
食材:豬五花肉、蒜頭末、粗黑胡椒粉、鹽、二砂糖、五香粉、米酒
將豬肉片做成帶有微微甜味的味噌風味冷凍常備菜。 搭配清脆的高麗菜拌炒,吃起來更健康。 更多內容都在《人氣營養師的自製冷凍調理包》&...
食材:豬肉片、高麗菜、味噌、沙拉油、砂糖、味醂、熟白芝麻、紹興酒(或一般的酒)、芝麻油、豆瓣醬(依喜好添加)、蒜泥、薑泥
健康的早餐是我們一天的活力來源,而燕麥絕對是最棒的早餐選擇之一。 嘗試一下近期在國外非常流行的Overnight Oats,隔夜更...
食材:燕麥、薏仁糙米漿、奇亞籽、優酪乳、酪梨、藍莓、葡萄乾、蔓越莓乾、自製蘋果醬
台灣夜市的牛排攤,有道便宜好吃又有飽足感的鐵板麵,簡單水煮後的麵條放在塗了奶油的鐵板上,擺上三色豆,加顆蛋再淋上特製的黑胡椒醬,食...
食材:油麵、三色豆或四色豆、蛋、無鹽奶油、自製黑胡椒醬、鑄鐵鍋(直徑20公分)
蘿蔔的產季又來了.簡單方便的做法.你不妨試看看.
食材:蘿蔔、在來米粉、水、鹽巴.糖、紅蔥酥
味道豐富濃郁口感清爽的料理
食材:節瓜、義大利麵、雞胸肉、自製蕃茄醬、茴香、高湯、洋蔥、雞油
增強體力補氣護肝🥣
食材:蜆、蒜頭
只要掌握粉漿比例~ 就可以自製喜愛的彰化肉圓喔 酥炸過的肉圓有別清蒸肉圓 外皮更加酥香Q彈~內餡充滿古早味 醬汁甜甜鹹鹹好滋味
食材:梅花肉、熟竹筍、在來米粉、乾香菇、水、甜辣醬、紅蔥頭、地瓜粉、番茄醬、醬油,鹽巴,白胡椒粉,砂糖、太白粉、糖、低筋麵粉
最近愛上吃辛辣食物,查一下資料,發現辛辣食物好處還挺多的,一下子做了3種口味,超好用的,直接用來炒菜或是當沾醬,都很好吃,來分享給...
食材:生紅辣椒、大蒜、沙拉油、薑、糖、鹽巴、香油、料理酒
用自己炒的麻辣醬(或市售的也可以),調了麻辣滷汁,再把煎過的米血糕切塊放進去滷,起鍋後淋上麻辣滷汁再撒點蔥花和辣椒,Q軟入味,可口...
食材:豬血糕、蔥、自製或市售麻辣醬、辣椒、蒜、薑、醬油、棕櫚糖或二砂、水
牛頭牌紅蔥醬 貢丸湯、紅蔥鹹湯圓 X 炒米粉、青菜、豆腐 X 拌飯、拌麵、拌青菜 ˙嚴選紅蔥頭,紅蔥香氣更豐富 ˙採用原產於澳...
食材:手工麵線、鮭魚片、綠花椰菜、玉米筍、牛頭牌紅蔥醬、醬油
腿肉剁塊、把材料洗淨瀝乾(雞心、屁股、腿肉)老薑切薄片.手工米血 手工米血(用麻油煎一下)/ 老薑爆香 煎到2面乾,腿肉炒香+RO...
食材:土雞腿、雞心、屁股、雞睪丸、老薑、手工米血、米酒、手工麵線、崁頂麻油
幾乎什麼都可以搭配的奶醬,義大利麵、燉飯都可以❤️ 有時候我也會淋一些在漢堡排上面,也很好吃呢❤️ 內容物也可以改變,加玉米加培根...
食材:鴻禧菇🍄、黑木耳🍄、雞湯塊或蔬菜湯塊、玉米筍🌽、義大利香草粉🌿、鮪魚🐟玉米🌽薯泥🥔、豪菇🍄、任何麵粉🧂、起司熱狗🌭、洋蔥🧅、牛奶🥛、雞肉丸子🧆、蒜頭🧄、奶油🧈、半熟麵包🥖、胡椒🧂、手工餅乾🍪、香蕉🍌
前年去美國吃到guacamole(酪梨醬)簡直瘋狂,幾乎餐餐去墨西哥餐廳報到。 今天我又到全聯晃呀晃看到🥑打折,馬上抓兩盒,心想如...
食材:牛肉片或豬肉片、(蒜)薑泥、熟透酪梨、酪梨醬、洋蔥、水、自製柴魚醬油、香菜、醬油、洋蔥切絲、檸檬汁、味霖、黑胡椒粒、砂糖、鹽、柴魚、(番茄)、昆布
在香港要吃上「褲帯麵」麵店子不多,以我所知而又去過只得一間、感覺雖好但份量偏少,可能只因一條「褲頭」麵,吃上去不足我這個大食精,在...
食材:高筋麵粉、鹽、水、油、青蔥、辣椒、蒜蓉、豉油、黑醋
紅豆泥如果不想買外面的可以用紅豆製作 紅豆泥也能變化更多甜點料理 之後敬請期待😃
食材:紅豆、糖、油、鹽、糯米粉+水
喜歡漢堡的朋友有福啦~自製漢堡豬肉丸放冷凍庫,想吃只需要取出,用平底鍋小火加熱就可以解凍並且煎到雙面金黃,簡單的自製,就能讓家人吃...
食材:豬絞肉、洋葱、鹽巴、醬油、麻油、白胡椒粉(黑胡椒粒亦可)
因為家裡沒有調理機,但是急需要用到麵包粉,雖然沒有調理機細緻但這是個不錯的方法喔^^
食材:吐司頭或邊