動物鮮奶油

鐵盒便當烤馬斯卡彭乳酪蛋糕

誰說鐵盒便當只能帶裝飯菜帶便當，沒有蛋糕模也能烤出6吋蛋糕的好幫手！ 需等待的乳酪蛋糕，冷藏時起來更是方便噢！(我連同杏仁片...

食材：杏仁片、消化餅、無鹽奶油、Mascarpone、奶油乳酪、動物鮮奶油、砂糖、蛋、檸檬汁

芒果多生乳酪慕斯蛋糕（6吋、免烤箱）

這款芒果超級多乳酪蛋糕，把乳酪與芒果慕斯做結合，如冰淇淋般的口感，加上Q彈口感、酸甜爽口的新鮮百香果凍，吃出整體的清爽口感，使用大...

食材：消化餅乾（麥維他）、無鹽奶油（融化）、奶油乳酪、細砂糖、芒果果泥、動物性鮮奶油、新鮮百香果、吉利丁粉、檸檬汁、冷開水、芒果丁

🍓濃郁可可草莓蛋糕捲(影音食譜)

最期待的草莓季到了！❤️❤️❤️ 濃郁的雙重可可蛋糕和鮮奶油，再加上酸甜清新的草莓，應該沒有人能抗拒它的魅力吧～😁 這次特地拍...

食材：28X28方形烤模、蛋黃、糖、蛋白、無糖可可粉、檸檬汁、動物性鮮奶油、熱開水、新鮮草莓、植物油、細砂糖、低筋麵粉

【Tomiz小食堂】巧克力核桃香蕉蛋糕

外層鬆酥、內層紮實的巧克力蛋糕體，搭配上黃金組合的香蕉，夾入香緹鮮奶油，最後可撒上糖粉、鮮奶油霜或淋上巧克力醬，多重口感一次享受，...

食材：無鹽奶油、純可可粉、打發鮮奶油、動物鮮奶油、香蕉、不鏽鋼活底蛋糕模(中)、紫羅蘭低筋麵粉、苦甜巧克力、雞蛋、糖粉、微粒子精製白糖、加州產核桃

酥皮蛋塔

動手做蛋塔😋好可口，跟外面賣的一樣,好好吃唷！

食材：起酥片、鮮奶、動物鮮奶油、白砂糖、香草精、雞蛋

豹紋奶凍捲

介紹： 外綿密內Q軟，炎炎夏日最適合吃冰冰涼涼的「提拉米蘇奶凍捲」（另一類的名稱」。 本次做的蛋糕因為時間緊迫沒有辦法像上次一樣...

食材：低粉、鮮奶、Mascarpone、沙拉油、動鮮（動物鮮奶油）、蛋黃、卡士達粉、糖、砂糖、動鮮、蛋白、果凍粉、檸檬汁、玉米粉、鋁形模長條型、奶油

岩燒蜂蜜起司蛋糕【卡夫起司】

食材：原味戚風蛋糕、低筋麵粉、蜂蜜、玉米粉、動物性鮮奶油、液態油、有鹽奶油、蛋黃、起司片、牛奶、蛋白、細砂糖、檸檬汁

蝦仁滑蛋義大利麵【Prego義大利麵醬】

嫩蛋、鮮脆蝦仁及吸飽湯汁的美味麵條，加上Prego義大利麵醬（番茄羅勒大蒜口味），香氣十足，無需長時間熬煮，不用擔心食材氧化變色影...

食材：橄欖油、洋蔥、胡蘿蔔、毛豆仁、蝦仁、雞蛋、動物性鮮奶油、Prego義大利麵醬、乾燥羅勒葉、水煮青花菜

巧克力千層蛋糕

上次原味被嫌太甜所以部分食材有微調

食材：低筋麵粉、可可粉、動物性鮮奶油、細砂糖、鹽、雞蛋、牛奶、無鹽奶油

簡易鮮奶油泡芙

很喜歡可愛的鮮奶油泡芙Cream Puff，內裡空空，但加上鮮奶油或卡士達醬，就變得超美味！在家也可輕鬆做這個法式甜點，做法簡單，...

食材：無鹽奶油、糖、動物性鮮奶油、鹽、水、中筋麵粉、雞蛋

濃情蜜意《櫻杏桃鮮奶酪》

運用不同的容器也能製造出不同的效果，常見的布丁、果凍的保羅瓶，這日暫且讓它休息，拿起之前收集的餅乾方型包裝盒，來裝微溫的鮮奶酪吧！...

食材：鐵塔動物性鮮奶油、鮮奶、杏桃果泥、細砂糖、香草莢、檸檬汁、水果皆可（我用櫻桃）、吉利丁粉、冰塊、薄荷葉適量、冷開水

抹茶紅豆生乳蛋糕

抹茶蛋糕的香氣，搭配紅豆和鮮奶油的滑順感，日式風的享受，超幸福～

食材：植物油、牛奶、蛋白、低筋麵粉、鹽或檸檬汁或白醋、動物性鮮奶油、烘焙抹茶粉、砂糖、細砂糖、蛋黃、自製或市售蜜紅豆

❄️原味雪球❄️

口感鬆軟伴隨奶香的雪球，讓人一口接一口。

食材：無鹽奶油、糖粉1、太白粉、低筋麵粉、動物性鮮奶油、糖粉2

電鍋做焦糖烤布蕾

滑嫩綿密的布蕾 搭配上層脆皮焦糖 不用噴槍 不用烤箱就能做出來 想知道怎麼做嗎 讓我們繼續看~下~去

食材：全蛋、蛋黃、細砂糖、鮮奶、動物性鮮奶油、二砂糖

草莓可爾必思生乳捲

草莓季就是要一直的捲蛋糕啊～(誰規定的🤣) 豐潤渾厚的蛋糕體不甜不膩，可爾必思鮮奶油清爽順口，加上酸甜草莓的香氣，吃上一口幸福感...

食材：28X28個cm方型烤模、細砂糖、植物油、蛋白、牛奶、檸檬汁、動物性鮮奶油、低筋麵粉、可爾必思發酵乳、新鮮草莓、蛋黃

髒髒包『🍵抹茶紅豆』

高熱量卻無法抗拒的美食！ 💡操作時請注意室內溫度需低於28度！

食材：高粉、低粉、無鹽奶油、細砂糖、蜜紅豆、冰牛奶+全蛋、防潮抹茶粉、白巧克力、抹茶粉（五十鈴）、抹茶粉、速發酵母、動物性鮮奶油、奶粉、冰無鹽奶油、精鹽

抹茶可爾必思生乳捲

抹茶跟可爾必思的組合，非常清爽又充滿濃濃茶香～簡直就是絕配！說真的，我本來是不太喜歡抹茶的人，吃了這個蛋糕捲覺得其實hen好吃啊～...

食材：28X28cm方形烤模、蛋黃、細砂糖、蛋白、抹茶粉、檸檬汁、動物性鮮奶油、熱開水、可爾必思發酵乳、植物油、低筋麵粉