全聯食譜

宮保雞丁義大利麵

總覺得每每都是蕃茄肉醬，培根奶油，海鮮蛤蠣口味的義大利麵感到膩了嗎？突然來點西式麵條搭配中式醬汁調味好像也挺不錯的。 第一次這樣...

食材：CamPania圓長型義大利麵、煮麵水、醬油、鹽巴、米酒、味淋、橄欖油、白砂糖、全聯去骨雞腿肉排、香油、油、青蔥、麻油、老薑、蒜頭、椒麻花生

雪白菇加料火鍋 (全聯料理王大賽)

象徵好姑姑的好菇道雪白菇,莫不是祝福家人-平安如意,幸福美滿!做起來簡單方便,也能嚐到雪白菇的鮮甜美味.

食材：雪白菇、香菇紅蘿蔔貢丸菜頭、香腸、丸子

夏里亞賓牛排丼飯【全聯料理王大賽】

前陣子迷上了一個叫做「食戟之靈」的漫畫 這道 夏里亞賓牛排丼飯 是主角 幸平創真在某場料理PK賽中所做出的完美料理！(想當然 那場...

食材：牛排肉、洋蔥、紅酒、日式醬油、黑胡椒與鹽、奶油、酸梅

大吉鮮蔬涼拌櫻花蝦【全聯料理王大賽】

過年都是油油膩膩的大魚大肉,試試這道涼伴菜非常清爽可口,亮點是橘(橙)皮末, 那真是說不出的好風味!! 鮮脆的當令時蔬，配上洋蔥丶...

食材：全聯大陸A菜、全聯履歷紅蘿蔔、全聯洋蔥、全聯櫻花蝦或小魚干、柴魚片、芝麻、醋、鰹魚露、橙皮

大根燒佐味噌芝麻醬【全聯料理王大賽】

這道菜的靈感來自於日式大根燒，原先大根燒是淋上一點日式醬油，或表面灑上一些七味粉，想著年菜要多一點「圓」的元素象徵圓滿，做菜不喜歡...

食材：白蘿蔔(細一點的)、紅蘿蔔、高湯、味噌、芝麻醬、大白粉

韓式泡菜辣拌牛【全聯料理王大賽】

自製韓式泡菜並不難,只要將材料備妥,按照步驟進行,再依家人喜好調整鹹淡,多試幾遍,妳也可以創造出屬於自家的風味。天然發酵的韓式泡菜...

食材：澳洲牛肩里肌火鍋肉片、太白粉、天津白菜、海鹽、紅蘿蔔、蘋果、蒜仁、韓國辣椒粉、魚露、白糖、鹽、清水

三分鐘料理─起司豆腐─全聯料理王大賽

簡單做，就能快速吃，只要三分鐘，我讓餐桌上多了一道營養豐富的小菜，在吃完大魚大肉的這個時 候，身體少了許多負擔。

食材：豆腐、起司片、青葱

超下飯~宮保京醬肉絲【全聯快炒包料理】

醬香味十足的肉絲帶有微麻微辣的口感,和小黃瓜及蔥絲一同入口爽脆不油膩,無敵入飯哦! 喜歡我的料理,請按【訂閱】支持呦! 粉絲團 ...

食材：肉絲、李錦記宮保雞丁醬、米酒、小黃瓜、香油、青蔥、白胡椒粉、辣椒、太白粉、白芝麻

泰式酸辣杏鮑菇雞肉【全聯快炒包料理】

泰式懶人料理~所有的醬料都已搭配好,只要將食材備好全丟下去炒一炒就是一道異國風味的料理

食材：全聯快炒包酸辣湯醬料、雞里肌肉、杏鮑菇、九層塔、蒜頭、魚露、辣椒、料理米酒

十分鐘上菜─黑胡椒洋葱─全聯料理王大賽

十分鐘！就可以立即享受黑胡椒洋葱的鮮甜滋味，讓大魚大肉的餐桌上，也能擺上一道清新美味的菜色。

食材：洋葱、橄欖油、黑胡椒粒、鹽巴、砂糖、醬油、米酒

豆腐馬鈴薯素肉排【全聯料理王大賽】

吃素，在現今養生觀念中，已逐漸跳脫宗教信仰原則，是一種體內環保的概念與新的飲食健康選擇。 使用蛋白質豐富的豆腐做成素肉排，加入馬鈴...

食材：全聯結球蒿苣、全聯日式豆腐(非基改)、金蘭甘露香菇素蠔油500ml、全聯馬鈴薯、胡椒粉、全聯荸薺、鹽、全聯聖女小蕃茄、糖、全聯小黃瓜、香油、地瓜粉

零脂肪.塔塔醬蔬菜沙拉［全聯料理王大賽］

美味的沙拉完全零負擔，沙拉醬完全用板豆腐製作你有想不到的好味道。塔塔醬是清爽酸甜口感，並有著雞蛋的沙拉的香氣。 . 金玉愛料理食譜...

食材：全聯板豆腐400公克、全聯元氣滿滿雞蛋、全聯生菜、酸黃瓜醬、小黃瓜、原色冰糖（細）、雙色甜椒、檸檬汁、胡蘿蔔、小蕃茄、全聯玉米粒

彩虹鮮蔬厚蛋燒 【全聯料理王大賽】

現今，烹調蔬菜料理的菜餚，在 "全聯福利中心"，就可購買蔬菜料理的食材，這道菜餚 "彩虹鮮蔬厚蛋燒" 新鮮又美味。

食材：雞蛋、牛蕃茄、蕃茄醬、四季豆、辣豆醬、洋蔥、味霖、西芹、紅蘿蔔、杏鮑菇、黑木耳、青蔥

小蒙牛川味麻辣鍋【全聯火鍋祭】

每次與朋友聚餐討論許久後都選擇吃麻辣鍋，大家一起大口吃辣超過癮，這次就由我親自煮一鍋，在家吃也不用擔心音量干擾別人超自在！ 吃麻辣...

食材：小蒙牛嗆川味麻辣鍋、全聯健康菇菌鍋、全聯青蒜、全聯冷藏美國牛胸腹雪花火鍋肉片、白醋、全聯澳洲穀飼牛肉丸、香油、全聯東港鱈魚丸、全聯凍豆腐、雞蛋、義美火鍋料綜合包、鵪鶉蛋、米血糕、炸豆包、可爾必思沙瓦

杏鮑菇炒四季豆［全聯料理王大賽］

食材：四季豆、杏鮑菇、薑

蘆筍沙拉捲~涼拌輕食<全聯料理王大賽>

夏天即將來啦~每到夏天蘆筍絕對是桌上佳餚，蘆筍可以清熱解毒外，其具高營養價值，還被列為抗癌食物之一，將它做成清爽開胃的沙拉，怎麼能...

食材：蘆筍、雞蛋、沙拉:番茄醬 (1:1)、鹽

電鍋料理─花瓜蒸肉餅─全聯料理王大賽

過年吃魚吃肉，嘛得要菜呷，善用花瓜罐頭，一樣能把豬絞肉變身成為年菜，一碗白飯，一份花瓜蒸肉餅，一樣可以讓人滿足，圓圓滿滿～

食材：豬絞肉-細、花瓜罐頭、鹽巴、蒜頭、青葱、水、白胡椒粉