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超下飯~宮保京醬肉絲【全聯快炒包料理】

Name: 超下飯~宮保京醬肉絲【全聯快炒包料理】 by 甜姐兒玩廚藝
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 肉絲 半斤; 李錦記宮保雞丁醬 1包(70g); [[醃料]] 米酒 2小匙; 小黃瓜 半條; [[醃料]] 香油 1大匙; 青蔥 1根; [[醃料]] 白胡椒粉 1小匙; 辣椒 1根; [[醃料]] 太白粉 2小匙; 白芝麻 少許

描述

醬香味十足的肉絲帶有微麻微辣的口感,和小黃瓜及蔥絲一同入口爽脆不油膩,無敵入飯哦!
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份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

肉絲

半斤
李錦記宮保雞丁醬

1包(70g)
小黃瓜

半條
青蔥

1根
辣椒

1根
白芝麻

少許

[醃料]

米酒

2小匙
香油

1大匙
白胡椒粉

1小匙
太白粉

2小匙

步驟

備料。這次到全聯買宮保雞丁醬快炒包,醬料包背面有附詳細的料理食譜，只要按照步驟就可以做出簡單.方便.正點的川菜館料理!
肉絲先用[醃料]抓醃,醃肉絲的同時將小黃瓜.青蔥.辣椒切絲備用。
起油鍋炒肉絲至半熟加入宮保雞丁醬拌炒均勻。
再加入辣椒絲快炒。
取一盤將小黃瓜絲.蔥絲鋪底,炒好的肉絲置於盤中,再灑上少許白芝麻即可享用! 這次用醬料包來料理，不需調醬汁真的節省很多時間，對於不常開伙調味料不多的家庭更是方便，而且口味道地，不需大廚也能煮出餐廳級的水準哦!

小撇步

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2016/04/14 發表

甜姐兒玩廚藝 649 食譜 1 萬 粉絲

念的是財金,畢業後順理成章到銀行工作,因為割捨不下對料理的熱愛,於閒暇之餘考取烘焙證照,更在十幾年後把工作辭掉跑去義大利餐廳拜師學藝,喜歡與大家分享幸福料理的點點滴滴.. 喜歡我的料理,請按【訂閱】支持呦! 粉絲團 www.facebook.com/sugerwinnie 社團 https://www.facebook.com/groups/738380829511481/

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