彩虹鮮蔬厚蛋燒 【全聯料理王大賽】
份量
時間
步驟
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作法 :
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前處理 : 蔬菜料 清洗及分切
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雞蛋 加入少許味霖 打勻 用平底不沾鍋 煎成厚蛋捲 分切粗條狀
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蔬菜料 用橄欖油炒香 放入切條的厚蛋粗條 加入蕃茄醬、辣瓣醬及味霖 快速拌炒至入味 上菜
小撇步
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作法 :
前處理 : 蔬菜料 清洗及分切
雞蛋 加入少許味霖 打勻 用平底不沾鍋 煎成厚蛋捲 分切粗條狀
蔬菜料 用橄欖油炒香 放入切條的厚蛋粗條 加入蕃茄醬、辣瓣醬及味霖 快速拌炒至入味 上菜
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