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雞肉洋菇玉米濃湯～也可變換成海鮮濃湯

喜歡吃濃湯的朋友們，自己在家煮一鍋可以吃得粉過癮揑⋯⋯

食材：枋仔雞腿（去骨去皮）、馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、培根（可換奶油）、洋菇、玉米粒、北海道白醬料理塊（奶油）、鮮奶、水

海鮮燉飯

吃起來超像外面賣的海鮮燉飯！做法卻一點也不難唷！快來試試看！ （照片拍攝時尚未完全收汁，後還有大火再拌炒）

食材：橄欖油、蒜末、洋蔥切絲、米（洗淨泡水3小時）、水、蛤蜊或赤嘴仔、小管、蝦子、海鹽、起司、九層塔切碎

滋補養生雞湯～原民風味

涼涼的秋意，吃上一碗原住民風味的滋補養生雞湯，心中有説不出的滿足感～ 今年夏天參加了宜蘭樂水部落的小米豐收祭，好山好水的山區種出的...

食材：枋仔雞腿（或土雞半隻）、小米、糙米、乾樹豆、紅黃地瓜（各二粒）、薑、玉竹、紅棗、米酒頭、鹽、味素（亦可不加）

高麗菜飯

正值產季的高麗菜，做成菜飯 好吃順口

食材：米、金猴蝦、香菇、高麗菜、油蔥酥、蒜仔、鹽、胡椒、蒜頭、肉絲

吻仔魚炒蛋

食材：蛋、吻仔魚、鹽、糖、油、白胡椒

寶寶營養蒸蛋

將紅蘿蔔、洋蔥、馬鈴薯、用削刀切碎、吻仔魚、蛋黃即可囉！不用任何調味，味道超香～寶寶很愛吃喔

食材：蛋黃、洋蔥切碎、紅蘿蔔、馬鈴薯、吻仔魚

螃蟹洋蔥蛋

市場買了活跳跳的石蟳，用家常方式料理，好吃，手停不下來！

食材：石蟳、雞蛋、洋蔥、蒜仔、鹽巴、烹大師、紅蘿蔔

古早酒香吻仔魚【38度金門高梁酒】

純樸的漁夫菜~只需一點38度高梁酒提味，海味的鹹香中滲透著絲絲的鮮甜，下酒菜新鮮做，只需5分鐘！ ⊕部落格:http://jj5c...

食材：吻仔魚、金門38度高梁酒、蔥（花）、油

清蒸豆仔魚

清蒸魚是我喜歡的料理方式 因為簡單 快速 口味清淡也算是減肥食譜~

食材：豆仔魚、紅標純米米酒、樹子、薑、醬油 水、塩、蔥

聖誕派對食物～低脂健康雙拼三文治🥪

這兩款健康既低脂可口、略帶酸酸甜甜，很開胃且易弄的派對食物！大家不妨試試😊

食材：三文治方包(去皮)、雞柳(烚熟)、酸瓜醬sweet relish、雞蛋(烚熟)、低脂沙律醬、青瓜仔

懶人都會做的簡易瓜仔肉

只要絞肉跟一瓶愛之味脆瓜就可以完成囉✌️

食材：絞肉、愛之味脆瓜、蒜頭、白胡椒粉

♡古早味 豆仔粥♡

菜豆先剝小段、三層肉洗淨且瀝乾、生米一杯、芹菜切珠、三層肉先爆香+生米一起拌炒+半匙鹽+食用水先煮起鍋前加菜豆以及芹菜珠（可加可不...

食材：菜豆、三層肉、鹽巴、醬油、生米或隔夜米飯、芹菜（株）

腸腸韭韭

嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/

食材：雞腸、白韭菜、小黃瓜、蒜片、辣椒、米酒、自製勿仔魚辣醬（可用一般辣醬）

家常豆鼓蒸魚(((0廚藝ok

蔭豆鼓甘甘甜甜不會過鹹,拿來蒸魚好提鮮喔! 午仔魚的肉質很嫩~新鮮清蒸不用開火真的輕鬆!

食材：午仔魚、蔭豆鼓、米酒 /味霖 各、薑 / 蔥 / 辣椒、鹽巴

翡翠刎仔魚羹

【翡翠】是由蔬菜汁做的，加在高湯的刎仔魚羹裡，除了湯頭鮮美、營養，因為有討喜的翠綠色點綴，小朋友超喜愛的喔～ 歡迎來訪⋯ Na...

食材：刎仔魚、香油、高湯、翡翠（附作法）、鹽、薑、蟹肉棒、魚板、蔥（切蔥花）、胡蘿蔔絲、雞蛋液

洄遊在檸下の煙仔魚(柴魚)

洄遊粉在夏天也能清爽的享用新鮮的煙仔,酸香的泰式料理手法搭配新鮮多汁的煙仔,口感、味道,都超讚!! 重點是做起来也超簡單!! ➤...

食材：扁花鰹(煙仔)、辣椒、香茅、九層塔、蒜頭、熟花生米、檸檬汁、洋蔥、魚露、糖、黑胡椒

吻仔魚炒蛋

簡單營養又好吃

食材：吻仔魚、雞蛋