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副食品【吻仔魚鮮嫩魚丸】寶寶食譜

自製的魚丸口感非常軟嫩,讓寶寶也能輕鬆咀嚼~食材營養單純,讓孩子吃的美味又健康^^些許的調味讓大人們也會喜歡吃唷~ ♡安夏の手作人...

食材：鯛魚片、吻仔魚、洋蔥、紅蘿蔔、蛋黃、麵粉、鹽巴(可省略)、純釀醬油(可省略)

豆干小辣椒（下酒菜）

简单的下酒菜最适合看足球配啤酒一起。

食材：豆干(切丁）、蒜頭（切碎）、小辣椒(去籽切段)、豆瓣酱、江鱼仔

簡單料理之藜麥飯配香煎三文魚(二人前)

大節接種而來有沒有想過一個簡單又好味碟頭飯?無錯一餐功夫確實飯後會很頭痛,一碟簡單碟頭飯對於自己和情人吃得漂亮時、 製作過程也不煩...

食材：藜麥、米、小型薯仔、迷你外地蘿白仔、三文魚、松子、韓式甜芥末、壽司醋、開心果

電鍋版下飯的瓜仔肉丸

當媽媽要一邊顧孩子又要煮飯就是要簡單， 這道菜放電鍋跟飯一起蒸就好喔！ 省時又省事，一人一球剛剛好 希望大家喜歡喔！

食材：絞肉、脆瓜、薑末、蒜末、酒、洋蔥、蔥、香油、胡椒粉、鮮味炒手、糖

客家草仔粿（素食）【淬釀阿嬤的手路菜】

從小吃到大的草仔粿，在我們客家莊裡又稱為捏粄！草仔粿的外皮所使用的草類不外乎是艾草或是鼠麴草，現在正是鼠麴草的生長時期，讓我回想起...

食材：鼠麴草、糯米粉、食用油、油、蘿蔔乾絲、鼠麴草汁、糖、淬釀醬油露、二砂糖、水、白胡椒粉

番茄海鮮義大利麵

食材：義大利麵、蝦子、蛤仔、牛番茄、玉米筍、洋蔥、培根、義大利麵紅醬、洋菇、白酒、黑胡椒粒、起士粉、海鹽

正宗港式煲仔飯🇭🇰 含大量鍋巴！！

配料可自由更換～

食材：雞件、香菇、鹽、臘腸、糖、米、太白粉、雞蛋、胡椒粉、麻油

香港知名小吃¨紅豆砵仔糕¨

食材：A，紅豆、A，水、B，水、B，粘米粉(在來米粉)、B，澄粉、C，水、C，黄砂糖

香酥小魚炒萵苣【低醣飲食】

這是一道很清爽的優質蛋白質與蔬食，以一餐的份量來說剛剛好，能飽餐一頓又能吃得健康。 　 　 　 小曹的Facebook歡迎...

食材：吻仔魚、牛番茄、米酒、卷葉萵苣、醬油、糙米、蒜頭

香煎三文魚凍湯

剛煎好的三文魚，又香又脆，配以甜酸的蕃茄濃湯，一冷一熱，炎炎夏日，實在享受。

食材：三文魚、蕃茄、海鹽、薯仔、黑椒、洋蔥、雞湯、水

酸醋辣椒

海南雞飯酸醋辣椒

食材：去仔辣椒、蒜頭、薑－去皮、米醋、糖、鹽

瓜仔肉(電鍋簡易版)

超級下飯的瓜仔肉，只要電鍋就能輕鬆完成，大人小孩都愛，帶便當也很適合唷！

食材：豬絞肉、蔭瓜罐頭（也可用脆瓜）、蒜頭、米酒、水、醬油

櫻花蝦筒仔米糕

食材：長糯米、香菇、醬油、櫻花蝦、米酒、油蔥酥、水、五花肉(或梅花肉)絲、白胡椒粉

腐乳焖鸡

有种说不出的古早味，浓郁的腐乳香并带着微微的辣，刺激味蕾，不论搭配白饭还是白粥都非常适合😋😋

食材：鸡腿（斩块）、葱白（切角）、蒜粒、姜粒、糖、腐乳、百米酒、仔天椒

香菇瓜仔雞湯

冬天喝一碗熱熱的雞湯超棒😍😍

食材：雞肉、大茂黑瓜、老薑、米酒、乾燥香菇、鹽巴

豆乳湯麵

豆腐乳單獨配飯很好吃很下飯，長期 食用會造成身體負擔，我嘗試煮湯麵 後，發現超好吃很香，死鹹傷身體的問題就沒有了🐕 豆腐乳亦可魯原...

食材：大陸黑仔菜、台灣黑仔菜、紅蘿蔔、濕木耳、紅禧菇、豆腐餅（里仁有）、薑黃麵（慈濟醫院靜思書軒）、四川辣豆腐乳（全聯有）、十全麻油辣腐乳（全聯有）

櫻花蝦吻仔魚炒蛋［58度金門高粱酒］

食材：蛋、臺酒58度金門高粱酒、吻仔魚、櫻花蝦、蔥花