仔

仔姜炒肉

食材：薑片、娃娃菜、辣豆瓣醬、豬梅花火鍋肉片、酒、鹽、太白粉、味精、香油

奶油蘑菇海鮮焗烤飯

食材：無鹽奶油、薄皮蝦子、蛤仔、花枝、花椰菜、法式香料、黑胡椒、塩巴、白飯

海鮮麵

食材：麵、蛤仔、蘆筍、活蝦、花枝、小白菜、洋蔥、芹菜、雞高湯、米酒、香油、胡椒

香噴噴好下飯-焦香脆嫩蒜仔肉

食材：三層肉、蒜苗、糖、清醬油、米酒

红豆砵仔糕

人大了，好多時都好懷念兒時，所有東西同食物，當你見到、食到呢D東西，都會令你想起很多..人..同..事，童年永遠给人是最好的，好值...

食材：粘米粉、澄麵、黃糖、水、紅豆

絲瓜麵線盅(牛頭牌雞汁高湯)

牛頭牌高湯罐真是媽媽的好幫手讓料理增添美味,也讓料理時間節省許多,只要一罐雞湯罐將現有食材加入,不管是煮湯炒菜都適用.

食材：絲瓜、現成當歸麵線、吻仔魚、枸杞、蓮藕粉1:1水、牛頭牌原味高湯罐、水、薑,蒜

XO香辣馬鈴薯

最近超愛干貝醬和XO醬，總覺得這是男女老應該都滿愛的，搭配新鮮糯米椒，沒有朝天椒的麻嗆辣，煮過後微微的辣卻有辣椒的香甜，搭配香氣十...

食材：馬鈴薯、紫洋蔥、吻仔魚xo醬、大蒜、干貝醬、青蔥、xo醬醬油膏、糯米椒、糖、鹽

[電飯寶] 臘腸煲仔飯

心血來潮想吃煲仔飯，家裡沒砂鍋，電飯寶試做一次就上手！

食材：米、菜、短臘腸、蔥、蛋、醬油、蠔油、水

客家風味豆仔鹹飯

一道變化很多樣的鹹飯。

食材：長豆、梅花肉、蝦皮、蝦米、蒜頭、紅蔥頭、小魚干、白米

親親小魚炸醬飯

如果貓飯是日本一道有味下飯、豪邁快速又省錢的料理代表，那麼，這碗飯是我們家的代表(不敢說是台灣)，炸醬是快手料理的絕佳好友，除了拌...

食材：豬絞肉(肥：瘦＝3:7)、五香豆乾、甜麵醬、洋蔥、辣豆瓣醬、毛豆、醬油、吻仔魚、醬油膏、米酒、水、鹽、糖

家庭常備菜-瓜仔肉丸子

自從搬到了郊區，每天都好擔心如果沒有消夜吃怎麼辦XDDDDD,沈迷於常備菜的準備。選用低脂絞肉， 自製脆瓜， 在盛產時節冷凍的有機...

食材：低脂豬絞肉、有機水果玉米、有機紅蘿蔔、履歷蒜頭、自製有機脆瓜

私房蒜香雞～

母親節的聚餐當然要來一道五彩繽紛、香氣十足的料理囉。錫箔紙密封包裹著整道料理，把香氣鎖在𥚃面，上桌時打開錫箔紙那瞬間，香氣四溢，讓...

食材：去骨枋仔雞腿、蒜頭（大）、紅蔥頭（大）、綠竹筍（3支）、黑香香菇、新鮮栗子、乾干貝、紅棗、醬油（醃肉用）、花雕酒（醃肉用）、五香粉（醃肉用）、白細砂糖（醃肉用）

寶貝副食品

6個月寶寶副食品吻仔魚蔬菜粥

食材：高麗菜、紅蘿蔔、米、洋蔥、吻仔魚、玉米筍、高湯蔬菜

香腸蕃茄薯仔薄餅

Original recipe "吞拿魚蕃茄薯仔薄餅"from Apple Daily

食材：薯仔、車厘茄、去皮罐頭蕃茄、燈籠椒、香腸(辣味)、Mozzarella 芝士、Parmesan 芝士、香草、粟粉、鹽

扭紋腸仔包

發現冰箱還有數條腸仔，於是決定焗腸仔包，在網上參考各種造型後，最終決定來個扭紋版！

食材：高筋粉、全麥粉、即用酵母、蛋(預留少許掃面用)、鹽、糖、水、橄欖油、原味乳酪、腸仔

副食品【吻仔魚鮮嫩魚丸】寶寶食譜

自製的魚丸口感非常軟嫩,讓寶寶也能輕鬆咀嚼~食材營養單純,讓孩子吃的美味又健康^^些許的調味讓大人們也會喜歡吃唷~ ♡安夏の手作人...

食材：鯛魚片、吻仔魚、洋蔥、紅蘿蔔、蛋黃、麵粉、鹽巴(可省略)、純釀醬油(可省略)

蘿蔔糕

過程照片只能等明年了

食材：白蘿蔔、紅蔥頭、乾香菇、再來米粉、干貝醬、蝦仁乾、大蒸籠（大約直徑40公分）、玻璃紙、水、鹽、葡萄仔油（或沒香味的油）