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倆人份之快速蛤仔湯

為了第三人要好好補一下

食材：薑絲、蒜未、蛤仔、米酒、水

大寶寶副食-高麗菜吻仔魚飯

我習慣用洋蔥當湯頭，不只味道鮮甜還含有豐富的鈣質，想給寶貝補充鈣質的媽媽們可以參考看看！冰箱剛好有吻仔魚還有高麗菜，就用這些簡單的...

食材：高麗菜、紅蘿蔔、吻仔魚、洋蔥、白飯、水

干貝吻仔魚XO醬

食材：紅蔥頭、蒜末、櫻花蝦、金勾蝦、吻仔魚、干貝、壺底蔭油、雞油(任一種植物油或豬油)

蒜香吻仔魚

我家小妞怕吃魚, 因為有魚刺~ 但這道吻仔魚鹹香好滋味, 深得小妞的心, 推薦給不愛吃魚的小朋友^_^ (拌白飯拌稀飯都是很好的選擇)

食材：吻仔魚、蒜頭、辣椒、蔥、醬油、香油

《牙套系列》· 壹- 絲瓜小魚粥

因為戴牙套不太能咬東西 所以下課回家後就煮了粥

食材：絲瓜、吻仔魚、青蔥、蒜頭、白米、鹽巴

鼠麴草粿（草仔粿）

鼠麴草在清明時節盛開著黃色小花，這美好滋味是兒時難忘的古早味，軟Q甜香的口感，真的好滿足。 更多細節和食譜請參考我的部落格 ht...

食材：紅䓤頭、豬絞肉、新鮮鼠麴草、香菇（泡軟切丁)、細砂糖、蝦米（泡軟切半）、水、蝦皮（泡軟）、糯米粉、蘿蔔絲乾、在來米粉、醬油、油、米酒、麻油或香油、白胡椒粉

蒜蓉吻仔魚辣椒醬（辣油）～附『實作影片』

今年婆婆的菜園沒有種植長形紅辣椒，只有兩種小辣椒， 但辣度十分辛辣。 請購買自己能夠接受辣度的辣椒來製作辣椒醬。此款萬用辣椒醬用途...

食材：長紅辣椒、雞心辣椒、醬油、小辣椒、塩、吻仔魚、蒜頭、葡萄籽油

紹興醉雞

做醉雞時, 用錫箔紙取代棉線, 蒸出來的雞肉, 肉汁都封在裡頭, 吃起來更啾C喔~^^ . 喜歡我的料理,請按【訂閱】支持 FB...

食材：坊仔去骨雞腿排、錫箔紙、鹽、紹興酒、清水、紅棗、枸杞、當歸

鮮甜海鮮粥

更多手繪創意食譜 http://www.facebook.com/cook.draw.eat/

食材：白飯、透抽、米酒、蝦米、白胡椒、菜脯米、鹽、梅花肉、油蔥、薑絲、吻仔魚、高麗菜

紫蘇春日香飯糰

食材切小丁, 分別炒熟後色澤分明, 再混合白飯灑上紫蘇風味料、少許鹽調味, 趁熱包進耐熱的保鮮膜裡捏緊, 塑成一顆顆圓圓的小飯糰,...

食材：白飯、培根、雞蛋、鹽瓜仔 (越瓜)、草蝦、菠菜、小磨坊紫蘇風味料、鹽、白芝麻

酥炸沙梭魚（又名沙腸仔）

沙梭魚肉質綿柔細膩，適合酥炸讓外面酥脆，肉質多汁

食材：沙梭魚、地瓜粉、醬油、米酒

清炒蒲仔絲

食材：蒲仔、蔥花

(簡易食譜)番茄醬腸仔意大利麵

超級簡單+快速煮好的意大利麵

食材：番茄醬、腸仔、意大利麵

就愛港仔這一味！【油蔥金針菇】

-品樂菇@菇菇專賣店- 油蔥搭配金針菇預期之外的美味！ 老饕超愛的隱藏版料理食譜！

食材：金針菇、醬油、蒜末、油、蔥花、薑末、鹽

優格起司麵包棒

香香的起司味，一口接一口，沾點希臘優格吃，很不錯! 芳蓉優格DIY優格教學部落格 http://www.blog-yogurt....

食材：韓國麵包粉或者雞蛋仔麻糬粉、全蛋液、自製優格、無塩奶油、起司片

【醬油趜/醬油麴烤帶骨雞腿野菜】

1.醬油趜(1~2步驟) 2.醬油麴烤帶骨雞腿香烤野菜(3~6步驟)(2人份)

食材：米麩、醬油、連骨雞腿肉、水、胡椒鹽、胡蘿蔔、小馬鈴薯、甘藍仔、橄欖油、醬油麩、蜂蜜、白葡萄酒、蒜蓉、迷迭香、橙片

吻仔魚昆布炊飯

吻仔魚鈣質豐富，昆布和紅蘿蔔有人體需要的維生素和胺基酸，利用泡過昆布的高湯取代水，全部材料放入電子鍋，一碗香噴噴的日式炊飯完成。

食材：白米、日式高湯、香菇（乾）、昆布（乾）、醬油、吻仔魚乾、小魚乾、味醂、昆布（泡過高湯）、水、紅蘿蔔、調味料