五辛

簡易辣炒年糕 （素）

韓國傳統小吃「辣炒年糕」原來這麼簡單，無油又快速，簡單到讓人不敢相信，吃起來就跟韓國攤販的辣炒年糕一樣！快來試試看吧！

食材：韓國年糕、蘿蔔、韓式豆瓣醬（辣不辣都可）、洋蔥、果糖或蜂蜜、高麗菜、水、洋菇

豆菜麵

豆菜麵是一種台灣麵食，盛行於台南縣北部鄉鎮白河、新營、六甲的地方小吃。 豆菜麵的起源，在歷史上已難以考據，不同於府城台南的擔仔麵有...

食材：蒸煮麵、豆芽菜、醬油、韭菜、烏醋、蒜頭、砂糖、香油

蔥油拌麵【影片教學】

老實說，這個蔥油拌都是我其中一樣很很很喜歡的麵食， 蔥炸過之後香得不得了 加了糖的醬油甜甜的超好吃！ 而且也不難做，一次過做多一點...

食材：上海扁麵、蔥、油、生抽、老抽、糖

咖喱起司意大利麵_小七野餐趣／五辛素

鳳凰花開了，烈得猶如一顆熟透的番茄，很是甜美誘人。綠意正濃的草地上，枕著鳳凰木的根，聽著朋友銀鈴般的笑聲，夏天野餐就是這麼一回事。...

食材：一日野菜—甜玉米沙拉、螺絲意大利麵、凱撒醬、開水、薑黃粉、咖喱塊、奶精球、番茄醬

蔥抓餅

蔥變貴了,一張餅不用放很多,也會有蔥香喔。

食材：中筋麵粉、滾水、冷水、鹽、白胡椒粉、蔥花、沙拉油

蒜味奶油杏鮑菇

快速又美味的簡單料理，把香甜鮮美的原汁鎖在杏鮑菇裡，善用蒜味奶油抹醬，15分鐘就上菜。 也歡迎到我的臉書專頁逛逛喔～ https...

食材：杏鮑菇、巴西里葉、黑胡椒粉、蒜味奶油醬(蒜末+無鹽奶油)、白酒、鹽

南瓜濃湯

營養滿分的南瓜濃湯，最適合小孩們享用！作法也很簡單。 歡迎光臨我的FB粉絲專頁🥰 🌹Claire尖寶媽幸福料理時光🌹 www...

食材：小型南瓜、洋蔥、蒜頭、月桂葉、食用水、牛奶、鹽、鮮奶油、橄欖油、洋香菜葉

醬燒老皮嫩肉

食材：豆腐、洋蔥、醬油、薑、糖、蔥花、水、太白粉

自製五味醬

喝喜酒,經常會出現在冷盤的五味醬, 做法並不難, 以番茄醬為基底, 再加入辛香料一起調製, 趁空做一些起來, 簡單汆燙海鮮, 酸酸...

食材：蒜末、蔥花、番茄醬、砂糖、白醋、烏醋、醬油

蒜炒四季豆~不乾煸不過油

四季豆清爽好吃又耐放，常買一些當存糧，萬一葉菜爛掉變黃，就可以派上用場。也是便當蔬菜的救援食譜！以前炒得很難吃，不入味，很乾，像在...

食材：四季豆、蒜頭、辣椒、烹大師鰹魚粉、清水

豆豉桂竹筍

食材：桂竹筍、蔭豆豉、辣豆瓣醬、蔥、水、油

蔥餅

四溢的蔥香、滿滿的餡料，吃慣了香脆薄片的蔥油餅，換種口感也很對味！不妨在家試一試👍 玩味生活樂無限，更多的風味請參考： http...

食材：中筋麵粉、速發酵母、水、油、蔥、鹽巴、黑胡椒

《簡易版》南瓜野菇燉飯～非常好吃！素食可

之前有分享過燉飯作法，是比較正統的方式，這次的做法較簡單且快速，但美味依舊！很好吃！沒有正統risotto用的義大利米也沒關係，可...

食材：義大利米or白米、南瓜、各式菇類、洋蔥、白酒or米酒、高湯、義大利綜合香料、鹽、黑胡椒、奶油

毛豆烤麩

這道毛豆烤麩 都會被餐廳當作飯前開胃小菜 因為可以冷著吃 清爽又下飯 可事先做好存放冰箱 想吃時隨時都可取用 烤麩及香菇有著香濃...

食材：烤麩、乾香菇、醬油、毛豆仁、米酒、青蔥、糖、薑片、香油

千層蔥大餅

多次的折疊，形成的層次，滿滿的蔥香味，外酥內軟Q，百吃不厭的好滋味，在家也可輕鬆做～ 歡迎逛逛我的粉絲頁，請搜尋FB《庄腳人ㄟ灶咖...

食材：老麵、中筋麵粉、水、蔥、速發酵母、糖、白芝麻、香油、黑胡椒、鹽

紅油涼粉

QQ口感的綠豆涼粉 低卡又能飽足 夏天用於涼拌料理的最佳食材 調製辣油醬香的紅油醬汁 來拌清爽無味的綠豆涼粉 在炎熱的夏季 不...

食材：綠豆涼粉、青蔥、蒜頭、香菜、醬油、花生、辣椒油、白醋、白細砂糖、香油、白開水

酥炸椒鹽板豆腐

只要兩塊板豆腐，簡單的經過油炸後灑上胡椒鹽就能料裡出一大盤外酥內軟的椒鹽豆腐，無論是點心，下酒或配飯都是一道很棒的料理哦！

食材：板豆腐、蒜末、蔥末、辣椒、胡椒鹽、七味粉