五辛

涼拌豆干

多食蔥及薑辛香蔬食有益身體健康更是烹調料理提味的最佳食材 在夏天取用大量的青蔥及嫩薑來提味料理這道涼拌豆干烹調簡易 冰涼後食用風味...

食材：五香豆干、嫩薑絲、香菇素蠔油、青蔥、醬油、辣椒、香油

鹹蛋杏鮑菇

食材：蔥、蒜頭、杏鮑菇、鹹蛋、米酒

洋蔥圈

一般市售的洋蔥圈吃不到這種酥脆口感

食材：洋蔥、麵包粉、雞蛋、麵粉

馬鈴薯炒金針菇（影片）

製作影片 https://youtu.be/_OfDBFrHsnw

食材：馬鈴薯、金針菇、蔥、醬油

白蘿蔔泡菜

冬天的白蘿蔔好吃又便宜，做成泡菜是餐桌上非常受歡迎的小菜～ 酸辣、爽口、解膩加入小黃瓜更對味～ 多做一點放冰箱，隨時享用很方便～ ...

食材：白蘿蔔、小黃瓜、紅蘿蔔絲、辣椒、蒜末、醋、糖、鹽（白蘿蔔軟化）、鹽（小黃瓜軟化）

泰式酸辣涼拌金針菇

減肥中的人只能吃這種低熱量的食物啊😂😂😂

食材：蒜頭、蔥、辣椒、金針菇、檸檬、醬油、香油、蜂蜜

豆瓣燒馬鈴薯

這道豆瓣燒馬鈴薯其實作法很像麻婆料理...試試看吧⋯⋯很好吃也很下飯！ 歡迎來小花媽咪頁面逛逛喔！ 痞客:http://spuna...

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、豆瓣醬、蒜頭（蒜末）、醬油、青蔥（蔥花）、糖

椒鹽杏鮑菇

食材：杏鮑菇、蔥花、蒜末、胡椒、鹽

芹菜炒豆干

食材：芹菜、黃豆干、蒜頭、糖、醬油、米酒、香麻油

櫛瓜煎餅

食材：櫛瓜、雞蛋、青蔥、麵粉、鹽、黑胡椒

醬炒豆輪（偽烤麩）

這道菜我稱為「偽烤麩」是因為配料跟調味料跟烤麩ㄧ樣只是烤麩不易取得且料理過程手續較繁瑣所以用豆輪代替既方便又ㄧ樣美味。

食材：豆輪、紅蘿蔔、醬油、毛豆、蠔油、香菇、糖、薑、水、蔥、香油、八角

簡易辣炒年糕 （素）

韓國傳統小吃「辣炒年糕」原來這麼簡單，無油又快速，簡單到讓人不敢相信，吃起來就跟韓國攤販的辣炒年糕一樣！快來試試看吧！

食材：韓國年糕、蘿蔔、韓式豆瓣醬（辣不辣都可）、洋蔥、果糖或蜂蜜、高麗菜、水、洋菇

蒜香椒鹽豆腐

將豆腐沾上薄粉，煎至外酥內軟的口感，配上椒鹽粉，就完成一道平價簡單又美味的家常料理囉!

食材：板豆腐、蒜頭、辣椒、青蔥、椒鹽粉、低筋麵粉、太白粉

蔥油拌麵【影片教學】

老實說，這個蔥油拌都是我其中一樣很很很喜歡的麵食， 蔥炸過之後香得不得了 加了糖的醬油甜甜的超好吃！ 而且也不難做，一次過做多一點...

食材：上海扁麵、蔥、油、生抽、老抽、糖

［五辛素］無水電鍋版咖哩🍛

總是抓不準水量？蔬菜燉煮許久卻仍難入味？ 總是為了一鍋咖哩需要不斷攪拌而無法抽身做其他事情？ 現在只需要一個可愛又萬能的大同電鍋...

食材：咖哩塊、白米、水、馬鈴薯、紅蘿蔔、雪白菇、玉米筍、金針菇、番茄、花椰菜、洋蔥

【小磨坊】養生咖哩菇菇鍋

食材：各式鮮菇、洋蔥、小磨坊純素咖哩粉、高麗菜、小磨坊月桂葉、檸檬片、糖、薑片、鹽、小磨坊椰漿、水或高湯

泰式莎莎醬涼拌豆腐

夏季悶熱的氣溫裡來一道酸甜帶辣又冰涼的料理最是消暑不過了，利用盛產的鳳梨加上一些新鮮食材及泰式甜雞醬所調製而成的泰式莎莎醬，拌在冰...

食材：雞蛋豆腐、鳳梨、甜雞醬、蕃茄、蕃茄醬、洋蔥、檸檬汁、彩椒、辣椒末、小黃瓜、糖、香菜