五辛

蔥麵包

蔥花麵包鹹鹹香香, 底部酥脆, 是一款不敗的經典台式古早味麵包. 聞到蔥麵包的香氣, 保證食慾大開~

食材：高筋麵粉、速發酵母粉、蔥花、糖、蛋、鹽、油、奶粉、溫水、胡椒粉

涼拌小黃瓜

涼拌小黃瓜是非常簡單易弄又消暑開胃的一道小菜，只需要幾樣調味料就能夠完成，喜歡吃辣的可以多加一點點辣椒喔～

食材：小黃瓜、鹽巴、辣椒、蒜頭、白醋、麻油

宮保嫩豆腐皮蛋

炸過後的皮蛋QQ的特殊口感，還有經炸過外酥內軟的嫩豆腐，搭配了香辣的酌料，是下飯及配酒的不可或缺的一道菜哦～

食材：皮蛋、雞蛋豆腐、蔥、蒜、辣椒、太白粉、花生、蠔油

莎莎醬

莎莎醬一直都是很受歡迎的醬料之一, 自己動手做, 免開火, 快速又簡單~清爽好開胃, 隨意搭配薄脆玉米片或法棍, 一道輕食料理就完...

食材：牛番茄、洋蔥、檸檬汁、香菜、鹽、蒜頭、橄欖油、孜然粉、紅椒粉

蒟蒻腰果沙拉【腰果妹】

夏天吃什麼營養又對味呢！？來吃沙拉吧！！不僅清爽而且營養均衡，用脆口甘甜的腰果，配上高纖的生菜與蒟蒻，再淋上開味的微酸醬汁，吃得到...

食材：蒟蒻、腰果妹、醬油、紅甜椒、巴薩米克醋、黃甜椒、糖、結球萵苣、溫開水、蘿蔓、鹽、洋蔥、白芝麻

黑胡椒蘑菇鐵板麵-五木拉麵

把細麵放進濃郁的黑胡椒蘑菇醬汁裡悶煮至收汁，細麵吃起來更有味道！比外面賣的鐵板麵更入味～ 黑胡椒蘑菇醬汁的鮮味來自蔬菜高湯，素食者...

食材：細關東麵、花椰菜、蘑菇、雞蛋、鴻禧菇、素食高湯、奶油、黑胡椒粒、素蠔油、番茄醬、糖、鹽

餐桌小菜─醋漬洋葱

做些醋漬小菜來為餐桌餐點加分，是每一位上菜的主婦（夫）的夢想，看著家人挾取小菜搭配主食和配菜，嘗鮮和滿足口感，都是加分重點。 噢，...

食材：洋葱（小顆）、紅辣椒、水、白醋、醬油、砂糖

三星蔥多餅

多層次的麵皮包裹著香氣濃郁的宜蘭三星蔥.天然不添加.自己動手做的好處就是可以塞入滿滿的蔥料.煎過後呈現金黃色澤和酥脆口感，咬下的每...

食材：低筋麵粉、熱水、三星蔥、鹽巴、黑胡椒、食用油

醬燒豆包【豆豆愛的料理】

深受銀髮族的喜愛的豆包（也稱腐皮）是日本宴客的高級料理食材，並含豐富的植物性蛋白質，具濃郁豆香，適合醬燒、清炒。

食材：豆包，辣椒，青蔥、醬油，薑絲，香油、糖，橄欖油

素食羅宋湯 Borscht

羅宋湯是台灣常聽到常見的湯，不過真正的起源卻是俄羅斯，德文則稱為 Borscht。印象中台灣的羅宋湯多是用番茄熬，不過在德國看到的...

食材：洋蔥、甜菜根、高麗菜、馬鈴薯、青蒜、紅蘿蔔、有機蔬菜高湯塊、水、烏醋、巴西利、鹽、胡椒粉、油

海苔豆包捲~糖醋、椒鹽

豆包富含蛋白質，煎炸炒都適宜。 包上海苔，讓營養更添色彩。 煎炸完成後，看是要糖醋或以椒鹽調味，乾濕都好吃。 蒜改成薑不加蔥花即可素食。

食材：豆包、海苔、蕃茄醬、蒜末、白醋、蔥花適量、醬油、辣椒(可免)、糖、水

涼拌高麗菜絲~輕爽開胃菜

炎炎夏日最適合來一盤輕爽又開胃的涼拌菜，將蔬菜切絲與調味料拌勻，就是一道無油煙的開胃料理!

食材：高麗菜、紅蘿蔔、白醋、辣椒、細砂糖、香菜、香油、蒜茸花生、檸檬汁、鹽、蒜頭

韓式辣醬冷拌麵🍜

悶熱的天氣好適合做這道冷麵來吃 酸酸甜辣清爽開胃 又不會做菜汗流浹背～

食材：細麵條、小黃瓜絲、韓國辣醬、紅蘿蔔絲、米醋、泡菜、糖、生菜、開水、芝麻、蒜泥、芝麻油

涼拌椒麻馬玲薯絲

天氣熱～想吃點青爽又開胃的涼拌菜，麻麻香香的椒麻馬玲薯絲，讓人ㄧ口接一口停不了啊～ 也歡迎到我的臉書專頁逛逛喔～ https:/...

食材：馬玲薯中型、紅蘿蔔絲、鹽、蔥花、糖(或香菇精半茶匙)、蒜末、鹽（放滾水裡）、花椒、白醋（放滾水裡）、辣椒、香油

和風沙拉醬

使用新鮮蔬果, 與橄欖油和果醋調合, 清新爽口、酸香滋味, 自己動手做, 好油看的見！將肉類燙熟搭配生菜,淋上自製日式沙拉醬, ...

食材：蘋果泥、洋蔥泥、橄欖油、蘋果醋、鰹魚醬油、砂糖、海鹽

五分鐘上菜❤️金莎玉米筍

清爽脆口的玉米筍 碰上鹹蛋更顯鮮甜❤️ 無須多做調味就能下飯 營養又好吃

食材：玉米筍、鹹蛋、青蔥、蒜末、辣椒、胡椒粉

蒜香綠花椰菜佐鴻喜菇

食材：綠花椰菜、鴻喜菇、海鹽、水