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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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身為家庭主婦,最懂得利用現有食材,百變各式料理!肉燥煮太多?配飯有配飯的美味,拌麵有拌麵的口感,親子壓模共享天倫樂,三兩下美味料理...
食材:乾麵、紅蘿蔔片、乾素肉粒、香菜、乾香菇、素蠔油、薑、胡椒粉、素沙茶醬、五香粉、鹽、糖、水、香椿醬
雞肉可彈性改成豬肉或排骨
食材:醬油、烏醋、乾金針、糖、木耳、香油、去骨雞腿肉、蔥、薑
影音操作: https://youtu.be/x2WLPtT_c6w
食材:牛腱、蔥結、醬油、薑、白醋、八角、蒜頭、砂糖、桂皮、香菜、蠔油、香葉、辣椒油、香油、花椒、乾辣椒
濃郁醬汁配上十足的嚼勁,令人忍不住一口接著一口的吃。滿足!
食材:海帶條、乾香菇、素蠔油、豆包、油、薑、鹽、白胡椒
不愛正餐、看到豆豆就挑掉,用一道扁豆湯征服孩子的胃口....
食材:煮熟小扁豆(瀝乾)、紅蘿蔔、咖喱粉、西洋芹、孜然粉、嫩薑、黑胡椒粉、煮扁豆的水、鹽
第一次使用飛利浦智慧萬用鍋滷肉,食材很快上色,吃起來鹹淡適中,五花肉軟嫩入味,色香味俱全,是一道看起來費工,實際上很好耍廢的料理。
食材:帶皮豬五花、花生、蒜頭、豆乾、蔥、醬油、薑、蠔油、滷包、米酒、糖、水
食材:乾香菇、雞肉、鹽、薑、米酒、蔥、干貝粉
這是一道 又辣又下飯的菜 麻麻辣辣的口感 十分開胃 特別的是 其實這個有辦法調整辣度 大家就依自己的喜好 調整吧
食材:豬里肌、豆皮、小黃瓜、蔥、薑、蒜、醬油、鹽巴、米酒、雞蛋、玉米粉、豆瓣醬、花椒、高湯、乾辣椒、油、胡椒粉
食材:雞里肌肉、乾辣椒、醬油、花椒、水、薑、太白粉、米酒、蔥、白醋、蒜頭
這是我的自創料理 中西食材組合,激盪出令人意想不到的火花。 可以勇敢嘗試看看喔😋
食材:義大利麵、洋蔥、橄欖油、乾香菇、奶油、蒜、鹽、薑母、黑胡椒粉、鹹鴨蛋、義大利香料
大家有沒有那種小時候家裡常吃又非常喜歡的兒時味道呢?今天就來分享我的兒時味道,這是我到國中期間每星期都會吃到的家鄉味湯麵。 部落格...
食材:麵條、雞蛋、鹽、五花肉、蠔油、乾香菇、醬油、蔥、薑
國民美食──滷肉/肉燥飯,不分葷素皆有一席之地,素版獨特風味,讓丈二金剛似葷似素難以辨別,其香菇扮演不可或缺的角色,為鮮味來源的重...
食材:乾素肉粒、乾香菇、素蠔油、薑、胡椒粉、香椿醬、素沙茶醬、五香粉、鹽、糖、水
西洋芹是小少爺不愛的菜,配上冰箱剩餘的豆乾一起炒,隨手拿了放在身後的薑黃粉,沒想到卻有意外的收穫,因為薑黃的味道蓋過了芹菜味,讓我...
食材:西洋芹、豆乾、鹽、蒜、黑胡椒粉、辣椒、薑黃粉
紅燒五花肉是華人社會裡絕對少不了的一道家庭料理,家家戶戶都有屬於自己的家傳口味。 這次介紹的是加入八角、肉桂皮、月桂葉等香料提味...
食材:豬五花肉、香菇、肉桂皮、黑豆干、八角、蠔油、蔥、月桂葉、醬油、薑、米酒、大蒜、紅砂糖、辣椒
經典的台灣美食,手切滷肉飯聞名世界,加入香菇、自製紅蔥酥的香氣,還有富含膠質的豬皮,慢煮出來的滷肉油亮又彈牙。 平時在冰箱自備滷...
食材:帶皮豬五花肉、豬皮、八角、紅蔥頭、月桂葉、醬油、乾香菇、小茴香籽、蠔油、大蒜、白胡椒粉、紅砂糖、薑、冰糖、蛋、蜂蜜
福建莆田家常麵!超濃郁的海鮮湯頭,加上白菜的鮮甜,絕對要來上第二碗。
食材:蔥白、蔥綠、鹽、洋蔥、醬油、蒜頭、白胡椒粉(可免)、薑、米酒、白菜、綠色青菜、乾香菇、乾干貝、蚵仔、五花肉、白麵、高湯或高湯塊
牛頭牌原味高湯系列-雞肉風味 燉湯、火鍋湯底X炒米粉、蒸蛋 .好省時! 讓您免去熬湯燉煮的繁瑣程序 .太美味!可以增加湯頭鮮味,亦...
食材:火鍋牛肉片、乾河粉、洋蔥 (切絲)、香菜、蔥 (切蔥花)、九層塔、檸檬、辣椒 (斜切)、魚露、湯汁-牛頭牌原味高湯雞肉風味、湯汁-薑 (切片)、湯汁-紅蔥頭、湯汁-八角、湯汁-桂皮
曾經在宜蘭一家風味小館喝過這道湯品,沒想到南瓜做成中式湯品也別有一番滋味~ 剛好鄰居相贈了超大顆南瓜要消化,取1/3顆南瓜切塊,搭...
食材:雞肉、南瓜、乾香菇、嫩薑、水、鹽