鮑菇

京醬雙菇肉絲【好菇道營養料理】杏鮑菇舞菇

京醬肉絲裡再多加了舞菇與杏鮑菇一同烹煮，增加份量及菇類爽脆的口感，是一道簡單容易的家常菜及便當菜。 好菇道舞菇，富含β-葡聚醣、...

食材：舞菇、杏鮑菇(大)、肉絲、米酒、甜麵醬、香油（麻油加沙拉油）、蒜末、辣椒切圈、蔥切蔥花、小黃瓜

綜合炸疏菜❤️

食材：杏鮑菇、胖胖玉米筍、中筋麵粉、四季豆、蚵仔煎粉、香菇、雞蛋、水

奶油杏鮑牛肉片

牛肉片喜歡用哪個部位都可、用牛肉塊也行。

食材：牛五花、杏鮑菇、蒜、蔥、辣椒、奶油、醬油、黑胡椒、米酒

經典紅心蛋包飯

簡單不失敗的日式經典蛋包飯！

食材：白飯、洋蔥、杏鮑菇、雞胸肉、鹽、義大利香料、番茄醬、牛奶、雞蛋

櫻花蝦麻油排骨米糕

影音食譜連結：https://youtu.be/mCgICuAPL_0 今天分享暖心料理～櫻花蝦麻油排骨米糕 雖然還沒到冬至的日...

食材：排骨、糯米、櫻花蝦、乾香菇、杏鮑菇、老薑片、麻油、米酒、糖、蠔油、胡椒粉、鹽、水

南瓜燉飯

食材：杏鮑菇、鴻禧菇、絞肉、花椰菜、洋蔥、玉米筍、牛奶、水

鮭魚丼飯

鮭魚先煎過，洋蔥炒過，香味四溢～

食材：鮭魚（片）、洋蔥（絲）、S＆B柚子青辣椒醬、杏鮑菇（片）、白胡椒粉、七味唐辛子、雪白菇、鰹魚香鬆、冷凍青花菜、日式高湯、蔥（末）、醬油、雞蛋、味醂、白飯、味噌

三姑六婆雜菜佃煮（素食可）

這菜名很好玩，只在因下菇類到鍋子裡時發現「三菇」，所以搭配「六婆」就很適合雜菜這個意味，用許多的新鮮蔬菜一起佃煮的菜色，直覺就是鮮...

食材：紅蘿蔔、薑、沙茶醬、香菇、杏鮑菇、黑木耳、傳統豆腐、豆皮、鹽巴

濃郁南瓜咖哩牛肉

南瓜塊很多人都不愛吃，但是弄成南瓜泥就可以更濃郁了，不討厭吃咖哩的小孩們，媽媽可以偷加南瓜進去喔！😁

食材：牛腱（其他部位也可以）、咖哩塊、紅酒（樹葡萄、米酒）、紅蘿蔔、薑片、馬鈴薯（中型）、鹽巴、杏鮑菇頭、砂糖、南瓜、高湯（川燙的牛肉湯）、洋蔥（中大型）、青蔥

#202 炸醬麵

拌飯拌麵都好吃的一鍋炸醬來啦～ 煸出豬絞肉的豬油香味， 再搭配爆香料與甜麵、豆瓣醬的鮮味。 在麵條上淋入～那美味可口的精華慢慢流入...

食材：豬絞肉、豆干、甜麵醬、杏鮑菇、豆瓣醬、青蔥、辣豆瓣醬（可換不辣的）、薑末、醬油、蒜碎、米酒、白麵條、砂糖、配菜、干貝醬（非必要）、清水（想多熬點醬汁可多放）

杏鮑菇雞柳

家常菜餚

食材：杏鮑菇、雞柳、蔥、薑、辣椒、香菇素蠔油、鹽、香油、沙拉油

蒸肉片蔬菜捲

蒸的無油，健康無負擔

食材：里脊肉片、娃娃菜、蔥、洋蔥、辣椒、紅蘿蔔、白芝麻、杏鮑菇、韓國辣椒粉、金針菇、醬油、豆芽菜

剝皮辣椒雞湯

剝皮辣椒雞湯，很適合加香菇

食材：香菇、雞肉、剝皮辣椒、脆瓜、杏鮑菇

(米菈的食譜)氣炸 杏鮑菇(濕潤版)

多汁且非常入味

食材：杏鮑菇(不需汆燙)、鹽巴、五香粉(亦可不加)、胡椒鹽

手撕杏鮑菇

食材：杏鮑菇、辣椒、醬油、蔥、烏醋、蒜頭

香辣乾鍋雞

悶熱沒胃口的時候來點四川風味總能提振食慾，乾鍋雞鮮香麻辣拌飯拌麵都很適合． 一般食譜是將雞肉過油炸的方式，這個食譜是用煸炒的方式更...

食材：帶骨雞肉塊、洋蔥、S&B 辣油（四川風）、小黃瓜、糖、花雕酒或米酒、番薯、蠔油、鹽巴、杏鮑菇、醬油、太白粉、蔥、豆瓣醬、薑片、蒜、乾辣椒、香菜

下飯的瓜仔肉

食材：豬絞肉、蔭瓜、可以放紅蘿蔔、筍子、杏鮑菇、蒜碎、薑碎、白胡椒粉、紹興酒、紅冰糖