鮑菇

(米菈的食譜)氣炸 杏鮑菇(濕潤版)

多汁且非常入味

食材：杏鮑菇(不需汆燙)、鹽巴、五香粉(亦可不加)、胡椒鹽

手撕杏鮑菇

食材：杏鮑菇、辣椒、醬油、蔥、烏醋、蒜頭

杏鮑菇排骨

獻給自己的菜色。愛看韓劇的我，也開始學習韓國料理。這道菜源自於傳統韓國菜的: 年糕排骨。源自於古時候窮人家無法吃排骨，將碎肉屑裹在...

食材：牛絞肉、家樂福嚴選豬絞肉、低鹽醬油、蘋果泥、米酒、蔥白細末、蜂蜜、蒜泥、韓國麻油、水、糯米粉

烤鮭魚 烤蔬菜 （飛利浦萬用鍋）懶人料理

食材：鮭魚、調味粉（只要家人喜歡的）、四季豆、杏鮑菇

羅勒野菇附迷你烤洋芋🌿全素

將新鮮洋芋水煮熟透後，以橄欖油進行調味並放入烤箱中提升香氣，搭配香料提升菇類的鮮美，調配成義式風味的主角，一入口就能嚐到滿滿的異國...

食材：袖珍菇、鮮香菇、杏鮑菇、迷你洋芋、歐式麵包 ​、羅勒、鹽、黑胡椒粒、義式香料、橄欖油

涼拌野菇黑木耳

簡單的材料，就可以做出夏日好吃的涼菜，唯一的門檻在於要有耐心的細細切絲。 野犬的春夢： http://pwilddog.pixne...

食材：黑木耳、杏鲍菇、白靈菇、香油、白酒醋、味醂、白胡椒、七味粉、醬油酵素、黑芝麻

醬燒杏鮑菇

快速簡單又下飯

食材：杏鮑菇、紅蘿蔔、醬油、薑 蒜頭 香菜

炸杏鮑菇(素食雞排)

炸杏鮑菇吃起來好像雞排的口感，一向有"素食鹹酥雞"之稱~大人小孩都會很快被圈粉的啊～ 只要用地瓜粉+脆酥粉就能炸出香酥的外層，一...

食材：大杏鮑菇切片、黑胡椒鹽、脆酥粉、起士脆酥粉、冰水、粗粒地瓜粉、九層塔(選配)

2步驟『椒鹽杏鮑菇』

食材：杏鮑菇、蒜末、蔥花、胡椒鹽

藍家小館-蕃茄炒杏鮑菇

含有豐富的茄紅素的蕃茄 杏鮑菇吸滿蕃茄酸甜水份 淋在白飯上最好下飯了

食材：蕃茄、杏鮑菇、鹽、油

黑胡椒杏鮑菇排*萍姊

黑胡椒口味的杏鮑菇排。

食材：杏鮑菇、紅蘿蔔花、鹽、糖、油

牛排馬鈴薯莎莎醬歡樂派對

美式的家庭餐廳總是會有牛排/馬鈴薯, 或是 玉米片/莎莎醬的組合, 這次很貪心想要一次都吃到所以就全部一起組合成一個小套餐, 不過...

食材：板腱牛排、美國馬鈴薯、超市買的去殼熟白蝦、青花菜、蕃茄切小丁、杏鮑菇切片、辣椒醬或辣油、噴式橄欖油、香菜切碎、加州無籽綠葡萄、洋蔥切碎、蒜末、檸檬汁、精純橄欖油、黑胡椒粗粒、海鹽

芥菜火鍋

香味四溢，三鮮三菜，芥菜煮起來清淡和芋頭一樣軟嫩。

食材：杏鮑菇、芥菜、干貝、蟹味棒、芋頭、白蝦、麻辣火鍋湯底、鮮味炒手、味醂

沙茶炒青江菜（全素）

有時會覺得青菜單吃有點無趣嗎?! 那就加點沙茶吧~

食材：青江菜、杏鮑菇、沙茶、香菇頭、塩

麻油素香油飯【全素】

第一次試做結果還蠻成功的 原以為買成圓糯米會讓油飯變得黏黏 因為我喜歡的是粒粒分明的口感 還好換個烹調方式就可以讓米不會黏糊一團 ...

食材：糯米、白米、麻油、乾香菇、白胡椒、豆輪、五香粉、新鮮杏鮑菇、香菇素蠔油、薑絲、糖

澄汁排骨套餐

酸甜的柳橙入菜，橙汁排骨-不僅是經典中菜，口味酸甜適口、排骨酥香軟嫩、更是夏天開胃的好選擇。 使用得意的一天日本玄油直接煎香排骨，...

食材：白飯、鰹魚香鬆、得意的一天日本玄米油600ML、上排、柳橙汁、雞蛋、白醋、味霖、杏鮑菇條、醬油、細蔥花、香菇素蠔油、汆燙過的青花菜、熟白芝麻、二砂糖、汆燙過的紅蘿蔔片、蔥花、蒜末、白胡椒粉、紅辣椒末

蜜汁豬勒排

食材：豬勒排、杏鮑菇、醬油、糖、水、蒜片