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日本閒妻簡單版日式花壽司(散壽司)
日本閒妻miho好吃又簡單的日式花壽司(散壽司)! 很適合在春天的餐桌上登場哦^^ 也是日本女兒節必出現的可愛餐點之一哦^^ 歡迎大家來做看看哦^...
食材：白飯、壽司醋、雞蛋絲、新鮮鮭魚卵、鮭魚生魚片或燻鮭魚片、清燙過鮮蝦、裝適用生菜葉
過年年菜
732 道食譜- 佛跳牆
- 烏魚子
- 糖醋排骨
- 炸年糕
- 蝦子
- 紅燒獅子頭
- 開陽白菜
- 素食年菜
- 湯圓
- 鹹湯圓
- 干貝
- 鮑魚
- 水餃
- 蘿蔔糕
- 年糕
- 東坡肉
- 豬腳
- 發糕
- 米糕
- 紅燒魚
- 長年菜
- 芥菜
- 鴨賞
- 鮭魚
- 雪Q餅
- 菜頭
- 年菜
- 回鍋肉
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「過年年菜」的零失敗食譜
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乳酪年糕吐司小點
家樂福廚房現烤香酥吐司夾上乳酪片與年糕片，口感外酥內Q，讓你吃過就無法忘記的美好滋味！ 更多食譜請見《家樂福官網/家樂福廚房》 http...
食材：甜年糕片 (0.5cm厚)、莫扎瑞拉乳酪片、吐司
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開胃小菜6---簡易十香菜
小梅的土耳其厨房十香菜是我家過年必吃的“年菜”，十香菜就是十種素菜各自炒過，再拌在一起的一道功夫菜！由於做工繁瑣，所以只有在過年的時候才吃！前兩天...
食材：豆乾、豆芽、海帶絲、木耳絲、紅蘿蔔絲、芹菜絲、紅辣椒絲、嫩薑絲
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起司泡菜年糕湯
Money's mon的雜炊筆記起司跟泡菜??嗯~~很搭!!
食材：豬五花肉、蒜末、青蔥、韓式泡菜、韓式辣椒醬、紅蘿蔔、高麗菜、芝斯樂起司片、韓式年糕條
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酸菜豬肚蒲阿結湯(胡瓜結)
天邊的家 - 無菜單料理這是一道古早味的佳餚，以前都會出現在辦桌的菜色裏面，由於很費手工時間，所以這道佳餚漸漸消失了。 https://www.one-u-ytr.tk...
食材：豬梅花肉、豬肚、沙拉筍、酸菜、紅蘿蔔、胡瓜絲條
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日本年菜料理-伊達巻
HanasKitchen微甜的口感.有點像蛋糕.日本必備新年年菜之一. 它所代表的意思是學問和所學習的事情能夠有所成就.
食材：蛋、日式魚板、砂糖、酒、味霖、鹽
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鮑魚和風滷
天邊的家 - 無菜單料理新鮮的食材不用太多繁複的製作，就是一道好料理，有青才敢大聲。
食材：活鮑魚、冰糖、蔥。薑。蒜頭。、龜甲萬醬油、米酒
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韓式烤牛肉丸, 떡갈비
在台北的韓國餐桌適合請客的高級韓國料理， 簡單的做法看起來卻很厲害， 投資報酬率高的好吃菜，非常美味可口～ 仔細的韓式烤牛肉丸做法，請點...
食材：碎牛肉、洋蔥、蔥、松子、大蒜
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韓式泡菜蒸餃, 김치만두
在台北的韓國餐桌好吃的豬肉，開胃的泡菜和爽脆的綠豆芽， 加上吸附滿滿湯汁的冬粉， 韓式泡菜蒸餃飽滿的餡料， 吃一口一場豐富口感的歡樂節慶將在、 你...
食材：豬絞肉、綠豆芽、泡菜、豆腐、冬粉、雞蛋、切碎的蔥、餃子皮
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雙喜蛋（日式年菜第五款）
蜜塔木拉蛋黃和蛋白上下兩層，組合成為一個討喜的日式年菜，也是受大人小孩喜愛的蛋料理。 黃和白分別象徵金銀，有富貴的含義。 和伊達卷、岩...
食材：雞蛋、砂糖、塩
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岩石蛋（日式年菜第三款）
蜜塔木拉岩石卵，和「伊達卷」同樣是日本家庭過年時常做的年菜之一，因其簡單的做法、香甜的滋味和討喜的外型，非常受人歡迎。 蛋白和蛋黃分開用不...
食材：雞蛋、白砂糖、塩
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鮭魚昆布卷（日式年菜第四款）
蜜塔木拉昆布是日本料理必需的食材，代表健康長壽。 昆布和「喜ぶ」的發音接近，所以，代表著喜氣。 這道昆布卷也可以放入其他的魚肉，如鮪魚...
食材：昆布（乾）、干瓢（乾）、鮭魚邊肉、醬油、味醂、清酒、砂糖、梅干、昆布（上面的）、香菇、水
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蔬食筑前煮 / 全素
3F Kitchen筑前煮是日本九州的鄉土料理 過往是用炒鱉肉與根莖類食材燉煮的菜色 現在則是將鱉肉改為雞肉 但本人連雞肉都省略了 帶著甘甜醬汁的溫暖...
食材：小型蓮藕、小型竹筍、紅蘿蔔、新鮮香菇、牛蒡、蒟蒻、四季豆、昆布高湯或水、醬油、味霖、米酒或清酒
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簡單的伊達卷(日式魚板厚蛋捲)
黃澄澄伊達捲在日本通常是有節日時才會做的家庭料理,吃起來鹹鹹甜甜得很不錯喔^^
食材：鳕寶(日文是はんぺん)、雞蛋、烹大師(鰹魚口味)或高湯、砂糖、味霖、醬油、開水
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【闔家團圓】開陽干貝娃娃菜滷+白綠花椰菜
愛料理官方品牌廚房「一菜兩吃」讓你不再煩惱剩下的年菜怎麼處理，輕輕鬆鬆端上桌～ 影片教學：http://goo.gl/iX6hSC 利用扁魚、開...
食材：滷扁魚、開陽、干貝、香菇、娃娃菜、白綠花椰菜、罐頭高湯、水、枸杞
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含笑食堂-芡番薯粉
含笑食堂芡番薯粉，是很多台灣人過年的傳統年菜。因為食材普通，沒機會成為餐廳的菜單，不過，反而變成很多人家裡，一代傳一代的傳家菜。在古早貧窮...
食材：地瓜粉、里肌肉、香菇、蝦米、青蒜、醬油、水、胡椒粉
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如意肉卷
Ringo輕輕鬆鬆簡單又不麻煩的一道料理 ⓡ
食材：長豆、絞肉、梅乾菜、太白粉、蠔油、香油
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新年好景之CDE醉鮑魚
Shirlarious 的廚房新年要人人有口福 來分享新式冷盤 醉 鮑 魚 ! 亦可瀏覽醉雞翼的製作。 https://www.one-u-ytr.tk/recipes/70799
食材：鮑魚、香糟露、紹興酒、白蘭地、杞子
