蝦仁料理

醬香綠豆芽蝦仁

又是ㄧ道下飯下酒的菜菜～

食材：蝦仁、綠豆芽、米酒、薑、黑胡椒粒、鹽巴、蒜、海鹽、醬油、辣椒、醋

開運吉祥芙蓉豆腐

過年要到了！每次過年都要準備一些吉祥如意的年菜 讓家中的餐桌更有年味🧨 但過年弄滿餐桌的菜，不想每一道都那麼厚工 這道簡單開胃的 ...

食材：蝦仁、桂冠芙蓉、苜蓿芽、小黃瓜切片、葡萄乾、桂冠胡麻醬

健康簡單好料理：炒節瓜蝦仁紅蘿蔔

簡單好吃的料理十分鐘完成，節瓜真的好好吃啊！！快來一起做看看吧⋯⋯

食材：節瓜、紅蘿蔔、蝦仁（我是用冷凍的）、蒜頭、鹽

蝦仁蛋沙拉

防疫在家紀錄，純屬料理小白，歡迎各自改版。食材都是家樂福超市購得。

食材：草蝦仁、紫洋蔥（有嗆味）、沙拉醬、小黃瓜、黑胡椒粉、馬鈴薯、鹽（可省略）、蛋

鳳梨蝦仁炒飯

食材：白飯、鳳梨、蕃茄醬、蝦仁、鹽、火腿、小黃瓜、紅蘿蔔、洋蔥、雞蛋

泰味炒海鮮

這是一道口感豐富的海鮮料理，鮮美多汁，蒜香和魚露的香味結合的恰到好處，最後淋上一點檸檬汁提味，可以再配一碗飯～

食材：大蝦仁、透抽切塊、小蕃茄切對半、蒜末、魚露、糖、檸檬汁

美味蝦仁滑蛋

超美味簡單料理，蝦仁用蒜末炒過會特別香 蛋加入牛奶特別綿密柔軟好食

食材：蝦仁、蔥花、雞蛋、牛奶、鮮雞晶、胡椒粉、味醂（可省略、米酒（可省略、蒜末、黑胡椒粒（可省略

蝦仁炒甜豆

現剝簡單醃過的蝦仁很Q彈,搭配清脆甜豆是簡單家常菜 玉米筍及紅蘿蔔片增鮮提色,口感層次豐富簡單炒就好吃~ 🌏 節能快速料理分享：...

食材：大白蝦、甜豆、鹽巴、玉米筍、白胡椒粉、蒜頭、米酒、紅蘿蔔、太白粉、橄欖油

茄汁蝦仁蛋包飯

懶得煮飯時的好幫手

食材：雞蛋、蝦仁、番茄醬、青蔥、薄鹽醬油、隔夜飯(也可以現煮)、鹽、康保鮮為炒手(沒有可省略)

大白菜鹹粥

以白菜滷的方式，加入白米飯煮成粥。

食材：白米飯（約一杯米）、大白菜、洋蔥、蒜頭、蝦米、乾香菇、鹽、蝦仁、水、白胡椒

薑黃蝦仁炒飯

營養的薑黃配上蝦仁，香氣十足！

食材：隔夜薑黃飯、蝦仁、匈牙利紅椒粉、洋蔥末、白胡椒粉、高麗菜絲、鹽巴

骨排文蛤麵疙瘩

65元

食材：文蛤、骨排、鹽、蝦仁、味精、中筋麵粉、雞精、芥菜、烏醋、洋蔥、水、冬菜

清炒蘆筍蝦仁

炎炎夏日就是適合來點蘆筍料理，簡單好吃！

食材：蘆筍、大蝦仁、蒜頭、鹽巴

香辣蝦仁麵包船 派對開胃菜

方便的宏都拉斯白蝦現剝蝦仁，是忙碌上菜時的首選食材。 利用方便食用的特性，在派對時出場。以貝里斯煙燻辣醬調出香辣風味，快速簡便。人...

食材：宏都拉斯白蝦、紫洋蔥、貝里斯煙燻辣醬、芹菜、淡色醬油、蒜頭、蜂蜜、辣椒粉、法國棍子麵包、乾酪片、披薩起司

洋菇荷蘭豆炒蝦仁

一、荷蘭豆： 1.提高免疫力。 2.預防癌症發生。 3.消炎抗菌。 4.促進胃腸蠕動，清腸利尿作用。 二、蝦肉有補腎壯陽，通乳抗毒...

食材：蝦仁、洋菇、鮮味炒手、荷蘭豆、胡椒鹽、薑片、蒜瓣、紅辣椒

蔥油蝦仁炒麵

蝦味重的炒麵

食材：豆皮絲、全聯野生蝦仁、鹽、金湖梅山製麵廠白麵、味精、蔥花、金門漁會大興吉香蔥油、蔥段、素蠔油、嫩薑絲

山藥炒蝦仁+芹菜豆干+燙青菜

林杰樑醫生抗腎病30多年才去世，他的太太有分享他們家的食譜~其中提到她會2種青菜一起煮，所以可以攝取更多的營養~ 因為今天吃蝦子...

食材：山藥、蝦仁、芹菜、義美滷豆干、紅蘿蔔、二種葉菜