香辣蝦仁麵包船 派對開胃菜
份量
2
人份
時間
15
分鐘
食材
步驟
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主食材 使用宏都拉斯白蝦的鮮剝蝦仁。
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醃漬蝦仁 以貝里斯煙燻辣醬、淡色醬油和蜂蜜混合成醃醬，醃漬蝦仁。
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煎蝦仁 熱鍋放入醃好的蝦仁，加入蒜泥，煎到蝦仁轉紅。
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組合蝦仁船 以法國棍子麵包為底，以乾酪片鋪底，上面擺放蝦仁。
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組合蝦仁船 撒上剩餘的乾酪片和披薩起司。
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焗烤蝦仁船 烤箱轉上火250度，下火關閉。 放入蝦仁船，烤至起司融化，約8分鐘左右(要顧爐)。
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煙燻香辣風味的一口美食，最適合派對時刻的 finger food，方便且非常受歡迎。
小撇步
紫洋蔥可用黃洋蔥代替。
法國棍子麵包切片，可用吐司或拖鞋麵包、軟法...代替。
