百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
🍓朱小ㄐ愛料理
118 食譜 652 粉絲

泰味炒海鮮

泰味炒海鮮

描述

這是一道口感豐富的海鮮料理,鮮美多汁,蒜香和魚露的香味結合的恰到好處,最後淋上一點檸檬汁提味,可以再配一碗飯~

7 說讚

食材

步驟

  • 先用油爆香

  • 接著轉大火放入蝦仁及透抽快速拌炒

  • 蝦仁和透抽反白後,馬上加入魚露、糖,拌勻後放入小蕃茄快速拌炒1分鐘,熄火淋上檸檬汁,就完成了!

小撇步

喜歡辣的,可以在爆香蒜末時放入辣椒末一起爆香,這道菜很適合辣味~
除了爆香外全程都大火,快速的炒完,這樣海鮮才不會太老,才會脆口喔!
魚露有鹹了,我就沒有另外放鹽囉!

2,117 瀏覽
avatar
🍓朱小ㄐ愛料理 118 食譜 652 粉絲

我是一個常常需要一打二的地方媽媽~煮飯像打仗一樣,要快速準備給嗷嗷待哺的小屁孩~我多半是很匆促的邊煮邊拍照,煮好也是一倒出來顧不上擺盤,有拍到成品照片就很好了的概念😅如果有拍照不清楚的,就請大家多多包涵~ 雖然生活忙碌,但每道料理都是用心去做的料理,也不藏私,希望這些簡單的菜餚,能幫助到一樣愛料理的大家!也歡迎多多與我交流唷!

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

湯麵 高麗菜 鮭魚 花椰菜 家常菜 糖醋排骨 炒麵 早餐 蒸蛋 滷肉 打拋豬 娃娃菜 麻婆豆腐 涼拌小黃瓜 義大利麵 炒飯 竹筍 四季豆 馬鈴薯燉肉 馬鈴薯 台式泡菜 櫛瓜 低脂高蛋白 餅乾 南瓜 瓜仔肉 豆腐 菠菜 番茄 高麗菜飯 三杯雞 番茄炒蛋 杏鮑菇 雞湯 粽子 白菜滷 地瓜 雞蛋豆腐 玉米濃湯 茄子 金針菇 酸辣湯 糖葫蘆 香菇雞湯 排骨 雞肉 蕃茄燉牛肉 雞胸肉 小黃瓜