自製香菇貢丸 灶頭鑊尾 香菇貢丸自己做,雖然沒有外面賣的那麼脆口,但十分Q彈,新鮮又美味。 ※本食譜約可做36顆丸子,約6人份 🍡相關食譜:「越式扎肉... 食材:豬絞肉、香菇、清水、油蔥酥、米酒、鹽、薑、白胡椒粉、蔥、雞粉、芹菜、砂糖、白蘿蔔、太白粉、食用小蘇打、冰水、冰塊 31 讚 60 分
韓式辣螃蟹湯。꽃게당 DaDa ❁ 休日台所 現在正是吃螃蟹的季節,吃膩了常吃的作法,來試試看韓式辣螃蟹湯吧!熱熱微辣的湯配上螃蟹的鮮甜,連湯都忍不住拿來泡飯吃呢! 食材:三點蟹、蝦子、韓國高湯包、山茼蒿、水、金針菇、韓式大醬、白蘿蔔、韓國辣椒醬、韓國櫛瓜、蒜泥、洋蔥、韓式辣椒粉(粗) 1 一起做 113 讚 30 分
紅燒牛腩 nikki 適合週末的料理 紅燒牛腩超級下飯,一次煮大鍋一點,隔天的湯底和配料還可以加入麵條,直接變成紅燒牛肉麵上桌喔 食材:牛腩、洋蔥、滷包、紅蘿蔔、醬油、白蘿蔔、蠔油、薑片、豆瓣醬、蔥、冰糖、辣椒🌶️、米酒、胡椒粉、花椒 5 一起做 204 讚 180 分
五花肉滷蘿蔔 Emma 燜煮軟嫩入味的五花肉每口吃起來都不油膩,白蘿蔔和紅蘿蔔也都燒入味,這是ㄧ道下飯的好料理,吃著吃著就會多吃ㄧ碗飯~~ 食材:五花肉、白蘿蔔、紅蘿蔔、二砂糖、沙拉油、老抽、蠔油、冷水、蒜頭、紅辣椒 1 一起做 378 讚 90 分
紅燒牛腩 胖騰葛格 今天來做一道超好吃又多變化的紅燒牛腩 煮一鍋起來勾點芡配飯或直接用成牛肉麵都超方便!趕快煮一鍋來吃看看! 實際操作影片:https... 食材:牛腩、牛蕃茄(1分5)、滷包、蒜頭(拍碎)、辣豆瓣醬、薑(切片)、蕃茄醬、辣椒、醬油、白蘿蔔(切塊)、米酒、紅蘿蔔(切塊)、糖、洋蔥(切塊) 33 讚 120 分
肥而不膩的紅燒肉👍🏻 家常菜必備! Patty派蒂廚房 紅燒肉真的是家常菜必備,裡面我有偷偷放白蘿蔔,一起燉煮超入味! 食材:五花肉、白蘿蔔、醬油、蠔油、薑片、蔥段、八角、香葉、桂皮、啤酒、辣椒、冰糖 27 讚 45 分
紅燒素牛肉麵 姀 因為太愛吃素羊肉(香菇頭),所以就自己煮,微辣的紅燒湯頭很過癮,喜歡加什麼料就放好放滿唄! 食材:紅蘿蔔、白蘿蔔、花椒粒、小白菜、八角、香菇(可省略)、白胡椒粉、薑、醬油、番茄、番茄醬、素羊肉、冰糖、水 29 讚 30 分
奶油玉米濃湯 娜娜煮食誌 發現孩子因為開始長牙,非常不舒服,食慾也明顯較低,為了保持健康飲食原則,就一起來製作大人和小孩都愛的奶油玉米濃湯。 小孩部分我增加... 食材:玉米、小洋蔥、黑胡椒、奶油、鹽巴、吐司、鮮奶、蘿蔔絲 10 讚 20 分
蘿蔔絲酥餅 阿卿-輕鬆學料理鄧正中老師指導 一出爐燒燙燙就一口咬下,,烤香的酥皮加上芝麻粒酥脆口感無法形容,再一口蘿蔔絲的清甜齒頰生香, ,這是難以取代的好滋味! 食材:內餡 : 醃製脫水過蘿蔔絲、青蔥、鹽, 白胡椒, 黑胡椒各、開陽、味精、香菇末、香油、豬油、白芝麻 2 一起做 127 讚 120 分