蔬菜食材

高麗菜水餃

看著飽滿的餃子在鍋裡煮的咕嚕咕嚕,整個人都暖和起來了。 喜歡我的料理,請按【訂閱】支持~^^ FB粉絲團 https://ww...

食材：水餃皮(小)、豬絞肉、清水、高麗菜、鹽、蔥末、白胡椒粉、雞湯塊

馬鈴薯洋蔥燉飯

食材：洋蔥、馬鈴薯、飯、鹽、油、現磨黑胡椒

皇帝豆燒豆腐@美麗人妻Selina Wu

紅燒豆腐也是老爺很愛的一道料理，發現要滿足他也是很容易，因為他愛吃的料理都很家常，好比說，蕃茄炒蛋、紅燒雞翅、蒜苗臘肉、香菇雞湯，...

食材：板豆腐、皇帝豆、鹽、蒜、醬油、薑、糖、辣椒、蔥

鮮脆馬鈴薯蔬果蛋沙拉(加優格)(少鹽)

炎炎夏日，實在是沒什麼食慾，正是適合來點涼爽可口沙拉讓腸胃清爽一下！

食材：馬鈴薯、胡蘿蔔、雞蛋、小黃瓜、蘋果、玉米粒、美乃滋、優格、胡椒粉、鹽

[豬肉]洋蔥肉片

肉的口感應該是滑嫩才好吃喔~!

食材：洋蔥、肉片、辣椒、蔥、鹽、醬油、太白粉、香油、味醂、蒜末

【懶人ok!】洋蔥炒蛋🍳

炒蛋加上洋蔥，不但增加香氣，而且爽爽脆脆

食材：洋蔥、雞蛋、蔥花

和風洋蔥醋

夏日炎炎吃不下，涼拌菜方便又開胃，利用醋、洋蔥及剩下的魷魚頭，簡單川燙就能清爽上菜。洋蔥生吃比煮熟吃更營養。

食材：洋蔥、魷魚頭、蔥、鹽、梅子醋、香油、味淋

南瓜高麗菜肉絲粥

我們家裡有人很愛吃粥， 有了鑄鐵鍋之後， 這是第一次用它煮粥， 我覺得蠻好用的， 煮出來的口感不錯， 最近南瓜盛產，好吃又新鮮， ...

食材：南瓜、豬肉絲、高麗菜、水、白飯

馬鈴薯蕃薯濃湯

不加奶油和牛奶的濃湯，避開熱量也要很好喝！

食材：地瓜、馬鈴薯、鹽、花椰菜

清蒸茄子

端午節前後，茄子的口感最好，簡單的清蒸，佐以隨意的醬料，就是酷熱季節中，舒服的食物 部落格： http://lcn0819.pix...

食材：茄子、食用油、蒜、金鈎蝦、沙茶醬、醬油（淡）、糖、香油、九層塔

香煎韭菜茄子餅

婆婆的拿手菜！韭菜與茄子一直都很搭，煎完香味四溢，配上蒜泥沾醬，我們三個人吃掉了4條大茄子！

食材：長型茄子、韭菜、醬油、蝦皮、蒜泥、雞蛋、鹽、麻油、中筋麵粉、橄欖油、糖、水、醋

魚香茄子

一般來說魚香茄子的料理方式都是用油炸的方式來保留茄子的原色... 且用的調味料會有豆瓣醬所以偏重辣重鹹... 但因本身吃得較清...

食材：茄子(切小段)、豬絞肉、蒜末、蔥花、醬油、糖、鹽巴

蔥蒜四季豆炒豆腐

豆干切大塊炒，入味又彈牙，配上香辣四季豆，香噴噴，好下飯！ JJ5色廚講求從食物的色彩達到營養均衡。 ⊕部落格: http:/...

食材：大白豆干（或板豆腐）、四季豆（或醜豆）、蒜頭、小辣椒、紅甜椒（小）、青蔥、醬油、鹽、油、米酒

南瓜高麗菜飯~電鍋版

南瓜、高麗菜的清甜融合絞肉的醬香,讓米飯散發難以抗拒的香氣,放入電鍋按下開關,輕輕鬆鬆就做好一鍋鹹飯~ 喜歡我的料理,請按【訂閱】...

食材：南瓜、高麗菜、絞肉、醬油、米酒、糖、香油、胡蘿蔔、蒜末、蔥段、白米、水

道地! 北海道軟Q馬鈴薯餅(更新)

感謝大家踴躍挑戰~(內容更新) 這是北海道的家庭小點，很多北海道民以外的日本人也不知道的平民美食いももち。日文的「餅」意思其實就是...

食材：馬鈴薯泥、日本太白粉(片栗粉)、醬油、砂糖、壽司海苔、鹽巴、乳酪絲或起司片、奶油

豬里肌高麗菜炒烏龍麵

焦香的豬里肌，清脆的高麗菜，醬油香包裹的烏龍麵，做出經典的港式炒麵（上海粗炒）。15分鐘快速品嘗平民茶餐廳的口味。 ⊕部落格: ...

食材：熟烏龍麵、豬里肌肉、醬油、高麗菜、糖、蒜末、太白粉、香油、油、老抽

鴻運當頭糖醋肉丸子【亨式蕃茄醬】

巔覆傳統只有酸及甜的糖醋料理，多加了些許辣味，讓糖醋肉丸子料理更多了層風味！是大小人都愛的家常菜亦是年節好料理

食材：肉丸子食材、豬絞肉、洋蔥、白胡椒、蒜末、亨式蕃茄醬(墨西哥辣味)、食鹽、紅蘿蔔、亨式蕃茄醬、綠花椰菜、醬油膏、糖、青蔥末、水、醋、玉米粉