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可口醬汁【涼拌茄子】
Na Na Shen 的幸福花園一道作法簡單的無油煙料理，如果可以燒出色澤漂亮的外衣，調得ㄧ碗好醬汁，那就是無可挑剔的可口涼拌菜了！ 歡迎來訪⋯ Na Na S...
食材：茄子、鹽巴、薑末、蔥花、蒜泥、辣椒末、麻油、糖、烏醋、醬油
蔬菜食材
2,070 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「蔬菜食材」的零失敗食譜
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日式馬鈴薯燉肉
沁's の 手作工坊煮婦總會有不知道煮什麼的時候，這時來一鍋甜甜鹹鹹的馬鈴薯燉肉，好吃下飯又營養喔！
食材：紅蘿蔔、馬鈴薯、薄鹽醬油、豬梅花肉塊 $100、味醂、洋蔥、冰糖、鹽、熱水
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♥我的手作料理♥ 魚香茄子
Sakura的手作料理茄子含有豐富的營養素,而茄子中有百分之九十是水分，富含膳食纖維，紫色外皮也含有多酚類化合物。就在這食慾不佳的夏天,來一道重口味的下...
食材：茄子(大)、蒜末、絞肉、薑 末、蔥末、辣豆瓣醬、糖、醬油、醋、酒、高湯
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【33廚房】乾煸四季豆
33廚房誰是總舖師 - 夏克立＋艾力克斯
食材：四季豆、絞肉、蝦米、榨菜、蔥花、薑末、醬油、糖、鹽、水、醋、麻油、酒
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義大利可樂餅（炸馬鈴薯棒）
Adele Liu你一定聽過可樂餅，甚至以為它是日本來的。今天我要告訴你一個驚人的真相：可樂餅其實是不折不扣的義大利籍！不信你去路邊抓一個日本人，請...
食材：（粉質）褐皮馬鈴薯、帕瑪森乳酪、低筋麵粉、鹽、水、火腿片、黑胡椒、乳酪條、麵包粉、花生油
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風琴馬鈴薯
男人廚房1+1據說風琴馬鈴薯源自於18世紀的瑞典，在馬鈴薯上切出後薄平均的薯片，但又不把馬鈴薯切斷，利用這樣的特性讓馬鈴薯更容易熟透，而且調味料...
食材：馬鈴薯、無鹽奶油、鹽、黑胡椒、無糖優格(酸奶)、培根碎片、巴西利
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焗烤洋蔥培根馬鈴薯
sandra宅在家的幸福料理這款焗烤馬鈴薯 加入了洋蔥與培根去料理 讓單調的焗烤馬鈴薯 更添加了口感的豐富性 美味爆表 豐富又營養的焗烤馬鈴薯 非常適合最需營...
食材：馬鈴薯、洋蔥、鹽巴、培根、胡椒粉、蒜末、起司絲、義大利香料
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高麗菜鹹粥
林志勳炎炎夏日，幾乎所有台灣市面上的生鮮高麗菜都來自中橫、北橫沿線山區。梨山菜農靠著夏天也冷颼颼的天氣，輕鬆達到平地菜農都做不到的事——...
食材：生米、高麗菜、鹽、豬肉絲、雞湯塊、香菇、素蠔油、蝦米、胡椒粉、紅蘿蔔、油蔥酥、青蔥
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蒜酥四季中卷
Na Na Shen 的幸福花園前些日，女兒帶我倆老到內湖一家餐廳用餐，其中一道菜很合我們的胃口，所以我將它拍了照，然後靠著尚存味蕾的微薄回味，依樣畫葫蘆的作一道...
食材：四季豆、中卷、醬油、蝦米、糖、蒜酥、白胡椒粉、冬菜、酒、薑末、蔥花
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魚香雞絲茄子
Lei Ju’s Kitchen加了魚露的茄子配上雞絲 不但善加利用吃不完的食材 味道也超級棒哦 歡迎來【曼谷台灣好滋味】逛逛哦 https://www.fac...
食材：茄子、大蒜、薑片、九層塔、青蔥、雞絲、烏醋、醬油膏、豆瓣醬、糖、魚露、水
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麻辣茄子炒肉絲
莎莎的手作幸福料理醬燒茄子與炒肉絲的結合 用麻辣醬汁把味道兜在一起, 就是一道美味的下飯菜
食材：茄子、肉絲、蒜頭切末、醬油、米酒、玉米粉、青蔥、麻辣醬、素蠔油、水
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馬鈴薯燉肉
Stephy HsiaoDansk 珐瑯鍋好好用 上班族晚餐快速煮 不想吃飯，清爽口味直接吃！
食材：豬肉、洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯、醬油、糖、鹽、水、酒（米酒或燒酒）
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皇帝豆排骨湯
愛旅遊的煮婦又到了皇帝豆的產季啦～～把握當季食材最新鮮、最營養、最健康。 調味儘量減少就可以喝到最原味的湯頭，喝起來非常清甜好喝。
食材：皇帝豆、排骨、米酒、薑片、鹽巴、清水、白胡椒粉
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涼拌皇帝豆
Lin Sophia炎熱夏日好吃簡單涼拌菜！
食材：皇帝豆、辣椒、蒜頭、蔥、香油、香菜（芫荽）、白醋、細砂糖
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【粉豬兒】香煸四季豆
粉豬兒四季豆煸的酥香, 搭配蒜酥, 少了生澀味, 多了香脆口感!
食材：四季豆、蔥、蒜瓣、胡椒鹽
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【快樂煮義】黑胡椒洋蔥牛柳
【快樂主義】 5分鐘快速上菜快樂煮義 提供您最簡單易懂的料理食譜
食材：牛柳、洋蔥絲、紅蘿蔔絲、蒜末、黑胡椒、蠔油、米酒、醬油、烏醋
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瑪莉廚房：清爽味美的水煮四季豆
瑪莉的料理世界以往四季豆都是加進紅蘿蔔絲 起油鍋配蒜瓣一起下鍋炒熟即可 因為今天動手炸了盤《 酥炸杏鮑菇 》 所以嘗試做了另一種方式 吃起來更為...
食材：四季豆、蒜瓣、青蔥、沙拉油、素蠔油、烏醋、鹽、糖、水、太白粉、水
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洋蔥炒肉片
光復DOC光復數位機會中心課程-數位大煮廚 學員成品
食材：五花肉、洋蔥、蔥段、辣椒(裝飾用，可加可不加)、鹽、糖、醬油、太白粉、料理米酒
