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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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炒起來的地瓜~有冬蝦的香味~ 吃起來蝦味十足~地瓜的甜~鹹香鹹香的 當點心~小菜~棒喔
食材:地瓜、蔥段、冬蝦、胡椒鹽
滷肉也可以很簡單,而且白飯會秒殺!
食材:三層肉、蒜頭、醬油、水、冰糖、蔥段、米酒
現在是吃瓜類的好季節 南瓜的好處功效營養很多 用土產的金瓜來做非常香甜好吃 自己動手做不難也更加安心 不會油膩很清爽零失敗哦~
食材:米粉、乾香菇、豬油蔥、蝦米、白胡椒、蔥段、烏醋、金瓜、米酒、豬肉絲、鹽巴
小時候很愛的一道菜 總是想把所有糖醋醬都撈進自己碗裡 酸酸甜甜的味道配上排骨 可以吃下好多飯 其實這道菜的靈魂就在糖醋醬 作法很簡...
食材:排骨、甜椒、糖、鹽、太白粉、米酒、蔥段、番茄醬、蒜頭、烏醋、白醋、醬油膏、柳橙
帶皮五花肉家母通常都是用水煮的,但是要顧著爐火真的很麻煩,一下子就會忘記水都燒乾了。 這時候就要請出電鍋了,燒乾也不打緊,自動保...
食材:帶皮五花肉、鹽、胡椒粉、水、醬油膏、米酒、蔥切段(可省略,有比較香)
身為營養師,希望家人可以吃的健康,但下班回家實在太趕又太累,這道簡單、美味又健康的無油煙料理,很適合推薦給大家。
食材:大白菜、五花肉、新鮮香菇、洋蔥、薑片、薑絲、蔥段、枸杞、米酒、高湯塊、水、鹽
天香回味東坡肉 ,對於常上杭州料理館子裡的人相信對於這道招牌菜一定不陌生 而這也是每家杭州餐廳所必備的一道一經典菜餚,今天就讓官老...
食材:綁好的豬五花肉、水、蔥段、冰糖、老薑、紹興酒、米酒、醬油、八角、甘草片
嫩口的鮪魚,香氣濃郁的老薑,在鍋子內煎出香氣,放入杏鮑菇增加滑Q的口感,簡單用醬油與味霖調味,美味立即上桌。
食材:鮪魚塊、杏鮑菇切塊、醬油、老薑切大丁、鹽、青蔥段、味霖、白蔥絲
泰國蝦粉絲煲,簡單快速上桌,立即開飯
食材:蒜末、薑末、冰糖、泰國蝦、醬油、寬粉絲、辣椒、開水、水、九層塔、蔥段
春食綠,夏食紅,秋食白,冬食黑 酸中帶甜,甜中帶鹹,鹹中帶香 飯可以多盛好幾碗 木耳是黑色最佳代表,媽媽們可以嘗試這簡單的料理喔~
食材:蔥段、火鍋肉片、義大利香料鹽、黑木耳、無調味羅勒香料、醬油、雪白菇/鴻喜菇、烏醋、味醂
水煮白肉 香烤南瓜 金黃水煮蛋 蔥香奶油白菜
食材:帶皮瘦肉、薑片、南瓜、米酒、奶油白菜、蔥段、蛋
在習俗裡的潤月裡 煮一碗豬腳麵線可以為父母添福又添壽 今天利用電鍋蒸煮不但方便又省力 只要掌握步驟裡的小技巧就可以魯一鍋 肉質軟嫩...
食材:豬腳、麵線、醬油、筍絲、白胡椒粉、蔥段、米酒、薑片、冰糖、蒜頭、滷包
經燉煮後的雞腿肉,吸入醬汁的味道,配上彈牙的杏鮑菇,帶一點淡淡的九層塔香氣及微微的辣味,是道鹹香下飯的便當菜。
食材:米酒、醬油、無骨雞腿-切小塊、味晽、杏鮑菇-滾刀切小塊、蒜頭-切厚片、老薑-切薄片、蔥-切段(可省略)、乾辣椒(可省略)、新鮮小辣椒(可省略)、鹽(視鹹淡調整)、冰糖(或可改為砂糖)、八角(可省略)、九層塔(可省略)、月桂葉(可省略)
簡單備好料、就可以輕鬆完成的料理 去日本料理店小朋友喜歡的美食
食材:大白菜、小白菜(綠色青菜都可)、醬油、蔥段、味霖、香菇、柴魚高湯、洋蔥、烏醋、豬肉片、魚板
團圓~~紅色又討喜的年菜!! 極度簡單~ 技巧0%
食材:冷凍去殼白蝦、薑段、蔥、辣椒、胡椒鹽、料理米酒
鯧魚片開成薄片,可以煎到連魚骨頭都香酥好入口,也容易將鯧魚的美味溶入湯汁𥚃,再由不泡水的乾米粉來吸取香芋和鮮魚香濃的高湯,新春期間...
食材:白鯧魚、乾米粉、鹽巴、芋頭、米酒、五花肉、薑片、蠔油、香菇、蔥段、香菇高湯塊、乾蝦仁、白胡椒粉、紅蔥酥、蒜苗、綠豆芽、芹菜、水(包括泡香菇和蝦米水)
雞胸肉簡單醃製後再炒,肉質軟嫩不材,爆炒出香甜味的辛香料一起夾起配著雞胸肉片,好下飯啊!
食材:雞胸肉切片、蒜末、紹興酒、蔥段、白胡椒粉、辣豆瓣醬、辣椒絲、太白粉、有機素蠔油、香菜、高湯或水、薑絲
三杯雞跟菇類還有蘿蔔類太搭了,不管加什麼下去一起拌炒,都是下飯的好配菜喔!
食材:雞腿肉、薑、黑麻油、大蒜、醬油、蔥段、醬油膏、九層塔、米酒、辣椒、冰糖