蔥段

蛤蠣湯（哈瑪湯）

清爽蛤蠣湯，好喝又快速

食材：蛤蠣、薑絲、蔥段、米酒或白酒

芥菜蛤蜊雞湯

隨著氣候轉涼，窗外山風呼呼的吹，雨水終日落的滴答響，一顆心似也跟著涼颼颼的，烹煮一鍋暖暖鍋物來療癒身心，決定今天就吃芥菜蛤蜊雞湯吧...

食材：雞（切塊）、芥菜（切塊）、醬油、蛤蜊、蒜蓉、薑（切絲）、辣椒丁、蒜仁、香油、蔥段、米酒、水、鹽

一品花雕雞鍋【1鍋2吃】

今年春節，2個女生圍爐就吃這一道吧！將醃過的翅小腿仔細煎烤至表面焦香，拌以醬油、豆瓣醬和花雕酒煮至入味，搭配白飯剛剛好。剩下的鍋底...

食材：翅小腿、彩椒、花雕酒、乾香菇、醬油、薑片、高湯、大蒜、糖、白菜、乾辣椒、豆瓣醬、凍豆腐、蔥段、火鍋料、麻油、青菜

豆鼓炒五花肉豆乾

下飯的便當菜！簡單輕鬆完成！ 有豆乾的焦香、五花肉的Q勁、豆鼓和醬油的提味，非常好吃，非常值得一試～

食材：豆乾、五花肉、醬油、豆鼓、米酒、蔥段

蔥油雞

在國外要買想吃的實在太困難了 所以！！！我就動手做解嘴饞💯

食材：雞腿、米酒、胡椒粉、蔥段、------淋醬汁------、薑末、蔥花、蒜末、香油

韓式泡菜豬肉鯛魚鍋

天冷時，全家人吃上熱騰騰的泡菜鍋，身體都暖了起來，幸福的感覺原來就是如此簡單～

食材：火鍋豬肉片、火鍋豆腐、泡菜、洋蔥、蔥段、金針菇、美白菇、鯛魚片、調味料、高湯（水）、鹽

蜂屋金沙地瓜

地瓜炒鹹蛋~ 鹹甜好滋味~ 可當配菜或點心喔~

食材：地瓜、鹹蛋、蔥段、胡椒、蒜頭

麻辣鍋（三步驟變出美味鍋底）

只要三步驟，就可以輕鬆完成麻辣鍋湯底喔！做法超級簡單！準備好用麻辣鍋來迎接涼涼濕濕的梅雨季節吧！

食材：板豆腐、火鍋料、沙拉油、青菜、蒜瓣、花椒粒、辣椒、辣椒粉、五香粉、辣豆瓣醬、龜甲萬甘醇醬油、冰糖、鹽、康寶排骨湯塊、水、蔥段

東北酸白菜鍋

帶有酸味的火鍋最開胃了🍲

食材：好市多東北酸白菜、香油、蔥段、雞高湯、高麗菜、紹興酒或米酒、豆腐、火鍋肉片、菇菇

東坡肉♡（電鍋版）

炎炎夏日只要下個廚就一身汗，有了電鍋輔助蒸跟滷，真的非常方便省時！

食材：五花肉、醬油、酒、蔥段、糖、黑糖、八角、薑片、蠔油、水（淹過肉的量）

古早味客家糯飯

突然很懷念媽媽生前常做的糯米飯，又香、又Q的味道

食材：糯米、段木香菇、梅花肉、蝦米、蒜頭、香蔥酥、沙拉油、醬油、櫻花蝦、胡椒粉、 鹽

高蛋白「雞胸泡在蛋白裡」415卡

今天不想撥蒜頭 算是懶人的一道料理 秘訣是辣椒粉 下次買比薩送的辣椒粉不用丟喔 拿來炒這道菜剛剛好 此食譜熱量415卡 蛋白質...

食材：去皮雞胸肉、蔥段、義美馬芬、雞蛋、黑胡椒、紅椒粉、辣椒粉、香蒜粒

鹹蛋四季豆

鹹香鹹香好下飯，四季豆和鹹蛋這樣煮連湯汁都不想放過～帶便當也很適合喔!！ 也歡迎到我的臉書專頁逛逛喔～ https://m.fa...

食材：四季豆、鹹蛋、醬油膏或蠔油、蒜末、鹽、蔥段、黑胡椒粉、辣椒、水

五味魷魚 ✸ 挑する食✸

★涼拌菜

食材：發泡魷魚、蔥段、蔥末、鹽、薑末、蒜末、蕃茄醬、醬油膏、醬油、烏醋、香油、辣椒末

XO醬蔥燒豆腐

食材：雞蛋豆腐、生香菇、蔥段、大蒜、肉絲、紅蘿蔔絲、魚之香X.O小魚干貝醬、高湯、淡色醬油、蠔油、料理米酒、砂糖

紅燒豆腐

燒出醬香味的雞蛋豆腐好下飯。

食材：雞蛋豆腐、紅蘿蔔、黑木耳、蔥段、蒜瓣、薑片、醬油、冰糖、水、鹽、木薯粉

高昇排骨簡單做

菜名吉利， 而且與調味料比例相關， 只要掌握1:2:3:4:5， 美味可口的大菜， 就可以上桌囉~ 歡迎來陳太太的菜菜味，享受家庭...

食材：豬肋排、薑、蔥（切段）、酒、糖、烏醋、醬油、水