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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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外殼焦香酥脆、雞肉軟嫩多汁,鹹香夠味的台式鹹酥雞!!
食材:去骨雞胸肉、地瓜粉、蒜頭、九層塔、米酒、黑胡椒粉、醬油、白胡椒粉、砂糖、細紅辣椒粉、雞粉、食鹽、五香粉、花椒粉、味精、細砂糖
住外面很想念媽媽煮的滷肉!
食材:豬梅花、蒜頭、蒜白、薑、醬油、醬油膏、米酒、蔥、冰糖
用糖炒出糖色,再來燉煮紅燒小排骨,顏色會非常的漂亮,而且不會甜。簡單的食材,簡單的調味,一樣色香味俱全了。😊
食材:豬小排骨、蒜頭、蔥、冰糖、醬油、辣椒
【阿文好煮藝_阿文老師上菜】 家常快手菜!客家小炒 阿文老師獨家撇步 加入鹹豬肉,整體更入味有層次 而且一鍋到底就能完成 配飯或是...
食材:乾魷魚(泡發)、鹹豬肉、豆瓣醬、菜脯、蠔油、豆干、醬油、芹菜、糖、青蔥、烏醋、辣椒、大蒜、薑片
食材:大雞腿(切塊)、蔥、薑片、蒜頭、油麵、九層塔、可樂、鹽巴、高湯粉、米酒、香菇素蠔油、醬油、生飲水
食材:高麗菜、豬梅花薄片、醬油、白芝麻粒、蠔油、香油、糖或味醂、蒜頭、米酒、辣椒(吃辣得人在加就好)
終於到了番茄便宜又美味的季節了,身為一個愛番茄的人,前陣子的價格讓我心如刀割,現在量產季一到,說什麼都要多吃點美味番茄。 冬季的虱...
食材:虱目魚肚一片、牛番茄、金蘭有機無添加醬油、蔥段、味霖、蒜頭片、料理酒
家人都不愛吃魷魚 這是沒有魷魚的客家小炒
食材:豆乾、三層肉、醬油、芹菜、糖、蒜頭、醬油膏、烏醋、米酒、胡椒粉
利用茄子煮熟後變得軟綿,與肉片結合,口感相當速配。再將番茄加入洋蔥蒜末煮成糖醋風味,甜滋滋的味道深受喜愛。糖醋茄子捲味道微甜帶鮮,...
食材:茄子、番茄、米酒、洋蔥、醬油、蒜頭、豬肉火鍋片、番茄醬、糖、鹽、醋、「烹大師」干貝風味
前天的後天,也就是今天,我沒有想起來我要說些什麼,也就是忘記了要說什麼,大隊接力頒獎典禮,都是從季軍開始頒獎,也就是第三先,沒錯這...
食材:馬鈴薯、青椒或甜椒、蠔油、茄子、醬油、蒜頭、鹽、蔥、糖、太白粉(勾芡)、白醋、黑醋、雞粉、酥炸粉
醬香濃郁,可口下飯,雞肉滑嫩入味,是道營養豐富,含有豐富的蛋白質料理。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~ https://m.f...
食材:大雞腿、蒜頭、棕櫚糖或二砂、薑、醬油、辣椒、米酒、蔥
靠食材自身的水份煮出來的咖哩特別濃郁,是備料跟烹調都十分簡單的一道下飯菜!
食材:牛絞肉、蒜頭、洋蔥、番茄、鹽、黑胡椒粉、醬油、咖哩塊、咖哩粉(可省略)、薑黃粉(可省略)
軟嫩的牛肉透過長時間的燉煮,紅燒燉牛肉帶有豐富的蛋白質及鐵質,口感軟嫩。再配上紅燒牛肉乾麵,風味醇厚,讓人回味無窮。
食材:全聯牛肋條、紅蘿蔔、醬油、蔥段、番茄醬、辣椒、米酒、羅勒葉、糖、8角、紅酒(可略)、洋蔥、鹽巴(起鍋前加)、蒜頭
傳統的燜麵是使用白麵條來製作,但特愛烏龍麵的我硬是要用烏龍麵來替代,因此最後一個步驟相當重要,一定要藉由大火來收醬汁藉此讓整體的香...
食材:五花肉切片、四季豆切段、蔥切末、烏龍麵、蒜頭切末、醬油、清水、蠔油、糖、五香粉、烏醋
好熱、好熱 的天氣,小朋友都不吃飯,準備來這道料理,全部給它加加一起,咻咻咻!一下子就吃光光,棒棒的
食材:黑木耳、蝦仁、小黃瓜、雞蛋、醬油、蒜頭
冷凍後的板豆腐更容易吸收醬汁、快速入味,趁熱吃豆腐會爆汁,冷卻後仍很多汁,煨入煎至恰恰的荷包蛋,金黃的外皮裹著帶有薑汁香氣的醬香,...
食材:板豆腐、雞蛋、醬油、蔥、素蠔油、薑片、砂糖、蒜頭、水、紅辣椒
增強抵抗力,特別添加藜麥、小米、蒜頭、洋蔥、香菇、花椰菜蘊含高纖維的健康料理,具有豐富的維他命及礦物質,濃厚的鳳梨香氣與鮮美的蝦仁...
食材:白飯或隔夜飯、藜麥、蒜頭切末、小米、洋蔥丁、蝦仁、毛豆、花枝塊、鮮香菇、鳳梨罐頭、蛋、花椰菜、醬油、蠔油、糖
食材:冬粉、豆腐、雞肉、紅蘿蔔、鮮香菇、蔥、蒜頭、薑母、大辣椒、醬油、糖、蒜苗、白胡椒粉