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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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傳統的燜麵是使用白麵條來製作,但特愛烏龍麵的我硬是要用烏龍麵來替代,因此最後一個步驟相當重要,一定要藉由大火來收醬汁藉此讓整體的香...
食材:五花肉切片、四季豆切段、蔥切末、烏龍麵、蒜頭切末、醬油、清水、蠔油、糖、五香粉、烏醋
圖文版 https://www.instagram.com/p/CwT-m4mxFRp/?igshid=MzRlODBiNWFlZ...
食材:肉絲、紅蘿蔔、筍子、乾香菇、蒜頭、蛤蜊、醬油、白飯
食材:肉、蒜頭、辣椒、洋蔥、醬油、醬油膏、糖、紅蘿蔔、馬鈴薯
爌肉飯雖然在國際上的鋒頭一直被滷肉飯搶走,但在台灣可說是數一數二的庶民小吃,辛苦工作了一個上午,就是等著中午可以吃上一碗香噴噴的爌...
食材:豬五花肉、青蔥、醬油、薑、米酒、蒜頭、冰糖、筍絲、八角、雞蛋、白胡椒粉
好熱、好熱 的天氣,小朋友都不吃飯,準備來這道料理,全部給它加加一起,咻咻咻!一下子就吃光光,棒棒的
食材:黑木耳、蝦仁、小黃瓜、雞蛋、醬油、蒜頭
從來沒有吃過糯米椒的我,對於這個食材超級期待! 原本預期應該吃起來要跟青椒很像 沒想到糯米椒的口感吃起來脆脆的! 有辣椒香氣越不會...
食材:玉米雞雞腿肉、糯米椒、大蒜、醬油、辣椒
作法請參考↓ https://youtu.be/Q6C12Mtj4s0 家裡沒有滷包了 如果有滷包 直接丟一包下去 八角、花椒、...
食材:雞腳、蒜頭、辣椒、八角、花椒、五香粉、胡椒粉、冰糖、醬油、米酒、蠔油、水、鹽巴
今天做個娃娃也能吃的番茄火鍋,小色嗷嗷好看,酸甜湯底簡直了,上桌就是一頓酷酷炫! 相關食譜:「川味麻辣火鍋」、「迷你麻辣鍋」、「...
食材:罐裝番茄丁、青蔥、火鍋肉片/丸子/蝦滑、老薑、菌子/木耳、蒜頭、土豆/萵筍/蓮藕、沙拉油、海帶結/腐竹/粉條、醬油、豆腐/鴨血/魔芋、味醂、大蝦/海蠣/蛤蜊、雞粉、毛肚/黃喉/鵝腸、味精、青蔥/香菜、白胡椒粉、鹽、熱水
食材:金針菇、牛肉片、辣椒粉、豆腐、醬油、大蒜、糖、水、蠔油
食材:雞翅、鮮香菇、醬油、薑片、素蠔油、蒜頭、米酒、糯米椒、味霖、白胡椒粉、水
只要食材新鮮,清蒸料理就能呈現海鮮的清甜與鮮度,快速就可品嚐鮮蝦Q彈肉質,鮮甜的湯汁可當沾醬、也可以拌飯,一滴都不浪費呢! 歡迎...
食材:白蝦、青蔥、蒜頭、香油、辣椒(可略)、米酒、醬油、醬油膏
鹹鹹甜甜、酥酥香香,非常下飯。先加點糖翻炒是美味的關鍵!😋 歡迎來FB粉專逛逛,每天都有分享料理哦! https://www.f...
食材:青龍椒、小魚乾、蒜頭、辣椒、二砂糖、醬油、鹽巴
每個人家裡都有一道紅燒肉,我使用氣泡飲料來製作,依照我分享的食譜製作,五花、三層肥而不膩、豬皮Q彈、肉質又軟嫩,我非常喜歡這個配方...
食材:五花肉、蒜頭、蘋果蘇打、蔥、冰糖、香菜、醬油、醬油膏、五香粉、白胡椒、糖
亂煮的新料理,意外好吃😋
食材:冬瓜、鯛魚片、香菜、大蒜🧄、純醬油、鹽、香油
消滅烤肉買太多的玉米筍,電鍋蒸也很好吃噢
食材:玉米筍、蒜頭、醬油、蔥綠、醬油膏或素蠔油、奶油、糖
三杯雞是一道經典台菜,使用雞腿塊加入薑、蒜頭、糖炒香後,淋上自家黃金比例的麻油、醬油、米酒與水等調味料,煮至雞肉入味,起鍋前在鍋邊...
食材:雞腿塊、薑、麻油、蒜頭、金蘭國產有機醬油、米酒、九層塔、金蘭甘醇油膏、辣椒絲、黃酒、水、二砂糖
實在太香太好啃了,不小心會全部吃光
食材:雞翅、醬油、老抽、鹽、十三香粉、全麥麵粉、薑片、米酒、鮮味炒手、蒜頭
食材:茭白荀、酸菜、梅花肉、蒜頭、小米椒、醬油、胡椒、米酒、糖