芥末

葷+素雙丼飯- 牛丼菇菇飯、菇菇丼飯

一煮兩吃 。

食材：牛五花肉片、好友菇、香菇、洋蔥、配菜、花椰菜、玉米筍、醬汁、醬油、味霖、米酒、蠔油、黑胡椒、白芥末

香炸鯛魚片

食材：鯛魚片、胡椒粉、蒜頭、醬油、芥末椒鹽、米酒、麵粉、蛋、地瓜粉、蔥花、泰式酸辣醬

素食巨蕈漢堡★okane

🍄傳統原型食物的無肉漢堡🍔友善動物又善待健康🤝 瞧瞧完整影音🎬https://youtu.be/C1E0YSGy3K4 瞧瞧精簡網...

食材：漢堡包、芥末籽醬、波特貝勒菇、胡椒、紫洋蔥、番茄、起司、羽衣甘藍

週末就要大口吃肉：超厚豬排佐果醬/芥末梓

超厚豬排卻超軟嫩！因為使用兩段式煮法，讓豬肉軟嫩多汁～佐上意想不到的果醬跟法式芥末梓醬卻超搭！超簡單做法帶來大大的驚喜，週末就大口...

食材：超厚豬排、鹽、胡椒、大蒜粉、藍莓果醬、法式芥末梓

蜂蜜蘋果肉桂雞

少了蔬果纖維的時候，就來一份甜甜膩膩的蘋果料理。這道的三大營養成分適合增肌，整盤熱量864卡（78.2g蛋白質） 甜膩的滋味#像極...

食材：雞胸肉、洋蔥、蜂蜜、胡蘿蔔、芥末子、蘋果、橄欖油、蒜瓣、醬油、鹽巴 黑胡椒、蒔蘿子

鮭魚沙拉螺絲義大利麵

這道屬於清爽一點的料理，可以當作開胃前菜，夏天胃口不好時，煮一道清爽的料理也不錯喔。

食材：鮭魚、馬鈴薯、西洋芹、溏心蛋、萊姆、蛋黃醬、芥末籽醬、鹽巴、黑胡椒

炒青花筍《黑芥末籽3》

嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/

食材：青花筍、黑芥末籽、蒜片、辣椒

土耳其烤羊排佐中東烤蔬菜

中東菜系最不能錯過的就是羊肉料理～肉質軟嫩的小羔羊羊肋排醃烤後那美妙滋味，讓人忍不住一根接著一根啊！

食材：羊肉(羊肋排、羊肩排皆可)、辣椒粉、番茄、芥末粉、櫛瓜、希臘優格、薑黃粉、洋蔥、巴西利、茴香、糯米椒、橄欖油、南薑粉、香菜、肉桂粉、薄荷、肉豆蔻、檸檬汁、莞荽粉、黑胡椒、香蒜粉、鹽、洋蔥粉、豆漿過濾袋(1000目以上)、黑胡椒粗粒、孜然粉

牛肉派對漢堡

沒想到漢堡搭配廣達香蜂蜜芥末醬竟然如此絕美💖 且自己動手做，想做多豐盛多大都可以 別再去速食店買漢堡了😝

食材：豬/牛絞肉、鹽巴、奶油、蕃茄、生菜、洋蔥、漢堡、廣達香 蜂蜜芥末醬

洋蔥豬肉三明治

早午餐店中的三明治，真的比不上自己做的

食材：吐司、無鹽奶油、豬肉薄片、洋蔥、結球萵苣、牛番茄、雞蛋、花生醬、蜂蜜芥末醬、市售烤肉醬、粗黑胡椒粒、米酒

小黃瓜杏飽菇刺身脆片（蔬食）

夏日熱浪，遇上變化不定的疫情，令走進廚房做菜的念頭都溶掉了。為了節能省電，減少流汗，做個省時，不太費功，又可以加強免疫力的食譜，是...

食材：杏鮑菇、小黃瓜、鹽、牛蒡、薑黃粉、薑、胡椒粉、日本芥末

印度瑪薩拉咖哩蕃茄炒蛋

🇮🇳原來咖哩葉沒有咖哩味！？🇮🇳 瑪薩拉（Masala）是一個泛稱，為「綜合香料」之意。今天比較特別，我多加了一味「咖哩葉」，它是...

食材：黑芥末籽、咖哩葉（我用乾燥的）、洋蔥、大蒜、市售印度咖哩粉、牛蕃茄、蛋、鹽、黑胡椒

清爽零負擔‧自製美乃滋

美乃滋的靈魂就是「油」，一般市售的美乃滋油脂含量高達70%以上，一湯匙就有100大卡，所以選用的油品質非常重要，另外自製的美乃滋可...

食材：常溫雞蛋、鹽、檸檬汁、特級初榨黑標橄欖油、黃芥末醬

咖哩蝦《黑芥末籽2》

咖哩蝦另種煮法 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCoo...

食材：蝦、洋蔥（切末備用）、小番茄（對剖備用）、蛋白、蒜（切末備用）、薑（切末備用）、辣椒（切末備用怕辣去籽）、黑芥末籽（無可不加）、辣紅椒粉（怕辣用不辣紅椒粉）、孜然粉、薑黃粉、印度綜合香料

義大利麵沙拉

簡單拌一拌就可以吃的義大利麵沙拉

食材：意大利麵（非條狀）、小黃瓜、番茄、日式美乃滋、鹽巴、芥末醬

南印度蝦仁咖哩Prawn Moilee

🇮🇳咖哩塊以外的香料奧義🇮🇳 濱海的喀拉拉邦（Kerala），和北印相比更常用海鮮入菜。蝦子的Level可以依家境做選擇，從大鮮蝦...

食材：咖哩葉（我用乾燥的）、黑芥末籽、綠辣椒、薑泥、大蒜泥、薑黃粉、椰奶、嫩薑絲、蝦仁、小蕃茄、鹽、黑胡椒

蜂蜜醬烤豬肋排

免開火一樣可以做大菜 善用電鍋、烤箱做料理

食材：豬肋排、紅蘿蔔、番茄醬、西洋芹、醬油、蜂蜜、洋蔥、黃芥末醬、水果彩椒、砂糖、雪白菇、黑胡椒、澳洲馬鈴薯（小）、過濾水（剛好醃過食材的量）、黃芥末、玉米筍、月桂葉