芥末

🇫🇷法式白酒燉雞🐓

🇫🇷Poulet au vin blanc 法式白酒燉雞🐓 經典傳統的料理總是經得起時間淬鍊，進而變得更加美好～

食材：鷄大腿、培根、洋蔥、洋菇、蒜頭、紅蔥頭、迷迭香、百里香、奶油、塩、黑胡椒、白酒（dry)、雞高湯、第戎芥末醬、鮮奶油

芥末子涼拌山藥

完全不用開火的料理，醬料拌勻，食材切塊，冰鎮一下就可以上桌囉

食材：日本山藥、黃芥末醬、芥末子醬、蜂蜜、水果醋、橄欖油

蜂蜜芥末煎鮭魚

利用難得在愛料理市集有賣“安永鮮物”，來當我４道“嘗鮮”魚料理食材。以前在別地方有活動沒參加，那時去南港車站百貨才買的到，住外縣市...

食材：(安永鮮物)鮭魚、(亨式)黃芥末醬、義大利芒果和白葡萄香醋、蜂蜜、(萊姆)鹽、紅標純米酒22度、迷迭香葉、香水檸檬

威靈頓牛排

著名的英國菜，但法國老公因為英法情節表示沒聽過😂 研究了食譜發現好像可以自己試作看看，做法不難只是耗時 有興趣的大家可以一起試試唷！

食材：牛排（最好是菲力）、薄片火腿、香菇、派皮、鵝肝醬、橄欖油、黃芥末、鹽巴、黑胡椒、蛋黃

香腸洋蔥蛋吐司

食材：吐司、德式香腸、雞蛋、洋蔥絲、高麗菜絲、番茄醬、黃芥末醬、沙拉醬、無鹽奶油、鹽巴、黑胡椒、玉米粒

懶人烤箱料理 蜂蜜芥末百里香烤雞腿排

美好週末早晨偶爾也想悠閒做個早午餐，但又不想清洗太多東西⋯⋯烤箱便是最佳料理小幫手❤️ 以蜂蜜、芥末籽及乾燥百里香醃漬的雞腿排，經...

食材：去骨雞腿排、蜂蜜、芥末籽、鹽、乾燥百里香、黑胡椒

培根魚柳漢堡

《培根魚柳漢堡》是一道自己十分喜歡的舒適食物 (Comfort Food)料理之一。 半融化的起司片，加入煙燻味濃的培根，再配上...

食材：漢堡麵包、魚柳、茄汁、培根、芥末醬、生菜、起司片

日式蘿蔔糕大阪燒

做大阪燒不需要再用麵粉了！將蘿蔔糕打成泥取代麵粉，帶有一股鹹香，與高麗菜及各種配料結合，各種豐富的口感在嘴裡迸發，搭配小磨坊調味料...

食材：蘿蔔糕、香腸切片、高麗菜、雞蛋、水、小磨坊蒜風味油、小磨坊日式唐辛子、小磨坊芥末椒鹽、小磨坊珍青鬆、小磨坊日式照燒醬

和風茄子

這是一道用微波爐就可以很簡單很方便就完成的料理，吃泡麵或炒飯水餃時當小菜，或是當做前菜也很合適，甚至搭配清酒應該也很不錯啊！

食材：茄子、奶油、日式燒肉醬、柴魚片、味霖、阿里山白芥末醬

吐司披薩

自己做省錢多了

食材：厚片吐司、德式香腸、玉米粒、洋蔥碎、義式香料、黑胡椒粒、沙拉醬、乳酪絲、番茄醬、黃芥末醬

低卡蛋沙拉(無美乃滋)

用優格代替美乃滋 清爽無負擔～

食材：雞蛋、芥末籽醬(可略)、小黃瓜、紅蘿蔔、無糖優格、鹽巴

簡易主菜篇｜炸魚薯條 (附影片)

父親節快到, 做一道炸魚薯條給爸爸邊飲啤酒邊吃吧~~~ 請訂閱以表支持🙇🙇🙇 Facebook: Small House Coo...

食材：魚柳(白魚魚柳, 如鱈魚)、麵粉A、薯仔、麵粉B、蛋黃、啤酒(白啤)、芥末醬/芥末粉、蛋黃(可以不加)、油、白醋(入噴壺)、酸黃瓜、酸豆、白酒醋/白醋/檸檬汁、鹽和黑椒

大洋洲式起司雞茸球

美國玫瑰米軟Q彈牙, 搭配雞茸金柑蔥爆香, 以澳洲風味呈現突顯中粒米的特殊米香。

食材：美國玫瑰米、筍丁、雞胸肉、香菇丁、雞粉、蠔油、雞腿肉丁、蛋白、黃芥末、乾蔥末、白胡椒、沙拉醬、酥脆粉、檸檬汁、水、糖漿、馬札瑞拉起司

美式洋菇蟹肉飯

這道簡單又美味的美國米料理食譜用途廣泛，非常適合任何場合。 淡味奶酪混合物將風味濃郁的螃蟹和米飯輕輕地綁在了一起，形成了一種質地細...

食材：洋菇、美國中粒糙米、蟹肉、碎羽衣甘藍、切丁甜椒、橄欖泡菜、淡奶油乳酪、淡山羊奶酪、芥末醬、肚臍橙、嫩芽及細香蔥(裝飾用)

香烤雞腿排佐蜂蜜芥末醬

坊仔雞腿肉較為厚實, 醃入味後, 先煎熟再送進烤箱烘烤, 可避免時間不易拿捏, 遇到中間烤不熟的狀況發生。烤好的雞腿肉~外皮香酥肉...

食材：去骨雞腿排、蘋果、鹽、蜂蜜芥末醬、味醂、麵粉、醬油

鳳梨桂丁咖哩雞

用全聯裡面的食材 簡易的做出全家都喜歡吃的咖哩雞飯

食材：桂丁土雞腿、SB 金牌咖哩 中辛、牛奶鳳梨、亨氏黃芥末醬、馬鈴薯、洋蔥、南瓜、紅蘿蔔、水

繽紛蔬菜蛋沙拉

即使已經漸漸入秋，白天天氣依然炎熱，清爽的沙拉是很不錯的點心選擇！運用美乃滋、綠巨人珍珠玉米醬及芥末醬混和成特別的醬料，再將花椰菜...

食材：綠巨人纖翠綠花椰菜、綠巨人天然三色蔬菜、綠巨人珍珠玉米醬、法國第戎芥末醬、美乃滋、雞蛋