百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
dailyxdaily
26 食譜 216 粉絲

週末大早餐(厚培根蛋三明治

週末大早餐(厚培根蛋三明治

描述

🔺芥末口味美乃滋:增加風味 減少膩感

(聖誕節那天沒有準備禮物的我,決定週日很早起床做一個大早餐回禮!

10 說讚

食材

調味料

步驟

  • 蘑菇用刷子或廚房紙巾輕刷即可,不用水洗。

    蘑菇用刷子或廚房紙巾輕刷即可,不用水洗。

  • 選擇使用芥末口味美乃滋,增加風味解油膩。

    選擇使用芥末口味美乃滋,增加風味解油膩。

  • 洋蔥+蘑菇+櫛瓜 切相同薄度。

    洋蔥+蘑菇+櫛瓜 切相同薄度。

  • 首先將洋蔥炒軟,並加入一匙奶油。

    首先將洋蔥炒軟,並加入一匙奶油。

  • 洋蔥焦糖化後,加入蘑菇片拌炒至軟化,起鍋前 用鹽+黑胡椒粉 調味。

    洋蔥焦糖化後,加入蘑菇片拌炒至軟化,起鍋前 用鹽+黑胡椒粉 調味。

  • 利用培根的油脂煎櫛瓜片,將櫛瓜煎至上色。

    利用培根的油脂煎櫛瓜片,將櫛瓜煎至上色。

  • 培根起鍋備用。

    培根起鍋備用。

  • 櫛瓜起鍋,撒鹽+帕瑪森起司 調味(可單吃 也可夾入三明治。

    櫛瓜起鍋,撒鹽+帕瑪森起司 調味(可單吃 也可夾入三明治。

  • 將新鮮巴西利葉切碎。

    將新鮮巴西利葉切碎。

  • 利用培根油脂繼續煎雞蛋,起鍋前灑鹽+巴西利葉調味。

    利用培根油脂繼續煎雞蛋,起鍋前灑鹽+巴西利葉調味。

  • 準備烤吐司,並抹上芥末美乃滋醬。

    準備烤吐司,並抹上芥末美乃滋醬。

  • 吐司抹完美乃滋後,依序擺上 起司片+荷包蛋+培根+洋蔥蘑菇+櫛瓜片+蓋上吐司(完成。

    吐司抹完美乃滋後,依序擺上 起司片+荷包蛋+培根+洋蔥蘑菇+櫛瓜片+蓋上吐司(完成。

9,953 瀏覽
avatar
dailyxdaily 26 食譜 216 粉絲

(日常x生活)food journey 拖地洗衣煮東西 療癒身心 (#家庭煮戶 - IG:dailyxdaily(#家庭煮戶 - -

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞蛋豆腐 早餐 打拋豬 義大利麵 地瓜 粽子 玉米濃湯 娃娃菜 糖醋排骨 金針菇 小黃瓜 南瓜 糖葫蘆 瓜仔肉 高麗菜飯 涼拌小黃瓜 鮭魚 豆腐 番茄 炒飯 蕃茄燉牛肉 杏鮑菇 家常菜 雞胸肉 餅乾 蒸蛋 花椰菜 排骨 番茄炒蛋 菠菜 雞肉 滷肉 高麗菜 四季豆 三杯雞 麻婆豆腐 竹筍 低脂高蛋白 香菇雞湯 湯麵 白菜滷 馬鈴薯燉肉 炒麵 雞湯 茄子 酸辣湯 台式泡菜 櫛瓜 馬鈴薯