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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜？或是超高收藏數的潛力食譜？請試著更改排序看看。
玉米肉丸子(電鍋版)
Feng Lin把肉丸子裹上玉米，小孩好愛喔!用電鍋蒸煮很方便，不易鬆散也不用顧爐火，超方便又好吃。 歡迎您來逛逛喔~ https://www...
食材：玉米粒、醬油、水、豬絞肉(細)、糖、青蔥、黑胡椒粒、老薑、紅蘿蔔、米酒、太白粉(玉米粉)、(黑)胡椒粉(粒)、香油
老薑
2,150 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「老薑」的零失敗食譜
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小廚娘❤紅燒牛肉麵＃電鍋
廚娘邱韻文每年的國際台北牛肉麵節，讓全世界都知道紅燒牛肉麵在台灣人心目中的地位♡ 如果家族聚會時能有一鍋紅燒牛肉，最好還要有牛筋牛肚變成紅燒...
食材：醬油、牛高湯、花椒、牛筋、老薑、牛肚、豆瓣醬、牛腱、洋蔥對半切、紅蘿蔔切大塊、冰糖
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薑母鴨
晴菜煮好上手的料理-天氣冷就是要吃暖身薑母鴨，由於感冒的關係就不加入麻油、中藥材，單純品嚐老薑與鴨肉的原味道。
食材：老薑（挑選已經長出新芽）、鴨子（紅面番鴨）、高山高麗菜、菇類、加上個人喜愛食材、米酒
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\\溫和版-麻油蔥雞湯//
小榯廚房天冷好一陣子了，趁著冬至前夕煮鍋雞湯暖暖身，參考融合傳統麻油雞及前陣子流行的蔥雞湯作法，製作溫和版的麻油蔥雞湯，加洋蔥增添甜味，大...
食材：帶骨土雞腿、老薑、黑麻油、香菇(可略)、米酒、紅棗(可略)、水、枸杞(可略)、鹽、青蔥、洋蔥
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皮蛋瘦肉鮮菇粥
Silvia W. 料理日記經典的皮蛋瘦肉粥再加上新鮮香菇的鮮甜，非常適合入冬時節來上一碗哦！
食材：中等大小的鮮香菇、豬胛心肉粗絞肉、皮蛋、老薑、白胡椒鹽、醬油、米、鹽巴
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麻油雙鮮湯-月子可用
宣宣的新手爸原是新手爸的我，為老婆烹煮的月子湯品。 本湯品使用蚵仔丶文蛤，作為二鮮，能夠補充奶水抑或說補充體力。 若不使用麻油、米酒亦可。
食材：蚵仔、文蛤、麻油、老薑、米酒
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祛寒聖品薑母茶！送禮自用兩相宜
田媽媽使用老薑、黑糖、二砂等等簡單材料就能完成的自製薑母茶，除了薑母茶塊之外還能將剩下的薑片當作零食吃唷！！完美不浪費～
食材：老老老薑（越老越好）、黑糖（粉塊皆可）、二砂（紅糖）、冰糖、麥芽糖、水、放涼薑的容器+萬用紙、漏勺（大洞）
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【台糖安心豚】麻油醬薑腰內肉米血
Julia Wu最近天氣又變冷了,天冷最喜歡吃一些暖呼呼的料理了~而麻油最適合冬天來吃了~ 所以今天的幸福料理是: 麻油醬薑腰內肉米血~ 熱熱吃...
食材：台糖安心豚腰內肉、老薑、米血糕、杏鮑菇、青蔥、枸杞/麻油、米酒、醬油、蓮藕粉
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【寶寶食譜】絲瓜蛤蜊燉飯
小胖啾大口吃 X 啾媽廚房絲瓜蛤蜊經典老搭檔，不需要調味就能吃到最鮮甜的滋味😋 更多寶寶副食品菜單抵家👉🏻【小胖啾大口吃 X 啾媽廚房】 https://...
食材：絲瓜、蛤蜊、乾香菇、紅蘿蔔、老薑、胚芽糙米飯（米水1：0.9 ）、玄米油或其他植物油
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入秋進補-紅燒羊肉
陳微醺簡單在家燉煮免顧火的羊肉爐
食材：帶皮帶骨羊肉、中藥滷包、紅棗、枸杞、米酒、醬油、辣豆瓣醬、水、凍豆腐、老薑
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【天然勾芡】番茄燴海鮮
萬能甜心夏天快結束，貪心多買了好幾條絲瓜，但已經漸漸纖維化，丟掉又可惜，於是靈機一動把絲瓜打成泥，燴入海鮮，沒想到意外將海鮮的甜味帶出，產...
食材：絲瓜(約20-23公分大)、喜愛的海鮮、老薑、杏包菇、蠔油、牛番茄、米酒、蒜頭
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三杯魚骨（以988廚房石斑魚頭骨丁示範）
爆肝夫人完整說明請參考 http://firebird0616.pixnet.net/blog/post/400324910 今天要和大...
食材：石斑魚頭骨丁、老薑、蒜苗、九層塔、蒜頭、米酒、黑麻油、醬油、醬油膏
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冰涼醉蝦
下班做料理炎熱夏天，這道菜可以讓你隨手打開冰箱就可以宴客哦…
食材：草蝦(或沙蝦)、紅棗、當歸、老薑、米酒、麻油、鹽巴、枸杞
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【天然勾芡】番茄燴海鮮
Kristy Tien夏天快結束，貪心多買了好幾條絲瓜，但已經漸漸纖維化，丟掉又可惜，於是靈機一動把絲瓜打成泥，燴入海鮮，沒想到意外將海鮮的甜味帶出，產...
食材：絲瓜(約20-23公分大)、喜愛的海鮮、老薑、杏包菇、蠔油、牛番茄、米酒、蒜頭
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湯頭鮮美—鯖魚蔬菜湯
靜姐天氣變冷，想喝碗熱湯暖胃，但又懶得花時間熬煮。這鍋湯前後只要半個小時，就有鮮美湯頭，再下一把粉絲或是湯泡白飯，就是溫暖人心的晚餐。
食材：冷凍鯖魚、牛番茄、紅蘿蔔、白蘿蔔、韓式辣椒、老薑、米酒、味霖、鹽、白胡椒
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三杯蛤蜊 (塔香蛤蜊)【超下飯】
Yami's Handmade超下飯的三杯蛤蜊，是廚房好手們必會的一道料理，步驟簡單好上手，三杯作法也可以變換多種食材！快來試試看吧～(*☻-☻*) -- 歡...
食材：蛤蜊 (文蛤)、老薑 (依個人口味調整)、辣椒 (依個人口味調整)、蒜仁 (依個人口味調整)、九層塔、麻油、醬油、米酒、細砂糖
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紅棗山藥排骨湯(電子鍋版)
Feng Lin使用電子鍋煲湯，簡單又省事，山藥鬆綿、沒糊散，排骨軟嫩適中，湯清澈但濃郁，讓湯的品質更提升一等。 歡迎您來逛逛喔～ https:/...
食材：排骨、山藥、紅蘿蔔、老薑、紅棗、枸杞、水、鹽
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麻辣半筋半肉牛肉麵
翎羽澳洲牛腱心較適合做牛肉麵，澳洲牛要花40分鐘左右入味，雖然時間較長，但較具口感，許多半筋半肉的牛肉麵就是採用澳洲牛喔！常見的腱子肉...
食材：牛筋、牛腱心、米酒頭、洋蔥、番茄、紅蘿蔔、蔥、蒜苗、寧記辣豆瓣醬、辣椒、滷包、青菜/大陸妹或時令季節蔬菜、老薑、香菜切末、醬油
