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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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冬季要吃黑色的食物,入腎經。 於是今年來做黑芝麻丸。每天空腹1-2粒。大人小孩都可以。
食材:先磨黑芝麻醬(無糖)、黑米粉、黑豆粉、蜂蜜
改良版蛋餅
食材:餅皮、牛番茄、雞蛋、起司、調味料
今天做一道爹娘愛吃的家常小炒,充滿懷舊古早味! ☘️相關食譜:「芹菜炒豆包(五辛素)」、「三絲炒豆皮(五辛素)」、「涼拌腐竹(五...
食材:薄豆干、芹菜、醬油、蒜苗葉、香油、蒜頭、鹽、辣椒、砂糖、熱水、香菇粉、白胡椒粉
太好吃的涼拌菜了~口感爽脆入味,菜色色澤翠綠,品嘗美味的同時也擁有視覺的享受
食材:萵筍、鹽、蒜苗或蔥苗中段、朝天椒、細砂糖、香油、白醋、熱油(油溫在150℃以上)
原本想叫泰式打拋菇 但我沒有用打拋葉 用了台灣最容易取得的九層塔來入菜 所以改叫台式😉
食材:杏鮑菇、番茄、醬油、九層塔、味霖、檸檬汁、胡椒粉、不辣的大辣椒、金針菇
做一个客家人,定著愛曉得滷鹹菜,故所今晡日就摎大家分享鹹菜个做法~ 🥬相關食譜:「四川泡菜(純素)」、「自製酸豇豆(純素)」、「...
食材:小芥菜、粗鹽、洗米水、老罈酸水
小時候很討厭茄子,但偶爾放課回家見到媽媽炸茄子,就好想趕緊嚐一口酥脆多汁、噴香美味的茄子! 有位老太太教我媽,吃茄子一定要配醋才...
食材:茄子、酥漿粉(純素)、老薑、冰開水、烏醋、鹽、砂糖、白胡椒粉
夏日食材-菱角 是限定食材,煮成湯品 好喝又養生
食材:菱角、薑片、鹽巴、猴頭菇、胡椒粉、香菜
高麗菜盛產,就是要做酸甜微辣的泡菜!搭配炸物夠味又解膩。食譜改編自蔡季芳老師。 🥬相關食譜:「台式泡菜(五辛素)」、「辣白菜(五...
食材:高麗菜、食鹽、胡蘿蔔、清水、蒜頭、紅辣椒、芝麻醬、芝麻油/香油、花生粉、砂糖、白醋、豆腐乳、開水
這是簡單沒有過多的調味 都是吃食材的原味... 很好上手的一道佳餚 也算是清冰箱的料理~
食材:櫛瓜、金針菇、彩椒(紅、黃)、青椒、紅蘿蔔絲
喜歡皮蛋的一定不要錯過這個做法,不管是下飯還是下酒都超級適合,各位快來嘗試看看😆
食材:皮蛋、油豆腐、乾辣椒切段、蒜頭切半、醬油、蔥切末、烏醋、花生、糖、太白粉、鹽巴、清水、花椒粉
S&B 金牌純素咖哩塊「無五辛、無蛋奶」,是茹素的朋友也能盡情享用的純素咖哩。以豆腐取代豬肉末熬製炸醬,只要掌握好訣竅,就...
食材:板豆腐(去水捏碎)、豆乾(切小丁)、S&B 金牌純素咖哩塊(中辣)、紅蔥頭(切粗末)、甜麵醬、小黃瓜(切絲)、香油、豆瓣醬、紅蘿蔔(切絲)、刀削麵條、香菇素蠔油、蛋皮(切絲)、砂糖、清水
每到初一十五吃素的時候,總是不知道吃什麼,有一罐炸醬在手,拌麵拌飯都好吃😋
食材:蘑菇、洋蔥、大蒜、辣椒(使用辣豆瓣醬可省略)、豆瓣醬、甜麵醬、水、太白粉水
寒冷天的菠菜口感特別好,常用清炒或川燙,吃的有點膩。把家中剩下的1/3把菠菜,配上菇類,點綴枸杞,視覺、香味和口感更加豐富,創造上...
食材:菠菜、雪白菇、鹽、鴻喜菇、白胡椒粉、乾香菇、青蒜(宗教素者可略)、中薑、枸杞
期待已久的今天,咱們姐妹攜手準備15人的料理,材料採買和構思都是妹妹包辦由姐姐負責下廚,真的是默契十足,很難想像我們都是婚後才開始...
食材:小湯圓、砂糖、水
自己在家就能快速做出美味的銅鑼燒! 很適合當下午茶🤗
食材:低筋麵粉、泡打粉、黄砂糖、蜂蜜糖漿、植物油、豆漿
豆皮是屬植物性高蛋白質.吃素的人因為沒有攝取肉類少了蛋白質.在營養方面一定會不夠.所以可以從這種優質的豆皮去攝取植物性蛋白質,好的...
食材:豆皮、蒜末、香菜、調味料、芝麻香油、醬油膏、砂糖
古早味小吃炸芋頭餅,有別於一般芋頭餅餡,將金沙醬與咖哩粉拌炒出香氣,芋泥餡中多了咖哩鹹蛋黃香,配上炸的香酥脆餅乾,不甜膩鹹香又美味~
食材:芋頭泥、糖、S&B 特製咖哩粉、餅乾片、鹹蛋黃、低筋麵粉、鹽、水、油