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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食材:乾香菇、炸豆包、五香豆干、荢頭、玉米筍、毛豆、杏鮑菇、青江菜、壽司米五杯
暖香馥郁的麻油,將薑片煸出迷人香氣,搭配鮮嫩多汁的杏鮑菇,Q彈夠味的猴頭菇,新鮮栗子鬆軟鮮甜,各式蔬菜表面沾裹著醬汁,九層塔濃郁香...
食材:調味猴頭菇、栗子、熟竹筍、紅蘿蔔、水、玉米筍、醬油、白蘿蔔、紫菜糕、杏鮑菇、素蠔油、洛神花汁、九層塔、糖、櫛瓜、老薑、福山萵苣(大陸A菜)、麻油
牛肉麵、控肉飯絕不能少的配料,當然是香辣可口的炒酸菜! 相關食譜:「自製小酸菜(純素)」、「四川泡菜(純素)」、「酸菜清湯麵(純...
食材:酸菜心(帶葉)、蒜頭、薑、辣椒、(醬油)、砂糖、香油、植物油
改良版蛋餅
食材:餅皮、牛番茄、雞蛋、起司、調味料
不需要沾醬
食材:素火腿(一條切1/4)、水餃皮、香菇、高麗菜、麵粉、蛋(若放麵粉則可以不需要)、鹽(看個人,素火腿有鹹)、黑胡椒
香酥的金針菇冬粉蛋煎餅,口感Q彈又咕溜,利用S&B 金牌咖哩塊來製作煎餅很方便,咖哩塊本身就含有麵粉成分,不需另加粉類,也...
食材:S&B 金牌純素咖哩塊(中辣)、雞蛋、冬粉、金針菇、熱開水
手把手教您做蔥香千層餅;外殼脆得像餅乾,內裡柔軟、層層酥香!食譜改編自"彩虹小廚"。 🍕相關食譜:「千層鹹烙餅(純素)」、「全麥...
食材:中筋麵粉、鹽、熱水、冷水、花椒粉、大蔥、白胡椒粉、花生油、芝麻油
今天做一道爹娘愛吃的家常小炒,充滿懷舊古早味! ☘️相關食譜:「芹菜炒豆包(五辛素)」、「三絲炒豆皮(五辛素)」、「涼拌腐竹(五...
食材:薄豆干、芹菜、醬油、蒜苗葉、香油、蒜頭、鹽、辣椒、砂糖、熱水、香菇粉、白胡椒粉
#乾煎豆腸 長輩知道我喜歡吃豆腸,去市場有看到的話就會幫我買一些備料,我今天想吃一點鹹🤏 懶人作法: 1️⃣冷凍取出豆腸,冷水稍...
食材:豆腸、七味粉、胡椒鹽、醬油
原本想叫泰式打拋菇 但我沒有用打拋葉 用了台灣最容易取得的九層塔來入菜 所以改叫台式😉
食材:杏鮑菇、番茄、醬油、九層塔、味霖、檸檬汁、胡椒粉、不辣的大辣椒、金針菇
被小姑娘點名的一道料理 — 沒想到媽媽做的菜也能讓小姑娘惦記上,真開心啊~
食材:食用油、板豆腐、白胡椒鹽
經典法國名菜在家就能輕鬆做!集結各種蔬食鮮甜,與微酸帶甜的紅醬結合,低溫烘烤出繽紛色彩、美味無窮的燉菜
食材:櫛瓜、茄子、紅蘿蔔、馬鈴薯、黃椒、洋蔥、乳酪絲、小磨坊義式蕃茄紅醬、小磨坊金黃蒜油
用醬漬破布子來炒水蓮是對味不過的菜色,簡單炒就能嘗到水蓮的脆口搭配醬漬破布子的香,這道菜就是這麼容易讓人不自覺的送入嘴裡。
食材:水蓮菜、薑、醬漬破布子、食用油、鹽巴、水
俗話說「冬吃蘿蔔賽人參」,白蘿蔔的季節終於來了,快買兩條回家做蘿蔔糕! 🥕相關食譜:「蘿蔔水泡菜동치미」、「韓式蘿蔔泡菜깍두기」...
食材:白蘿蔔、清水、在來米粉(粘米粉)、鹽、太白粉、砂糖、冷水、白胡椒粉
食材:撥殼栗子、蜂蜜
冬天是蕪菁的產季,蕪菁並不是只能拿來煮湯唷,拿來製作泡菜和涼拌菜可是大大的美味,透過簡單的處理和調味,就能讓蕪菁變身成為人見人愛的...
食材:蕪菁、鹽巴、芫荽、蒜頭、朝天辣椒、薑、黑胡椒粒、砂糖、白醋、老李仔麻油
一直對夜市的水煎包念念不忘, 一口咬下麵皮香、內餡香的好滋味, 剛好冰箱有秋葵跟杏鮑菇等食材, 所以動手來做蔬食水煎包~
食材:秋葵、杏鮑菇、豆干、老薑、大豆素肉球、中筋麵粉、冷水、速發酵母、溫水、鹽、醬油、冰糖、白胡椒粉、五香粉、香油、白芝麻、黑芝麻、芹菜末
食材:玉米、煮玉米的水、糖、中筋麵粉、鹽、地瓜粉