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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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中午天氣炎熱煮清爽餐無肉的料理~~
食材:嫩豆腐、紅甜椒、素食蠔油、黃甜椒、素食沙茶醬、小黃瓜、糖、薑絲、太白粉、水
為豆漿來點變化吧!讓小麥草粉的淡淡草香和蜂蜜的花香甜蜜,為早餐豆漿加點新意,一次吃進更多營養!
食材:小麥草(苗)粉、熱水、豆漿、蜂蜜
材 料:傳統豆腐、茄子、毛豆仁、紅蘿蔔 適量。 調味料:台塑全素義大利醬200g(依個人喜好增減)。
食材:傳統豆腐、茄子、毛豆仁、紅蘿蔔、台塑全素義大利醬
小碟子的和風小菜煮起來毫不費力。把冰箱裡的食材全部丟進鍋裡就完成囉。
食材:小白菜、鴻禧菇、油豆腐、花生罐頭、醬油
無需任何技巧只要把材料加在一起、放入冰箱就可以!
食材:白蘿蔔、水、冰糖、白醋
每次去澎湖都會買黑糖糕來吃,今天來用電鍋就可以回味黑糖糕的滋味! 這款黑糖糕成分簡單不用任何技巧就可以完成喔!!
食材:黑糖、熱水、中筋麵粉、樹薯粉、泡打粉、白芝麻
接近中秋,來試試自製綠豆糕吧!簡單無添加,自己吃或是送給親友都適合,如果家裡有小孩,一起動手做更是一大樂趣!
食材:綠豆仁、椰奶、糖、葡萄籽油、月餅模具、抹茶粉(可省略)
印象中的植物肉是由碗豆或黃豆發酵,再以多種澱粉扒住使其能結塊,才方便入口食用。 這個菠蘿蜜的青果在熱帶國家本就是重要的食材,它具有...
食材:麵條、菇類或番茄
看到日本人這麼做後,很好奇它的口感,忍不住去買材料來做,當然也再進一步改造一番,比較一下口感。 野犬的春夢: http://pwi...
食材:烏龍麵、米飯、醬油、味醂、砂糖、水、太白粉、紅豆泥
越簡單的食材料理,讓人想念並不容易;葉菜類著重在火候掌控猛火快炒,才能激起令人懷念,那口齒留香難忘的滋味。 空心菜含有豐富的粗纖維...
食材:空心菜、蒜瓣、鮮味炒手、紅辣椒
食材:馬鈴薯、素火腿、黑胡椒、素魚排、無蛋沙拉醬、紅蘿蔔、芥末醬、麵包粉
把日本傳統刨冰稍微變化一下,換上小麥草(苗)粉糖漿,吃起來更健康,紅豆和糯米香氣也更明顯!
食材:小麥草(苗)粉、有機糯米粉、有機紅豆、水、砂糖
非常絲滑,質地介於慕斯、奶昔和霜淇淋之間,巧克力的味道濃郁豐富。 -推薦高品質的巧克力,75%或更多。巧克力除了那苦澀的甜蜜味道,...
食材:絹豆腐、黑巧克力、黃砂糖、肉桂粉、香草精、鹽
西洋芹獨特但又不會搶風頭,滑潤的去籽又皮的台灣萄萄,一起搭上酪梨,又是一個驚奇訝意的好搭檔! 當然檸檬汁和芥末籽是穿插在其中的好媒人。
食材:酪梨、西洋芹、葡萄、芥末籽、檸檬
夏天胃口不佳,而炒菜時間若長,不但疲累辛苦,更浪費瓦斯電力,這道料理食材選用熟豆干,一鍋以兩個區塊料理兩道小菜,再炒拌均勻,不但節...
食材:熟豆干、茭白筍、胡蘿蔔、蒜頭、橄欖油、鹽巴
炎熱的天氣裡,就來一塊清涼水嫩的抹茶豆漿羊羹吧。
食材:無糖豆漿、抹茶粉、赤藻醣醇、寒天粉
夏天是茄子的季節 這道料理可以在冰箱放到2-3日 因為炸過在泡湯汁,茄子保留紮實的口感。 不愛吃茄子的人可以試試看!
食材:茄子、油、柴魚昆布高湯、淡口醬油、濃口醬油、砂糖
市場豆腐攤的豆漿很實在又便宜,一大袋買回家,煮過後放冰箱,之後想喝再拿出來喝,熱的冰的都好喝,甜度也是自己喜歡的。
食材:市場豆腐攤買的豆漿、糖