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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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清脆的豆芽搭配高纖的菇類,在嘴裡咀嚼起來特別有層次感,是一道很容易讓人一口接一口的健康高纖料理~ 示範影片 https://www...
食材:香菇、綠豆芽、金針菇、蒜末、辣椒、鹽巴、黑胡椒、味霖(可不加)
食材:豆芽菜、紅蘿蔔、醬油、小黃瓜、烏醋、生豆皮、香油、糖
以味噌為調味基礎,再加入大量根莖蔬菜燉煮入味的這道味噌料理,被稱為極日式家常料理。熬煮時傳來的陣陣味噌香氣,還以為自己身處於京都街...
食材:馬鈴薯、紅蘿蔔、甜豆莢、植物肉丸、洋蔥、油、醬油、冰糖、水、山葵、味噌
清脆爽口的水蓮,搭配樹子的甘甜味,完全不需其它調味,是一道超簡單又快速的高纖健康料理~ 示範影片 https://www.inst...
食材:水蓮(切段泡水10分鐘)、鮮香菇、薑片或薑絲、樹子粒、樹子汁
不要小看這道菜,會比想像中的下飯。
食材:芥花油、薑絲、對切玉米筍、切好的龍鬚菜、鹽巴
小吃新做,用開罐即食的飽滿鮮脆,爲記憶中的美味注入金黃新意。 Vegan植物五辛素(不含奶蛋)的玉米胡椒餅,使用吐司取代麵皮,省...
食材:綠巨人 天然特甜玉米粒、青蔥、醬油、黑胡椒碎、香油、全麥土司、全素美乃滋、白芝麻
炎熱的夏天裡,冰箱總要準備一些涼拌菜。 夏天做菜就是要快狠準,用壓力鍋來煮軟花生,只需要30分鐘就可以端上桌,相較於傳統或電鍋蒸煮...
食材:花生、紅蘿蔔、鮮味炒手、小黃瓜、鹽、豆干、香油、辣椒、糖、水(煮花生用)、月桂葉、蒜末、八角、甘草片、黑胡椒粉
嫩薑絲與木耳真的是很對味 不管是炒或涼拌都好吃
食材:乾木耳泡發、嫩薑切絲、糯米醋、糖、金桂醬油、胡麻油、冷開水
夏天這麼熱,當然要省電省時,喝杯簡單易做的果汁,是最好的選擇。
食材:櫻桃、藍莓、檸檬汁、蘋果、鹽、薑片、糖
改編自https://hk.lkk.com/zh-hk/recipes/braised-beancurd-with-black-f...
食材:胡蘿蔔、乾木耳、蒸魚醬油、芋絲、豬骨粉(或者雞粉也可以)、玉米澱粉、板豆腐、芝麻油、水
這完全就是一個瘋狂消耗菇類蔬菜的好方法, 但其實也是太懶惰, 因為天氣很熱完全不想要開火煮菜、也懶得站在瓦斯爐前面只想要攤在沙發上...
食材:舞菇撕成小塊、杏鮑菇一撕成小塊、喜馬拉雅岩鹽、紅椒切絲、黑胡椒粗粒、青椒切絲、黃椒切絲、蒜頭拍扁切末、(裝飾用)蔥花、(裝飾用)香菜
綠竹筍季節即將到來,綠竹筍富含膳食纖維、蛋白質,亦可降低體脂肪。今天要教大家『綠竹筍佐烏于子醬』,是道讓人視覺、味覺都享受的料理,...
食材:素烏于子、綠竹筍、素高湯、純素鮮奶油、純素奶油、薑末、胡椒、羅勒葉、油
如何在10分鐘內將豆漿做成美味的零食
食材:豆漿、麵粉、糯米粉、糖、黃豆粉、抹茶粉
新年新氣象,嚐嚐主廚們的特製手工菜~左宗棠燒獅子丸,炸至金黃色的外皮、內有豐富的新鮮內餡,外表再裹上特製酸甜醬料,口感Q彈超下飯,...
食材:新朱肉、百頁豆腐 、猴頭菇、太白粉、紅蘿蔔、中芹、碧玉筍 、香菜、百合、辣椒、馬蹄 、醬油、白醋 、番茄醬、紅麴、糖、鹽、胡椒粉、香油、五香粉、油
食材:青椒、秀珍菇、洋菇、蒜瓣、鹽巴、水
清爽好吃的酪梨醬天使細麵, 讓炎炎夏日的晚餐好有胃口😋 熱的吃、冰的吃都很好吃喔!
食材:酪梨、天使細麵、油封蕃茄、檸檬、橄欖油、海鹽、黑胡椒粒、蒜頭
這道湯品相當清爽,很適合夏天享用,就算稍微溫冷再喝也不影響味道。
食材:紅莧菜、嫩豆腐、鹽巴
玫瑰造型的饅頭~~ 如果您也想手作的過程中,享受療癒的心情,一定要試一試~~
食材:A中筋麵粉90%、B低筋麵粉10%、C薑黃粉0.7%、D高糖即溶酵母粉1%、E砂糖8%、F液體油2%、G水54%