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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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常在熱炒店吃過熱炒野菜時蔬,有山蘇,龍鬚菜,珠蔥,水蓮……一些市場上比較少見的蔬菜,剛好在傳統市場看到水蓮就買來自己試試,手邊沒有...
食材:水蓮、瘦肉、大蒜、紅辣椒、鹽巴
一鍋到底好簡單,在家就能享受火辣辣、熱騰騰的韓式鍋物,溫暖全家人的胃!
食材:牛肉、嫩豆腐、雞蛋、紅辣椒、蔥、洋蔥、高湯、麻油、蒜泥、辣椒粉、醬油
在「檸檬煮肉」的過程中,你可以看到生肉開始出現明顯的變化,顏色漸漸轉為白色或棕褐色的熟肉色,這是靠檸檬酸讓蛋白質變性,更多故事請看...
食材:干貝:、檸檬:、檸檬皮屑:、洋蔥末:、辣椒:、醬油:、白麻油:、炸紅蔥:、羅勒葉:
現在馬鈴薯正在盛產季節, 多吃馬鈴薯取代米飯類, 輕鬆減重無負擔!!!
食材:馬鈴薯、洋蔥、紅辣椒、紅蘿蔔、素蠔油、辣椒粉
中醫認為寒為陰邪,最寒冷的節氣也是陰邪最盛的時期,從飲食養生的角度講,要特別注意在日常飲食中多食用一些溫熱食物以補益身體,防禦寒冷...
食材:綠花椰菜、好菇道-雪白菇、蒜末、紅辣椒、植物油、黑麻油、水
如果你常吃自助餐的話,相信對這道料理應該是很熟悉才對!
食材:雪菜、蒜仁、香油、紅辣椒、鹽
味道極好的豆鼓素蚵!!! 歡迎試試!!
食材:百頁豆腐、嫩薑末、豆鼓、海苔、素蠔油、香椿醬、辣豆瓣醬、地瓜粉、糖、胡椒粉、紅辣椒末、鹽、五香粉、薑絲
以娘惹風味的手法製作胡椒魚,利用當地常用的白胡椒作為此道菜的重點特色。外層滑順濃郁醬香搭配內層微辣辛嗆的白胡椒鱸魚,兩者雖形成強烈...
食材:鱸魚、青蔥、中筋麵粉、水、沙拉油、小磨坊白胡椒粉、小磨坊薑黃粉、小磨坊椰漿、紅辣椒、蒜頭、白醋、糖、鹽
雞蛋加上福樂自然零無加糖優酪及蔬菜拌勻,用平底鍋就能完成的日式玉子燒,完成後不論是當便當配菜還是孩子的課後點心都很棒喔! 使用綠...
食材:雞蛋、花椰菜花蕊部份切碎、福樂自然零無加糖優酪、紅辣椒切碎末(可改紅蘿蔔)、鹽、帕馬森起士粉(可省略)
牛腱先汆燙去除腥味, 再同爆香材料加入紹興、滷包, 使用電鍋免顧爐火, 放涼後冷藏起來, 用餐時間到切一切就是一盤好菜, 簡單又美...
食材:牛腱、沙拉油、薑片、清水、青蔥、紹興酒、紅辣椒、鹽、蒜頭、醬油、白砂糖、滷包、豆瓣醬
加工素料搭根莖類比較健康🍄
食材:素味肉(素料店有)、牛蒡、紅地瓜、韓式辣椒粉、鹽
敲簡單 FB 粉絲專頁 Sammi的偽夜食堂之許願廚房 https://www.facebook.com/Sammi的偽夜食...
食材:雞肉切塊🐔、洋蔥、紅K🥕、蔥花、剝皮辣椒🌶️、黑白胡椒、雞高湯🐔🥣
因為自己喜歡歡吃又因為嘴饞所以就自己滷來吃
食材:豆包、蔥花、薑片、紅辣椒片、滷汁調味料、醬油、醬油膏、糖(冰糖)、五香粉、八角粒、水
絲瓜加菇類去炒,配色好看且易有飽足感💫
食材:絲瓜、紅禧菇、紅蘿蔔、天堂辣椒粉(全聯有)、鹽
這道菜只要快炒一下, 不到10分鐘就可以上菜, 豆豉的鹹甘醇味, 麻油的香滑圓潤, 幫忙襯出山蘇的美味, 超讚的一道快炒蔬菜~😊
食材:山蘇、豆豉、醬油、糖、麻油、沙拉油、蒜末、薑片(切成薑絲)、酒、水、紅辣椒(切成圈)
過年年菜必備的醃鹹豬肉自已做,不但吃得安心,香氣更是比市售的鹹豬肉來得香而不膩口,善用辛香材料來醃漬,簡單就能嘗到鹹豬肉的好滋味,...
食材:豬三層五花肉(1斤重)、黑胡椒粒、花椒、鹽巴、醬油、米酒、砂糖、蒜頭、紅辣椒
吸飽湯汁的冬粉及豆腐,超級下飯~ 看似複雜的一道菜,做法卻相當簡單。
食材:中華嫩豆腐、冬粉、食用水、蒜頭、醬油、青蔥、糖、紅辣椒、香油
秋葵的蛋白質.維生素及礦物質含量都高於一般蔬菜.又低脂肪.低熱量.無膽固醇的特色.能消除疲勞.恢復體力.是老少咸宜的好菜.
食材:秋葵<超市購買>、紅辣椒<切片>、鮮味炒手、香油