百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
小彌勒
207 食譜 60 粉絲

紅果絲瓜

紅果絲瓜

描述

絲瓜加菇類去炒,配色好看且易有飽足感💫

10 說讚

食材

步驟

  • 絲瓜削皮洗淨切兩半,一半再切薄厚片。 紅禧菇蒂頭切掉,一朵一朵撥開。 紅蘿蔔洗淨切厚絲備用。

  • 少許油下鍋,放紅蘿蔔中小火炒香 ,續放紅禧菇炒香,再放絲瓜炒香, 用悶煮法去煮,滾了以後轉小火去悶 ,等香味出來掀蓋已出水,絲瓜差不多已半軟。 加天堂辣椒粉、鹽拌勻,適味道即可 。紅禧菇可換美白菇、美白精靈菇、 杏鮑菇、鮑魚菇、秀珍菇💫 @做你最有力的啦啦隊@

1,058 瀏覽
avatar
小彌勒 207 食譜 60 粉絲

原本自己不會煮菜,看到“天然果菜集”作者是楊明淳,每天聽話照食譜 練習煮,長期下來才會體會煮菜的技巧和食材變化,原來煮菜有個公式在 。調味料固定,只是食材做變化、食材配色而已🤗😊

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

鮭魚 番茄炒蛋 蕃茄燉牛肉 花椰菜 涼拌小黃瓜 早餐 雞肉 蒸蛋 雞湯 排骨 糖葫蘆 竹筍 餅乾 低脂高蛋白 炒麵 馬鈴薯 地瓜 炒飯 小黃瓜 香菇雞湯 南瓜 三杯雞 家常菜 酸辣湯 滷肉 馬鈴薯燉肉 杏鮑菇 櫛瓜 義大利麵 菠菜 打拋豬 玉米濃湯 糖醋排骨 高麗菜 娃娃菜 茄子 番茄 豆腐 瓜仔肉 四季豆 雞蛋豆腐 湯麵 金針菇 雞胸肉 台式泡菜 高麗菜飯 麻婆豆腐 粽子 白菜滷