白蝦食譜

泰式咖哩粉炒蝦

曼谷建興酒家有名的泰式咖哩粉炒蟹,很多來曼谷的朋友,都指名要吃吃看, 其實,可以在家自己做的.這道咖哩粉炒蝦, 只是將螃蟹改成了蝦...

食材：蝦、洋蔥、泰式咖哩粉、蔥段、泰式辣醬、芹菜葉、白胡椒粉、蒜末、奶水、雞蛋、糖、魚露、泰國金山牌調味醬油、蠔油、水

酥炸鳳梨蝦

食材：蝦子、鳳梨罐頭、起士脆酥粉、柴魚片、麵包粉、蛋、白胡椒、黑芝麻、美奶滋

咖哩焗烤海鮮飯X 簡單DIY。餐廳料理!

Panasonic蒸氣烘烤爐（NU-SC300B）具備蒸/烤/煎/炸/烘/發酵的功能，30公升大容量，一爐抵多鍋! 30種電腦自動...

食材：常溫米飯、鮮蝦、咖哩粉、透抽、奶油切塊、秀珍菇、鮮奶、洋蔥、雞蛋、花椰菜、白胡椒粉、披薩用雙色起司絲、鹽巴、蒜末、義式香料

很蝦的麵

一鍋到底鮮蝦麵

食材：白蝦、薑片、小白菜、關廟麵、蛋

乾燒蝦

白蝦仁的脆，裹上酸甜的醬汁，真是下飯

食材：蒜末、帶尾殼的白蝦、蕃茄醬、二砂糖、米酒、白芝麻

泰式舞菇蝦鬆（好菇道營養料理）

舞菇營養價值高又外含MD Fracti0n可提升免疫力，而白蝦含有20%的蛋白質、胺基酸，結球萵苣含維生素A,維生素C，鎂，鈣等等...

食材：舞菇、白蝦、泰式打拋（調理包）、結球萵苣、魚露、洋蔥、糖、小黃瓜、香油、花椰菜、蒜頭

薑黃米餅

利用白飯製作成的米餅，簡單好吃

食材：白米飯、蝦皮、薑黃粉、蒜頭、蛋

羊小窩廚房-客家芋頭粥

食材：芋頭、芋泥、醬油、絞肉、白胡椒粉、白米、鹽、乾香菇、櫻花蝦、芹菜、油蔥酥

塔香蒜蝦義大利麵

塔香義大利麵，兩人份量 那兩杯是芒果冰沙沒有在全聯買，我只想擺設裏面會好看

食材：白刺蝦、義大利麵、綠花耶菜、米酒、義大利、番茄、花耶菜、檸檬胡椒鹽、油、迷迭香葉、盬、蒜頭

芋香炸春捲

現炸現吃, 外皮酥酥的裡面有濃濃芋頭的香氣, 大氣加入鮮蝦, 一口咬下,真是滿足極了!

食材：芋頭、白蝦、醬油, 胡椒粉, 糖, 鹽、香菇、麵糊、高筋麵粉、香菜

家常菜-醬燒蝦仁豆腐

蝦子的鮮甜，豆腐軟嫩的口感，加上醬香味，讓人一口接一口

食材：雞蛋豆腐、白蝦、蔥、蒜頭、紅蘿蔔、蠔油、薄鹽醬油、烹大師、米酒、太白粉、白胡椒粉

【十分鐘料理】西班牙蒜味蝦

烤酥的吐司, 沾上蝦仁底下的橄欖油醬汁, 搭配Q彈的蝦子, 鮮香開胃! 西班牙下酒小點心~ 作法簡單, 微醺的夜晚或當作派對點心,...

食材：鮮蝦、蒜頭、海鹽、乾辣椒、匈牙利紅椒粉、蘑菇、乾燥百里香、橄欖油、白胡椒粉

沙茶海鮮炒泡麵

滿滿的鮮味搭配沙茶口感 真的很美味❤️ 喜歡吃什麼海鮮可以自己斟酌改變食材 料理就是多變又創意才能做出屬於自己的味道喔！

食材：鮮蝦、蛤蜊、鹽巴、白菜、醬油、杏鮑菇、蠔油、韭菜、白胡椒粉、蒜瓣、黑胡椒粉、泡麵、米酒、沙茶醬

椒鹽蝦球

食材：蝦子、肥膘、太白粉、荸薺、白胡椒、蒜、鹽、蔥、大辣椒

鮮蝦炒麵 （簡單年菜）

現剝蝦蝦好吃討喜 蝦頭膏煸油搭配九層塔/大蒜爆香 香氣爆棚簡單好滋味

食材：大白蝦、關廟麵(寬)、亞麻仁油、青江菜、素蠔油、九層塔、黑胡椒粒、蒜頭、白胡椒粉、辣椒、米酒

（健康版）蝦多士

一道道地的港式小食，想起都覺得香，但用炸的每多吃一塊就多一點罪惡感，且起油鍋又是一件麻煩事，試試用烤箱來做蝦多士吧！健康不油膩，想...

食材：蝦、吐司、鹽、蛋、胡椒粉、牛奶、麻油、白芝麻、玉米粉

清炒鮮蝦茭白筍麵😋吃再多也不怕胖～

我的家人都好喜歡吃茭白筍，每次茭白筍季都會煮好多種茭白筍的料理，今天來做西餐風的料理吧～就是把茭白筍切絲，當成義大利麵條來料理，可...

食材：茭白筍、紅蘿蔔、木耳、鮮蝦、蒜頭、鴻禧菇、橄欖油、白酒、起司粉（可略）、巴西里碎（可略）